Влияние патриотического воспитания на формирование профессиональных компетенций студентов
Патриотизм Термин происходит от латинского слова patriа родина, отечество) Из всех определений, которые встретились в литературе, следует выделить следующие характеристики патриотизма: - любовь к Родине, гордость за её прошлое и настоящее; - глубоко личностное, заинтересованное отношение к Отечеству, Родине; - осознание долга перед Родиной; - преданность и любовь к своему народу; - стремление своими действиями служить интересам Родины и народа; - любовь к своей культурной среде; - уважение к другим народам и странам, их национальным обычаям и традициям. 2
Влияние патриотического воспитания на личность студента Важнейшей составной частью воспитательного процесса в системе профессионального образования является формирование патриотизма и культуры межнациональных отношений, которые имеют огромное значение в социально-гражданском и духовном развитии общества. Только на основе чувств патриотизма и национальных святынь укрепляется любовь к Родине, появляется чувство ответственности за ее могущество, честь и независимость, сохранение материальных и духовных ценностей общества, развивается достоинство личности. 3
В ГОУ CПО ИТЭК приоритетными задачами патриотического воспитания являются: 1) формирование у обучающихся нравственной культуры; 2) формирование активной гражданской позиции и патриотического сознания, правовой и политической культуры; 3) формирование личностных качеств, необходимых для эффективной профессиональной и социальной деятельности; 4) сохранение и преумножение историко-культурных традиций колледжа, преемственность в воспитании молодежи; 5) укрепление и совершенствование физического состояния, стремление к здоровому образу жизни. 4
Основные направления по реализации патриотического воспитания: проведение военно-спортивных мероприятий; проведение мероприятий, посвящённых памятным датам России, событиям военной истории родного края; привлечение обучающихся к разработке и реализации социально значимых программных проектов и акций; волонтерское движение; создание базы методических разработок внеклассных мероприятий и уроков патриотической направленности; 5
Основные направления по реализации патриотического воспитания: привлечение родителей обучающихся, ветеранов колледжа к организации и проведению мероприятий по воспитанию чувства патриотизма у молодежи; работа клуба «Держава» по патриотическому воспитанию. разработка системы приёмов, методов мероприятий, направленных на патриотическое воспитание учащихся через общеобразовательные предметы и спец.дисциплины; 6
Военно- патриотический клуб «Держава» 7
8
Патриотическое воспитание через профессию : Проведение тематических классных часов на темы: «В старину едали деды» 2 курс «Русская кухня – традиции, обычаи» 3 курс «Кухня Пушкинской эпохи» 4 курс Проведение мастер-классов: «Современное оформление блюд традиционной русской кухни» «Обрядовая выпечка» «Масленица - широкая» «Приготовление блюд из традиционного сырья русской кухни -субпродуктов» 9
Участвуя в конкурсах кулинарного мастерства и кулинарных фестивалях«Кулинарный пир» пропагандируем русскую кухню 10
Тематический стол «Гусарская баллада» 11
Тематический стол «О бедном гусаре замолвите слово» 12
РОЛЕВОЙ ПРОЕКТ «Кухня Пушкинской эпохи»
ПРОВЕДЕНИЕ МАСТЕР КЛАССА НА ФЕСТИВАЛЕ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА «Современный взгляд на блюда традиционной русской кухни»
Творческий проект «Обрядовая выпечка»
Дельфийские игры России посвящены 65 -летию Победы в ВОВ.
Дельфийские игры России 17
Система работы позволила получить следующие результаты:
Выставочное банкетное блюдо «Жар - птица» 19
Встречи с руководителями ПОП – социальными партнерами и проведение проблемных семинаров, посвященных перспективам развития русской кухни. 20
Принимая участие в различных профессиональных конкурсах воспитываем патриота колледжа.
Вывод: Для будущих специалистов очень важна память о прошлом, гордость за историю Родины. В руках молодежи – будущее Отечества. Оно невозможно без любви к прошлому, освоения культурных традиций своего народа. 22