Проект урока развитие речи(окружающий мир) в 1 классе для детей, имеющих ОНР(V вида). Из чего варят каши? Учитель: Агулова М.В.

Цель: расширение представлений о каше. Задачи: Задачи: Расширить знания о зерновых культурах. Закрепить терминологию слово, словосочетание, предложение, текст. Расширить знания о зерновых культурах. Закрепить терминологию слово, словосочетание, предложение, текст. Осуществлять поиск и выделение информации детьми путём установления причинно-следственных связей, переходить от внешнего контроля(учителем) к самоконтролю и контролю по способу действия. Осуществлять поиск и выделение информации детьми путём установления причинно-следственных связей, переходить от внешнего контроля(учителем) к самоконтролю и контролю по способу действия. Формировать социальный опыт школьников, соблюдающих права и обязанности, воспитывая уважение к своей семье. Формировать социальный опыт школьников, соблюдающих права и обязанности, воспитывая уважение к своей семье.

Мотивационный этап. Стихотворение Стихотворение Прозвенел и смолк звонок. Начинается урок. Все за парты тихо сели, На меня все посмотрели. Всё узнаем, всё сумеем. Все преграды одолеем. Нас ничто не устрашит. К знаньям путь всегда открыт Пальчиковая гимнастика Пальчиковая гимнастика «Сорока-белобока» «Сорока-белобока»

Актуализация знаний. Сообщение темы урока. Каша – это сваренная с водой или молоком крупяная масса. Каша – это сваренная с водой или молоком крупяная масса. Каша – одно из наиболее распространенных блюд русской кухни. Без каши трудно представить нашу еду. Между тем каша не просто кушанье, но и обрядовое блюдо. Каша – одно из наиболее распространенных блюд русской кухни. Без каши трудно представить нашу еду. Между тем каша не просто кушанье, но и обрядовое блюдо. Каша была символом мира после сражения, враждующие стороны за одним столом ели единую кашу. На любом торжестве во время обряда каша занимала одно из главных мест среди других блюд. Каша была символом мира после сражения, враждующие стороны за одним столом ели единую кашу. На любом торжестве во время обряда каша занимала одно из главных мест среди других блюд. Кашу подавали на второй день свадьбы. С чугуном, полным каши, встречали новорожденного, отмечали сбор урожая, провожали в последний путь, когда человек умирал. Кашу подавали на второй день свадьбы. С чугуном, полным каши, встречали новорожденного, отмечали сбор урожая, провожали в последний путь, когда человек умирал. Каша -это полезная и питательная еда, которая поможет вам стать здоровыми и сильными. В кашах много витаминов и питательных веществ, которые очень хорошо усваиваются нашим организмом. Вот поэтому кашу лучше есть на завтрак, когда вы только просыпаетесь. Каша -это полезная и питательная еда, которая поможет вам стать здоровыми и сильными. В кашах много витаминов и питательных веществ, которые очень хорошо усваиваются нашим организмом. Вот поэтому кашу лучше есть на завтрак, когда вы только просыпаетесь.

Беседа. Из чего варят кашу? Из чего варят кашу? Каша - крупа – зерно - растения Каша - крупа – зерно - растения Крупы получают из различных зерновых культур. К зерновым культурам относятся хлебные злаки (пшеница, овес, ячмень, рис, просо, кукуруза), бобовые (бобы, фасоль, горох, чечевица, соя), а также гречишное растение – гречиха. Крупы получают из различных зерновых культур. К зерновым культурам относятся хлебные злаки (пшеница, овес, ячмень, рис, просо, кукуруза), бобовые (бобы, фасоль, горох, чечевица, соя), а также гречишное растение – гречиха.

Зерновые культуры в Кузбассе.

Выращивание зерновых культур Кемеровской области. В Кузбассе зерновые культуры выращивают в северной части и на западе области. В 2010 году кузбасские сельхозпроизводители собрали 1 миллион 370 тысяч тонн зерна. Высокая урожайность позволит сохранить в Кузбассе самую низкую в России цену на хлеб. В Кузбассе зерновые культуры выращивают в северной части и на западе области. В 2010 году кузбасские сельхозпроизводители собрали 1 миллион 370 тысяч тонн зерна. Высокая урожайность позволит сохранить в Кузбассе самую низкую в России цену на хлеб. Лидерами по сбору зерна в нашей области являются хозяйства Промышленновского, Ленинска-Кузнецкого, Топкинского и Крапивинского районов. Лидерами по сбору зерна в нашей области являются хозяйства Промышленновского, Ленинска-Кузнецкого, Топкинского и Крапивинского районов.

Знакомство с растениями (гербарий), крупами. растение зерно, крупа растение зерно, крупа пшеница манная крупа пшеница манная крупа гречиха гречневая крупа гречиха гречневая крупа овёс овсяная крупа овёс овсяная крупа просо пшённая крупа просо пшённая крупа Из зерен пшеницы получается манная крупа.

Работа с текстом. Пришёл человек ярким утром на вспаханное поле и бросил в почву зерно. Под землёй оно набухло и проросло. Маленький проросток стал тянуться вверх к солнышку. С каждым днём он становился всё выше. Дождик поливал росточек, солнышко его согревало. Через некоторое время появился у ростка колосок, в котором прятались маленькие зернышки. "Заколосилось поле!"- говорили люди, проходя мимо. Зёрнышки в колоске росли, а сам колосок, вбирая в себя солнечный свет, становился золотым. "Пора урожай собирать!" - и вот на поле появились комбайны. Комбайнёры собрали зерно. С поля зерно отвезли на мельницу и обмолотили. Так зерно превратилось в крупу, из которой мы теперь можем приготовить кашу. Пришёл человек ярким утром на вспаханное поле и бросил в почву зерно. Под землёй оно набухло и проросло. Маленький проросток стал тянуться вверх к солнышку. С каждым днём он становился всё выше. Дождик поливал росточек, солнышко его согревало. Через некоторое время появился у ростка колосок, в котором прятались маленькие зернышки. "Заколосилось поле!"- говорили люди, проходя мимо. Зёрнышки в колоске росли, а сам колосок, вбирая в себя солнечный свет, становился золотым. "Пора урожай собирать!" - и вот на поле появились комбайны. Комбайнёры собрали зерно. С поля зерно отвезли на мельницу и обмолотили. Так зерно превратилось в крупу, из которой мы теперь можем приготовить кашу.

Работа с картинками. Тематическая физминутка.

Работа с образцами круп. Гречневая крупа коричневого цвета, похожа на маленькие пирамидки. Гречневая крупа коричневого цвета, похожа на маленькие пирамидки. Пшённая крупа желтого цвета, круглая. Пшённая крупа желтого цвета, круглая. Манная крупа. Мелкие крупинки, как песок белого(кремового) цвета. Манная крупа. Мелкие крупинки, как песок белого(кремового) цвета. Овсяная крупа продолговатая, овальная, бежевого цвета Овсяная крупа продолговатая, овальная, бежевого цвета (мнемотехника) (мнемотехника)

Работа по социализации учащихся. Купить крупы, чтобы сварить кашу для всей семьи. Купить крупы, чтобы сварить кашу для всей семьи. Купить крупы быстрого приготовления. Купить крупы быстрого приготовления. Купить пакетик каши для себя. Купить пакетик каши для себя.. Правила: Проговорить просьбу продавцу, оплатить в кассе Пальчиковая гимнастика «Кашка-малашка».

Рецепт приготовления гречневой каши. Как сварить гречневую кашу? Перебрать, промыть, налить, поставить, закипит, добавить, засыпать, варить. Работа в группах

Проверка. Проговаривание. Пшеница - манная каша. Название растения Крупа Название каши ПшеницаОвсяная ПросоГречневая ГречихаПшённая ОвёсМанная Каши.

Домашнее задание. Какие добавки можно добавить в кашу? Приклей или нарисуй.

Итог урока. Сегодня на уроке мы узнали, из чего варят каши.

Спасибо за внимание!