Компания Pro-Log г. Казань Компания Логика г. Москва Система управления предприятиями питания Маркет Ресторан» для вагонов-ресторанов Маркет Ресторан» для вагонов-ресторанов
Компания Pro-Log г. Казань Компания Логика г. Москва Разработчики: Компания Pro-Log - одна из ведущих в области автоматизации торговых и производственных предприятий Компания Pro-Log - одна из ведущих в области автоматизации торговых и производственных предприятий при участии компании Логика, осуществляющей комплексное оснащение предприятий питания при участии компании Логика, осуществляющей комплексное оснащение предприятий питания
Полный контроль за всеми торговыми, логистическими и финансовыми процессами в офисе, на складах и в ресторанах Простая работа со сложными рецептурами (технологическими картами) Удобный интерфейс оформления заказов на тачскрин- моноблоке Автоматическое списание продуктов при закрытии заказа Настройка под любые форматы заведений и виды оборудования Мощная аналитика по результатам работы Анализ полученной прибыли Автоматический расчет оптимального объема заказов продуктов Выгрузка данных в 1С Бухгалтерию Главные преимущества системы Контроль работы персонала – предотвращение хищений и перерасхода продуктов
Все эти преимущества достигаются благодаря тому, что «Маркет Ресторан» является частью системы управления предприятием «Маркет», давно и успешно применяемой многими торговыми и производственными компаниями.
Система управления предприятием «Маркет» Общая функциональная схема. Система управления предприятием «Маркет» Общая функциональная схема. ERP «Маркет» & Microsoft SQL Server ERP «Маркет» & Microsoft SQL Server Маркет WMS (Warehouse Management System) Система управления складом Маркет Mobile Система мобильной торговли с использованием коммуникатора Маркет OMS (order management system) Система управления заказами Маркет OMS (order management system) Система управления заказами Маркет Online Система онлайн заказов, web-магазин Маркет CRM (Customer Relationship Management) Управление отношениями с клиентами Маркет Ресторан Система управления рестораном Маркет TMS (Transport Management System) Система управления транспортом Бухгалтерия, финансовый анализ, экспорт в 1С
«Маркет Ресторан» Система управления рестораном. Общая схема структуры предприятия и товарно-денежных потоков. «Маркет Ресторан» Система управления рестораном. Общая схема структуры предприятия и товарно-денежных потоков. Поставщики Центральный склад Ресторан 1 … Ресторан 1 … Зал 1 … Зал 1 … Стол 1 Стол N Зал N … Зал N … Стол 1 Стол N Ресторан N … Залы 1…N Столы 1…N Офис Директор Бухгалтерия Менеджеры Офис Директор Бухгалтерия Менеджеры Клиенты Система управления предприятием Банк Касса
«Маркет Ресторан» Система управления рестораном. Варианты схем информационного обмена. «Маркет Ресторан» Система управления рестораном. Варианты схем информационного обмена. Центральный офис Вариант 1. Ресторан и офис в одном здании. Компьютеры ресторана и сервер базы данных в единой локальной сети. DSL Интернет Система управления предприятием Офис, склады, цеха, залы. … Офис, склады, цеха, залы. … Компьютер 1 Компьютер N Вариант 2. Ресторан работает удаленно. Связь с офисом через высокоскоростной Интернет. Сервер базы данных Локальная сеть Склады, цеха, залы. … Склады, цеха, залы. … Компьютер 1 Компьютер N Вариант 3. Ресторан работает удаленно без высокоскоростного Интернета или на выезде на ноутбуке. Связь с офисом через файлы импорта/экспорта. Склады, цеха, залы. … Склады, цеха, залы. … Компьютер 1 Компьютер N Файлы на USB- flash, по или с ноутбука при его подключении к локальной сети
«Маркет Ресторан» Формат заведения – вагон-ресторан. «Маркет Ресторан» Формат заведения – вагон-ресторан. Вагон- ресторан - отслеживает работу вагонов-ресторанов в пути следования в режиме on-line и на основе файлов импорта, а также мобильных устройств - контролирует остаток запасов в любой момент времени - контролирует работу персонала (хищения и перерасход продуктов)
«Маркет Ресторан» Анализ результатов работы. «Маркет Ресторан» Анализ результатов работы. В процессе работы – закупки продуктов, их автоматического списания при изготовлении и реализации блюд, расчетов с поставщиками, в базе данных накапливается бесценная информация, позволяющая не только принимать правильные оперативные решения, но и делать выводы об эффективности вашего бизнеса в целом. В распоряжении руководителей и менеджеров весь блок аналитики «Маркета»: Отчеты по наценке Отчеты по объемам продаж Сравнительный анализ работы ресторанов или смен Расчет заработной платы персонала Расчет оптимального объема заказа ингредиентов на основе анализа результатов продаж Мониторинг цен поставщиков на основе механизма автоматического импорта справочников, выбор оптимального поставщика для конкретного заказа Итоговый анализ эффективности бизнеса – отчеты о прибылях и убытках, о движении денежных средств
«Маркет Ресторан» Анализ результатов работы. «Маркет Ресторан» Анализ результатов работы. Экспорт в 1С Бухгалтерию в виде первичных документов или проводок
«Маркет Ресторан» Стоимость системы. «Маркет Ресторан» Стоимость системы. Наша ценовая политика традиционна для SQL-продуктов и очень проста - расценивается каждый работающий в системе пользователь Стоимость лицензии пользователя: ПРОФИ (рабочее место менеджера) – рублей ЛАЙТ (рабочее место бармена, официанта) – рублей И не забудьте, что необходимо приобрести оборудование: чековые принтеры, тачскрин-моноблоки. Систему можно установить и на имеющееся у Вас оборудование
«Маркет Ресторан» «Маркет Ресторан» КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ тел.: в Москве: (495) , в Казани: (843) тел./факс: (843)