ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА. МИФ И РЕАЛЬНОСТЬ. Автор работы: Орос Диана, обучающаяся 8 «Б» класса обучающаяся 8 «Б» класса Руководитель: Тевосян Лариса Альбертовна, Руководитель: Тевосян Лариса Альбертовна, учитель химии учитель химии

Актуальность исследования заключается в том, что множество людей, большинство из которых дети, употребляют жевательную резинку..

Цель исследования: изучить влияние жевательной резинки на организм человека изучить влияние жевательной резинки на организм человека

Задачи: Ознакомиться с историей возникновения жевательной резинки; Ознакомиться с историей возникновения жевательной резинки; Изучить состав жевательной резинки; Изучить состав жевательной резинки; Выявить полезные и негативные свойства жевательной резинки Выявить полезные и негативные свойства жевательной резинки

Объект исследования : жевательная резинка Гипотеза : Гипотеза : Частое и нерациональное использование жевательной резинки негативно отражается на здоровье человека. Частое и нерациональное использование жевательной резинки негативно отражается на здоровье человека.

Оказывается, жевательную резинку изобрели давно. Только сначала это была смола мастикового дерева или клейкий сок растения саподиллы..

История жевательной резинки Небольшие кусочки смолы, обнаруженные археологами при раскопках поселений древних людей, это не что иное, как первая жевательная резинка. В Древней Греции и на Ближнем Востоке пережевывание смолы мастикового дерева применялось для очищения зубов. Более 1000 лет индейцы племени майя для тех же целей использовали сок гевеи (каучук). Небольшие кусочки смолы, обнаруженные археологами при раскопках поселений древних людей, это не что иное, как первая жевательная резинка. В Древней Греции и на Ближнем Востоке пережевывание смолы мастикового дерева применялось для очищения зубов. Более 1000 лет индейцы племени майя для тех же целей использовали сок гевеи (каучук).

VII-II тысячелетия до н.э. – первые сведения об употреблении человеком жевательной Первая коммерческая жевательная резинка стала изготавливаться с 23 сентября 1848 года 1950 год - появление жевательных резинок без сахара 1928 год - Уолтер Диемер придумал удачную форму жевательной резинки и окрасил в розовый цвет.

Первый И зобретатель жевательной резинки Томас Адамс В 70-е годы прошлого века американец Томас Адамс изобрел то, что мы сейчас называем жвачкой. Он смешал сок саподиллы со смолами некоторых других растений, растопил смесь, всыпал сахарную пудру, патоку, добавил мятного масла и раскатал тонким слоем. Это и была первая в мире жевательная резинка. В 70-е годы прошлого века американец Томас Адамс изобрел то, что мы сейчас называем жвачкой. Он смешал сок саподиллы со смолами некоторых других растений, растопил смесь, всыпал сахарную пудру, патоку, добавил мятного масла и раскатал тонким слоем. Это и была первая в мире жевательная резинка.

Вред Польза Расстройство кишечника, боль в животе, метеоризм Благодаря повышающемуся во время жевания слюноотделению часть остатков пищи смывается с зубов, борьба с кариесом. Язвы полости ртаУкрепление нижнечелюстного сустава. Периортальный дерматит (воспаление кожи вокруг рта) Ускоряется и процесс переваривания только что съеденного. Аллергическая крапивница Жевание улучшает внимание. Язва желудкаОсвежает дыхание. Повышение давления и уменьшение количества калия в крови Понижается уровень интеллекта

Мифы о жевательной резинки Механизм очистки полости рта; Механизм очистки полости рта; Жевачка укрепляет десны; Жевачка укрепляет десны; Жевательная резинка поддерживает кислотно – щелочной баланс Жевательная резинка поддерживает кислотно – щелочной баланс

Правда, о жевательной резинки Вычищает жевательную поверхность зубов; Вычищает жевательную поверхность зубов; Мешает думать; Мешает думать; Освежает дыхание; Освежает дыхание; Вызывает аллергию; Вызывает аллергию; Формируется неправильный прикус. Формируется неправильный прикус.

Стимулирует слюноотделение, увеличивает пищеварительную активность Очищает и освежает полость рта Тренирует жевательные мышцы и кровообращение в дёснах Восстанавливает кислотно-щелочной баланс Способствует снятию стресса

Химический состав. Определение многоатомных спиртов Определение многоатомных спиртов Определение многоатомных спиртов Название жвачки Результаты опыта Добавление спирта Добавление NaOH и CuSO 4 1«Orbit клюква- апельсин» Мутный раствор Синий раствор 2«Dirol малиновый коктейль» Мутный раствор Синий, внизу прозрачный раствор 3«Eclipse ледяная вишня» Мутно- розовый раствор Голубой раствор, осадка нет 4«Orbit сочный арбуз» Прозрачный раствор Синий осадок

Определение многоатомных спиртов.

Определение свойств основы жевательной резинки «Orbit клюква-апельсин» «Dirol малиновый коктейль» «Eclipse ледяная вишня» «Orbit сочный арбуз»

Добавле нные веще ства Название жевательной резинки Название жевательной резинки «Orbitr клюква- апельсин» «Dirol малиновый коктейль» «Eclipse ледяная вишня» «Orbit сочный арбуз» НСI Изменений не произошло HNO3 Жвачка окрасилась в ярко-желтый цвет Жвачка окрасилась в рыжий цвет и частично разложилась Раствор и жвачка окрасились в ярко- желтый цвет Жвачка окрасилась в желтый цвет Спирт Изменений не произошло Ацетон

Анкетирование Какую жевательную резинку вы предпочитаете?

Жевать надо только после еды в течение минут; Жевать резинку можно не чаще 3-4 раз в день; Не жевать на голодный желудок; Предпочитать жвачку с сахарозаменителями; Не использовать жевательную резинку с красителями; Недопустимо заглатывание жевательной резинки; Используемая жевательная резинка должна быть произведена известной фирмой, положительно зарекомендовавшей себя на рынке и строго следящей за качеством своей продукции; Жевать её следует аккуратно, без демонстрации «спецэффектов», особенно если вы находитесь в общественных местах; Употреблять жевательную резинку только в уместных ситуациях, чтобы не оказаться некультурным человеком; Использованная жвачка должна выбрасываться только в специально предназначенные для этих целей места в мусорные урны, и ни в коем случае – под ноги.

Вывод: Вывод: В результате проведённого исследования по теме «Жевательная резинка. Миф и реальность», изучив специальную литературу, мы дали разумное объяснение пользы и вреда жевательной резинке, достигнув цели своего исследования: выяснили положительное и Частое и нерациональное использование жевательной резинки негативно отражается на здоровье человека. отрицательное влияние жевательной резинки на организм человека. Подтвердили гипотезу: Частое и нерациональное использование жевательной резинки негативно отражается на здоровье человека.