Здоровое питание

Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно. О «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, каким бы трудом он не занимался.

Влияние питания на здоровье.

1. разнообразное питание, богатое всеми основными питательными веществами; 2. прием пищи не менее 3 –4 раз в день; 3. умеренное употребление пищи; 4. ужин не позднее 19 – 20 часов; 5. правильная кулинарная обработка продуктов.

Правильное питание предусматривает: 1.приобретение и усвоение знаний о том, как сохранить свое здоровье, а предупредить его нарушение – формирование духовно – нравственных качеств личности (ответственности, честности, доброты, милосердия) 2. развитие умений и навыков безопасной, здоровой жизни – воспитание культуры здоровья (поведения, питания, общения, быта, труда)

. Пища плохо усваивается (нельзя принимать): Когда нет чувства голода. При сильной усталости. При болезни. При отрицательных эмоциях, беспокойстве и гневе, ревности. Перед началом тяжёлой физической работы. При перегреве и сильном ознобе. Когда торопитесь. Нельзя никакую пищу запивать. Нельзя есть сладкое после еды, так как наступает блокировка пищеварения и начинается процесс брожения.

Рекомендации: В питании всё должно быть в меру; Пища должна быть разнообразной; Еда должна быть тёплой; Тщательно пережёвывать пищу; Есть овощи и фрукты; Есть 34 раза в день; Не есть перед сном; Не есть копчёного, жареного и острого; Не есть всухомятку; Меньше есть сладостей; Не перекусывать чипсами, сухариками и т. п.

И в заключении, я хочу вам предложить здоровое меню на неделю

Понедельник завтрак – отварной картофель со сметаной, салат из капусты с морковью и с растительным маслом, кофе с молоком; Обед – борщ украинский, голубцы с рисом и мясом, немного хлеба и фрукты; Полдник – клубника с молоком; Ужин – макароны с творогом, компот из ягод и фруктов, возможно из сухофруктов.

Вторник завтрак – рисовая каша и салат из помидоров и огурцов с растительным маслом или сметаной, чай; Обед – окрошка мясная, блинчики с рыбой, можно немного хлеба, ягодный кисель; Полдник – кефир и галеты; Ужин – картофельные зразы с мясом и фруктовый сок.

Среда завтрак – салат зеленый с яйцом и картофельное пюре, икра красная, хлеб, кофе; Обед – борщ зеленый, домашнее жаркое с хлебом, фруктовый сок; Полдник – свекла с растительным маслом и хлеб; Ужин – оладьи с ревенем или яблоками, а также компот сваренный из свежих фруктов и ягод.

Четверг завтрак – геркулес, омлет, чай; Обед – зеленый салат или салат из огурцов и помидоров, овощной суп из капусты, моркови, картофеля риса, лука, зеленого горошка, плюс картофельное пюре с печенью жареной, а также хлеб, компот из свежих фруктов и ягод; Полдник – салат из капусты с хлебом хлеб и чай; Ужин – запеканка рисовая с ревенем или яблоками, потом минеральная вода.

Пятница завтрак – отварной картофель с отварной рыбой, свежий огурец, кофе Обед – суп-пюре из цветной капусты, цыпленок (курица) отварной с рисом, хлеб, компот; Полдник – булочка с маслом и чай; Ужин - гречневая каша, тушеное ассорти из помидоров, лука, капусты и моркови, хлеб и минеральная вода.

Суббота Суббота: завтрак – молочная манная каша и чай; Обед – фасолевый суп с картофелем морковью и луком, рыба запеченная или отварная с макаронами, винегрет, компот, хлеб; Полдник – морковно-творожная запеканка и чай; Ужин – овощное рагу с гуляшом, хлеб и фруктовый сок.

Воскресенье завтрак – омлет с картофелем, зеленый салат и чай; Обед – суп перловый на бульоне, блинчики с икрой или рыбой, мусс ягодный на манной крупе, минеральная вода, хлеб; Полдник – салат из свежей моркови со сметаной, чай с булочкой; Ужин – тефтели с рисом и мясом, свежий огурец, хлеб, компот из свежих фруктов и ягод.

Будьте здоровы!!!