LOGO Проект учащихся Красноперекопской общеобразовательной школы I-III ступеней 5

-Почему английские рождественские крекеры не едят, а хлопают ? -Почему в Рождество принято складывать подарки в чулок? -Как англичане готовятся к празднованию. Рождества? -Какие атрибуты присущи этому празднику? -Что Вы знаете о рождественском меню в Англии?

-выбор темы, определение цели и задач работы -распределение по группам -согласование критериев оценивания -сбор материала -поиск иллюстраций -создание презентации -самооценка -представление работы -анализ результатов работы -подведение итогов

Father Christmas а stocking а bell а fireplace Christmas wreath Christmas tree

-Украшать елку -Посылать рождественские открытки -Дарить друг другу подарки -Вешать чулки на камин для подарков -Хлопать рождественские хлопушки -Петь рождественские гимны и колядки -Традиционные рождественские блюда- индейка и плам-пудинг

Официально рождественский сезон открывает Aдвент -предрождественский пост, начинающийся за четыре недели до Рождества. Первые декорации, которые появляются в домах -Адвент-календари. Это особенный календарь на 24 дня с маленькими дверками для каждой даты. За ними скрывается картинка или стих традиционно рождественской тематики. Каждый день можно открывать только одну дверку, соответствующую наступившей дате. Таким образом дети ведут отсчет до Рождества. В это время люди начинают украшать свои дома. В этом наши традиции во многом схожи: по дому развешивают гирлянды, устанавливают рождественскую елку, ее макушку украшают звездой или ангелом.

Рождественский венок имеет лютеранское происхождение.Это вечнозеленый венок с че- тырьмя свечками. Первую свечу зажигают в воскресенье за четыре недели до Рождества как символ света, который придет в мир с рож- дением Христа. Каждое следующее воскресенье зажигают еще одну свечу. В последнее воскресенье перед Рождеством зажигают все четыре свечи, чтобы осветить место, где находится венок (это может быть алтарь церкви или обеденный стол).

Рождественский чулок - еще одна английская традиция. В канун Рождества дети вешают его на камин, чтобы Дед Мороз (Father Christmas) наполнил его подарками. Существует легенда о чулке. Однажды одна семья готовилась к празднованию Рождества. Но они были так бедны, что не могли позволить себе купить елку, под которую Дед Мороз мог бы положить свои дары. И печальные дети легли спать, не надеясь на подарки, а наутро все-таки обнаружили их в чулках, развешенных у камина для просушки. Дети были очень счастливы, а обычай развешивать носки над камином остался и поныне.

Когда накрывают на стол, то обязательно кладут на тарелку рождественскую хлопушку (Christmas cracker). И взрослые и дети тянут хлопушки, из которых с хлопком вылетают небольшие побрякушки - запонки, зеркальца, перочинный ножик - а также бумажные короны, которые все надевают на голову. В хлопушках также находятся листочки с загадками и шутками. Прогуливаясь по улицам любого английского города или деревни, вы, несомненно, увидите всю семью за столом с коронами на голове.

Другая добрая традиция Рождества – рождественские песни. В предрождественские дни собираются группы людей, включая и детей, которые ходят по округе, исполняя рождествен- ские песни, и собирают пожертвования. Популярные рождественские песни: -We Wish You a Merry Christmas - Silent Night - Carol of the bells -Oh, Christmas Tree -The First Noel и другие

Вообразим себя ранним вечером, у рождественского стола где-нибудь в граф- стве Кент. Взглянем на блюда. Мы видим брюссельскую капусту и каштаны, жареную картошечку, сосиски в беконе (или, как их тут называют, «pigs in a blanket» свинки в одеяле), тушеные пастернак и брюква, хлебный и клюквенный соусы, а жаренная индейка стоит в центре стола. На десерт нам подадут плам-пудинг ( plum-pudding) и минс паи (mince pies).

Индейка попала на стол английских монархов еще в XV веке первым из королей ее отведал Генрих VIII Тюдор. Однако путь ее до традиционного рождественского стола был довольно долгим. В былые времена в Англии подавали жареную гусятину, как и в близлежащих Шотландии, Ирландии и Уэльсе, а в домах побогаче павлина или лебедя с золочеными клювами.

Традиционным рождественским десертом на протяжении многих веков была особая овсяная каша плам-порридж (plum- porridge). Ее варили на мясном бульоне и добавляли туда всякую всячину миндаль, чернослив и мед, изюм, а также хлебные крошки. С XVIII века на смену плам-порриджу пришел плам-пудинг (plum- pudding). И теперь именно он главное блюдо рождественского стола в Великобритании.

Когда-то это ритуальное блюдо готовилось из 13 ингредиентов, которые символизировали Христа и его учеников, а размешивать тесто надо было строго движениями от востока к западу в том направлении, в котором волхвы пришли к младенцу Иисусу. Согласно английской традиции, каждый член семьи должен принять участие в перемешивании пудинга. В это время можно загадать желание и оно непременно сбудется. В пудинг кладут монеты и мелкие украшения «на счастье». Подковка выпадет на удачу, колечко к свадьбе. Прежде чем подать пудинг на стол, его следует облить бренди и поджечь. Пудинг торжественно вносят в темную комнату это настоящее зрелище, к тому же огонь отпугнет злых духов!

Еще одно блюдо, на котором хотелось бы остановиться, это минс паи. Сначала это была особой формы выпечка с мясной начинкой и пряностями, потом туда же стали добавлять сухофрукты, а позже фруктовые начинки и вовсе вытеснили мясо. Начинки в английских вариантах могут отличаться повидло, орехи, сухофрукты, сами минс паи могут быть закрытые или открытые сверху, с характерными украшениями из теста в виде звезд или ангелочков, да и корицы англичане кладут от души.

LOGO