Ресторан «Гурман» на 150 посадочных мест Разработала: Золотарева Елена, гр. 2019/1 Руководители проекта: Сергеев Сергей Александрович, ст. преподаватель Рыбаков Владимир Александрович, инженер Санкт-Петербург 2009г.

Адрес объекта: Северо-Восточней дома 10/1 по ул. Мартыновская Ресторан высшей категории 150 посадочных мест 3 этажа Высота цокольного этажа 3300 Высота первого и второго этажей 3600 Высотность м

ГОСТ «Основные требования к проектной и рабочей документации». ГОСТ «Правила выполнения архитектурно-строительных рабочих чертежей». СНиП * «Общественные здания и сооружения». Пособие к СНиП * «Проектирование предприятий общественного питания» (с изменениями и дополнениями). МГСН «Предприятия общественного питания» СНиП «Тепловая защита зданий» СНиП «Естественное и искусственное освещение» Федеральный закон РФ от ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».

1. Схема планировочной организации земельного участка

СНиП * «Нагрузки и воздействия» 1.Снеговые q=180 кг/м2 2.Вес человека P=100 кг 3.Вес кровли q=20 кг/м2 Комбинации загружения q=0.9q cн.* +q кр.* 1+P * 1

σхσхσхσх

σуσуσуσу

τ ху