ВИТАМИНЫ, ФЕРМЕНТЫ, ГОРМОНЫ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ Учитель химии Тихонова С.В.

Витамины Ферменты Гормоны Лекарства Витамины обладают исключительно высокой биологической активностью и требуются организму в очень небольших количествах. Организм человека не синтезирует витамины или синтезирует их в недостаточном количестве. Ферменты- биологические катализаторы белковой природы, ускоряющие химические реакции в живых организмах и вне их. Гормоны – продукты желез внутренней секреции, выделяющиеся непосредственно в кровоток Явления жизнедеятельности организма как больного так и здорового, можно понять,лишь рассматривая и оценивая происходящие в нем химические процессы, а излечение можно достичь с помощью химических средств

Давайте выясним: Какие классы витаминов вы знаете? Что является основным источником водорастворимых витаминов? Какими особенностями обладают ферменты в отличие от неорганических катализаторов? Какие группы лекарственных препаратов вы знаете?

Исследовательская работа групп Группа 1. Исследование содержания витамина С в различных овощах и фруктах Группа 2. Исследование активности амилазы слюны от температуры Группа 3. Исследование природы инсулина и адреналина Группа 4. Исследование строения молекул лекарственных препаратов ( на примере аспирина) и их химических свойств

Чтобы начать исследование вам необходимо: Разделиться на четыре группы. Обсудить в группах план ваших действий (в ходе работы его можно и надо корректировать). Наметить сроки для проведения исследований, поиска необходимой информации в Интернете, консультаций для анализа и оценивания готовых результатов, взаимопомощи, оформления работ для их презентации. Условиться о способах взаимодействия, общения, оперативной помощи друг другу.

Удачи в исследовании!