МУЗ «Канашская городская детская больница» Питание детей грудного и раннего возраста Медицинская сестра участковая Петрова Ольга Ивановна
Одним из важнейших разделов в системе комплекса профилактических мероприятий, направленных на укрепления здоровья детей первого года жизни и последующих лет, является правильная организация вскармливания ребенка, начиная с первых дней его появления на свет. В период беременности организм женщины перестраивается так, что в первую очередь обеспечивает питательными веществами и энергией растущий организм плода. Для правильного развития плода очень важно: снабжение его кислородом, нормальный обмен веществ в организме матери. Поэтому на протяжение всей беременности женщина должна соблюдать не только правильный режим труда и отдыха, но и правильный режим питания.
Нарушения в питании кормящей матери могут привести к: - уменьшению лактации; - нарушению состава грудного молока; - развитию анемии у матери и ребенка; - задержки физического и других видов развития малыша.
Кормящая мать должна получать: Обеспечение белками и независимыми аминокислотами Мясо (мяса нежирных сортов), птица гр. Рыба -100 гр. Яйцо – 1 шт. Кисломолочные продукты гр. Молоко - 600гр. Творог и сыр - (4:1)120 гр. Бобовые (фасоль, соя, горох) Источники полиненасыщенных жирных кислот и витамина А Масло подсолнечное, кукурузное, соевое 30 гр. Восполнители жиров Масло сливочное – 15 гр. Сметана – 30 гр. Источники других витаминов, минеральных веществ и микроэлементов Овощи: (на долю картофеля должно приходиться не более 200 гр., остальную часть должны составлять морковь, свёкла, капуста, редис, репа, тыква, кабачки, огурцы, помидоры, баклажаны, сладкий перец, брюква, лук и другие овощи, которые в большом количестве содержат витамины и минеральные соли) – 700гр. Фрукты гр. Хлеб пшеничный- 150 гр. Хлеб ржаной – 100 гр. Сдоба – 100 гр. Крупы, макаронные изделия – 60 гр. Сахар, мед, варенье - 60 гр. Орехи – 20 гр. Соль 6-8 гр. Соки гр.
Запрещенным (!!!) является прием спиртных напитков, курение и употребление наркотиков.
Материнское молоко - это идеальная пища для детей первого года жизни, уникальный естественный продукт питания, созданный самой природой. Преимущества грудного молока: - грудное молоко лучше любого другого продукта подходит для вскармливания младенца, оно оптимально по своему составу; - белки, жиры, минеральные вещества и витамины усваиваются лучше всего при кормлении грудным молоком; - грудное молоко содержит ферменты, гормоны и другие биологически активные вещества, которые исключительно важны для роста и развития младенца; - материнское молоко защищает малыша от инфекций и является экологически чистым продуктом питания, его антиинфекционные свойства обуславливаются особыми иммунными факторами и обеспечивает защиту от ряда болезнетворных бактерий и вирусов; - вскармливание грудным молоком обеспечивает психологический и физический контакт матери и ребенка; - при кормлении грудным молоком происходит физиологическое заселение стерильного кишечника новорожденного ребенка полезными микроорганизмами; - и, наконец – грудное молоко не надо готовить и оно абсолютно бесплатно.
Состав грудного молока
Как правильно прикладывать ребенка к груди
Прикорм в рационе ребенка Несмотря на несомненные достоинства материнского молока, по мере роста ребенка необходимо введение в его рацион и других продуктов питания и блюд. Готовность ребенка к введению густого прикорма определяется следующими признаками: - возраст ребенка 5-6 мес., - угасание рефлекса «выталкивания» (языком) при хорошо скоординирован ном рефлексе проглатывания пищи, - развитие жевательных движений, - состоявшееся или текущее проре зывание зубов, - уверенное сидение и владение голов кой для выражения эмоционального отношения к пище или насыщению, - зрелость функции желудочно-кишеч ного тракта, достаточная для того, чтобы усвоить небольшое количество продукта густого прикорма без расстройства пищеварения и аллергической реакции на этот продукт.
Примерная схема введения прикорма детям первого года жизни Наименование продуктов и блюд (г, мл) 4-6мес7мес8мес9-12 мес Фруктовый сок Фруктовое пюре Овощное пюре Молочная каша Творог (не ранее 5,5мес) Желток, шт.-0,250,5 Мясное пюре (не ранее 5,5мес) Кефир и другие кисломолочные--200 Сухари, печенье Хлеб пшеничный--510 Растительное масло Сливочное масло Рыбное пюре
Спасибо за внимание!