БИЗНЕС-ПЛАН Ирландский Паб
Оглавление 1. Введение 2. Эскизы 3. Где открывать паб ? 4. Конкуренты 5. Где взять деньги и сколько потребуется вложить для этого ? 6. Когда окупятся вложения ? 7. Направление на дальнейшее развитие
ВВЕДЕНИЕ: В городе Кемерово нету хорошего Ирландского Паба, в котором можно было бы отдохнуть и хорошо провести время. Мы бы хотели устранить эту проблему и для её решения построить двух этажное современное привлекательное здание, отвечающее современным требованиям. На первом этаже будет развлекательная зона, где можно будет посмотреть футбол и поиграть в бильярд. На втором этаже здания будет находиться танцплощадка, куда будут приглашаться лучшие диск- жокеи города. Клуб будет работать с 18:00 до 02:00. В пабе будут доступны различные сорта ирландского пива и большое количество закусок к нему. Паб будет работать с 10 : 00 до 03:00. Вход в это заведение разрешен с 18 лет
Где открывать паб ? Открыть паб нужно в удобном хорошо освещенном месте, с хорошей автомобильной стоянкой, чтобы посетители могли легко до него добраться. Посетители паба не должны беспокоиться за свои автомобили, для этого нужно обязательно поставить охрану.
Конкуренты : В городе есть два конкурента кафе SubWay и Сильвер Фуд. В кафе Сильвер Фуд цены не высокие, но конечно кухня нас не обрадует и нету доставки на дом. В кафе SubWay готовят хорошо есть доставка, но цены пугают людей. До официального открытия кафе мною будут приглашены итальянские специалисты которые в течении одного месяца обучат весь персонал европейскому уровню обслуживания. Это будет очень дорого стоить, но это крайне не обходимо для успешного развития моего бизнеса. В нашем кафе цены будут ориентированы на среднего посетителя, доставка будет бесплатная.Самое большое внимание я буду уделять экологически чистым и безопасным для жизни ингидриентам из которых будет выпускаться продукция, качество, качество, качество и только качество сделает наш объект самым привлекательным и желанным центром досуга детей и молодежи. Мы будем думать не о конкурентах, а о тех услугах, которые мы буду достовлять своим посетителям на самом высшем уровне и оно даст очень высокий результат, который отдалит нас от конкурентов на большое расстояние.
Где взять деньги и сколько потребуется вложить для этого ? Будут использованы кредитные средства взятые из Сбербанка. Вместе с покупкой оборудования и постройкой здания это будет стоить 15 миллионов рублей.
Когда окупятся вложения ? Мы пока затрудняемся ответить, потому что не достаточно изучил рынок.
Направление на дальнейшее развитие : Запустив проект мы будем видеть как затребован этот вид деятельности среди жителей города Кемерово. Если он будет востребован с большим процентом рентабельности мы будем думать о расширении услуг предоставляемых посетителям.