Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Слайд 1 из [ 13] Рекламные материалы 1С-Рарус, 2009 г. Автоматизация бухгалтерского учета

Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Слайд 2 из [ 13] Рекламные материалы 1С-Рарус, 2009 г. Содержание Позиционирование Функциональные возможности Отличия от предыдущих версий Электронный справочник рецептур Обмен данными Ценовая политика Переход с предыдущих версий

Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Слайд 3 из [ 13] Рекламные материалы 1С-Рарус, 2009 г. Четкое позиционирование «1С-Рарус:Общепит, ред.8 ПРОФ.» - программный продукт, предназначенный для автоматизации бухгалтерского и производственного учета на предприятиях общественного питания: Рекомендуется для любых типов предприятий (ресторанов, баров, столовых и кафе), в том числе для небольших производственных цехов ЛЮБЫХ предприятий общественного питания, для которых важно одновременное ведение производственного, бухгалтерского и налогового учета Не предназначен для автоматизации управленческого учета

Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Слайд 4 из [ 13] Рекламные материалы 1С-Рарус, 2006 г. Общепит 8.0 Описание подсистем Конфигурация 1С-Рарус:Общепит ред.8 разработана по той же схеме, что и Общепит на платформе 7.7 В качестве базовой конфигурации выбрана 1С:Бухгалтерия 8 для Украины, ред.1.1, в которую добавлены все необходимые механизмы для ведения бухгалтерского учета на предприятии общественного питания При разработке нового решения мы старались максимально использовать типовые объекты 1С: Бухгалтерии, добавляя только специфические отраслевые модули Минимально изменены справочники, документы. В плане счетов расширена аналитика только по нескольким счетам

Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Слайд 5 из [ 13] Рекламные материалы 1С-Рарус, 2009 г. Общепит 8.0 Описание подсистем Общий функционал конфигурации Многофирменность Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования Количественно-суммовой учет в разрезе организаций и складов Учет по алгоритмам: FIFO, LIFO и по «Среднему» Валютный учет Учет дополнительных расходов Нормативно-справочная информация Добавление вида номенклатуры: блюдо, полуфабрикат, материал, продукция, технологический Введение дополнительных единиц измерения Механизм работы с аналогами Учет специй 1С-Рарус 1С 1С-Рарус1С

Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Слайд 6 из [ 13] Рекламные материалы 1С-Рарус, 2009 г. Электронный справочник рецептур Получены права на использовании информации Электронный справочник рецептур позволяет: Хранить в электронном виде рецептуры блюд и полуфабрикатов в соответствии с принятыми стандартами Выполнять поиск Выполнять простейшие механизмы пересчета Выполнять выгрузку данных в учетные решения, в том числе и в «1С-Рарус:Общепит ред.8». Комплект поставки: CD-Диск. Защита – Star FORCE

Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Слайд 7 из [ 13] Рекламные материалы 1С-Рарус, 2009 г. Общепит 8.0 Описание подсистем Производственный учет Отражается отдельным документооборотом Полноценный учет полуфабрикатов Учет производственных затрат, учет сезонности Расчет и списание специй Реализация товаров и услуг Оптовые отгрузки Продажа в розницу Учет на розничных складах с использованием счета 285 – «Торговая наценка» Загрузка данных и фронт-офисных систем Инвентаризация розницы 1С-Рарус 1С 1С-Рарус1С

Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Слайд 8 из [ 13] Рекламные материалы 1С-Рарус, 2009 г. Общепит 8.0 Документооборот Рецептура Разделка Перемещение товаров Выпуск продукции Поступление товаров Расчет и списание специй Реализация товаров ИнвентаризацияСписание товаров Выпуск блюд и полуфабрикатов - производство - производство с реализацией - автопередел - замены Регламентный документ, позволяющий списать специи, использованные за отчетный период общим расчетом хранение калькуляции - время действия - вид рецептуры приготовление разделка разукомплектация Виды номенклатурыНоменклатураХарактеристики - сезонность - учет специй - аналоги Отчет кассовой смены

Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Слайд 9 из [ 13] Рекламные материалы 1С-Рарус, 2006 г. Особенности производства Использование разных вариантов учета и списания ингредиентов Сопоставление счетов учета различным видам номенклатуры К каждому виду номенклатуры (товар, блюдо, материал) можно привязать свои счета учета Это позволит списывать в производство не только товары с 281 счета, но и материалы с 201 Хранение рецептур блюда Рецептура – это документ Для любого блюда может быть любое количество рецептур Вид рецептуры – рецептура приготовления, разукомплектации или разделки

Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Слайд 10 из [ 13] Рекламные материалы 1С-Рарус, 2009 г. Сравнение функционала Описание функционалаОбщепит 6Общепит 8Упр.рестораном 1 Многофирменный учетНетДа Управленческий и регламентный учет в одной базеНет Да Учет по выбранному алгоритму: FIFO, LIFO, По среднемуНетДа Оперативное и среднесрочное планирование производства и продаж Нет Да Учет сезонности, учет специйНетДа Учет по срокам хранения, учет калорийностиНет Да Учет комплексных обедовНет Да Учет в произвольной валютеНетДа Ручная корректировка, добавление, удаление списываемых в производство продуктов Да*Да Выгрузка в 1С: Бухгалтерию 7.7, 8.0Да*Да Учет дополнительных расходовНетДа Система внутренних и внешних заказовДа*НетДа Поддержка торгового оборудованияДа*НетДа Аналитическая отчетностьДа*НетДа Цена (базовой поставки) у.е

Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Слайд 11 из [ 13] Рекламные материалы 1С-Рарус, 2009 г. Функциональные особенности Обмен данными Общепит 8 Фронт-офис Бэк-офис 1С: Бухгалтерия 7.7 1С-Рарус: Общепит 6 1С: Бухгалтерия 8.0 Ресторан+Бар+Кафе Выгрузка данных о реализации Выгрузка данных в случае отдельного ведения бухучета Загрузка данных при переходе на новое ПП 1С-Рарус: Электронный справочник рецептур блюд 1С-Рарус: Электронный справочник рецептур блюд

Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Слайд 12 из [ 13] Рекламные материалы 1С-Рарус, 2009 г. Спасибо за внимание !!! ООО «ХВОЯ ИНТЕГРА» тел./факс (048) Моб: (048) г.Одесса пер. Хвойный, 12