Причины повреждения или гибели плодовых деревьев Сильные морозы - подмерзание кроны и корней деревьев Высокий уровень грунтовых вод – гибель плодовых от нарушения газообмена корневой системы Оттепели – морозобоины Сильный ветер – чрезмерная нагрузка на крону, повреждаются скелетные ветви и штамб, а также урожай Заморозки – повреждаются цветущие растения Солнечные ожоги – повреждаются штамб и скелетные ветви Гололед, ледяной дождь – чрезмерная нагрузка на крону, повреждаются скелетные ветви и штамб дерева
Критические температуры для плодовых и цитрусовых КультураНадземная часть ( по температуре воздуха) Корневая система (по температуре почвы) Яблоня: сибирские и уральские сорта среднерусские сорта южные сорта Груша европейского сорта Вишня Черешня Слива: южная уссурийская Абрикос Персик Виноград, европейский сорт Цитрусовые: мандарины апельсины лимоны Малина Земляника Смородина Крыжовник -45… … … … … … … …-12 -5…-7 -4… … … …-12 -9… … …-12 -7… … …
Оценка условий перезимовки Для общей оценки агроклиматических условий перезимовки используют средний из абсолютных годовых минимумов температуры воздуха. По нему можно судить о критических температурах ниже любых пределов. Рис. Повторяемость отклонений годовых минимумов температуры в зависимости от среднего из абсолютных годовых минимумов
Заморозки и их типы Заморозки - кратковременное понижение температуры воздуха или почвы до 0 0 С и ниже на фоне положительных среднесуточных температур воздуха, приводящее к повреждению сельхозкультур, а также к частичной или полной гибели урожая. Типы заморозков 1.Адвективные. Вызываются вторжением на территорию холодных арктических масс воздуха. 2. Радиационные. Обусловлены интенсивным ночным излучением подстилающей поверхности, которое обычно наблюдается при тихой безоблачной погоде. 3. Адвективно-радиационные (смешанные). Образуются в результате совместного действия адвекции холодного воздуха северного происхождения и последующего ночного выхолаживания за счет интенсивного излучения подстилающей поверхности.
Влияние местных условий на заморозки Изменение вероятности и интенсивности заморозков в зависимости от местоположения (по И. А. Гольцберг) Местоположение Вероятность заморозков, % Изменение интенсивности заморозков 2, °С Вершины и верхние части склонов–30Около +2 Долины в холмистой местности+20–1,5…–2 Долины в горах+30–2 Котловины+40–4…–5 Поляны+30Около –2 Острова и побережья–35+2 Города–20+2…+3
Классификация сельскохозяйственных культур по их устойчивости к заморозкам Выделяют 5 экологических групп (по Степанову В. Н.): 1. Наиболее устойчивые, выдерживающие понижение температуры до –8…–10°С. К ним относят: яровая пшеница, овёс, ячмень, горох, чечевица, кориандр. 2. Устойчивые, критические температуры для которых –6…–8°С. В эту группу входят: люпин, вика яровая, бобы, подсолнечник, горчица белая, лён, свёкла сахарная и кормовая, морковь. 3. Среднеустойчивые, выдерживающие заморозки до –3…–4°С. Это следующие культуры: капуста, соя, люпин жёлтый. 4. Малоустойчивые, выдерживающие заморозки до –2…–3°С. Сюда относят: кукурузу, сорго, просо, картофель. 5. Неустойчивые, повреждающиеся легкими заморозками при – -0,5…-1,0°С. В эту группу входят: огурцы, томаты, бахчевые, рис, фасоль, гречиха, хлопчатник, арахис.
Предсказание заморозков Метод П.И. Броунова
Предсказание (прогноз) заморозков Формула Михалевского для расчета минимальной температуры воздуха: М = t – (t - t ) C, поверхности почвы: М 1 = t – (t - t ) 2C Облачность (баллы) Результат 0 – 3Понизить на – 7Не изменять 8 – 10Повысить на 2 0 Влажность, % Коэффиц. С 200,4 400,9 601,5 803,0 1005,0
Меры борьбы с заморозками Дымление - обогрев воздуха при горении дымообразующих веществ, конденсацией водяного пара с выделением тепла (ядра конденсации), уменьшением эффективного излучения. Укрытие растений – используют современные светопрозрачные материалы: плёнку, тканные и нетканые материалы, специальные пены (подобно снегу). Открытый обогрев - используются различные типы грелок, в которых сжигается нефть или её продукты. В результате на 1…4 о С поднимается температура воздуха в приземном слое среди растений. Продувание посевов. Осуществляется с помощью вертолётов, совершающих челночные полеты на небольшой высоте. В верхних слоях воздух более теплый, чем около земли (радиационный заморозок). При перемешивании воздуха температура его около земли повышается. Орошение (полив). Увеличивается теплопроводность почвы и приток тепла из более глубоких слоёв, повышается температура точки росы. Дождевание. При дождевании в период отрицательных температур (заморозка) сравнительно тёплая вода выделяет тепло.
Защита растений от заморозков
Закладка плодового сада и уход Выбор места Организация территории Предпосадочная подготовка почвы Подбор и размещение пород и сортов Обработка почвы Борьба с эрозией Формирование крон и обрезка деревьев Оптимизация водного, воздушного и питательного режимов Уход за штамбом, кроной и урожаем Ремонт и реконструкция насаждений
Болезни плодовых черный рак, обыкновенный, или европейский рак, цитоспороз, нектриевый некроз, гнили, которые вызывают грибы-трутовики