Исследование зависимости поверхностного натяжения жидкости от состава жидкости Выполнила : Кондрашова Нелля, 11 класс

Цель работы: используя метод отрыва петель определить как влияют моющие средства на значение поверхностного натяжения жидкости

Задачи: изучить литературу по теме «Поверхностное натяжение жидкости»; изучить литературу по теме «Поверхностное натяжение жидкости»; провести эксперимент по определению поверхностного натяжения жидкости используя моющие средства (порошок «Tide» и «Ariel», средство для мытья посуды ««Fairy», хозяйственное мыло); провести эксперимент по определению поверхностного натяжения жидкости используя моющие средства (порошок «Tide» и «Ariel», средство для мытья посуды ««Fairy», хозяйственное мыло); проанализировать результаты эксперимента проанализировать результаты эксперимента

Поверхностное натяжение – явление молекулярного давления на жидкость, вызванное притяжением молекул поверхностного слоя к молекулам внутри жидкости явление молекулярного давления на жидкость, вызванное притяжением молекул поверхностного слоя к молекулам внутри жидкости

Сила поверхностного натяжения - cила, направленная по касательной к поверхности жидкости, перпендикулярно участку контура ограничивающего поверхность в сторону его сокращения cила, направленная по касательной к поверхности жидкости, перпендикулярно участку контура ограничивающего поверхность в сторону его сокращения F = 2 L F = 2 L

Эксперимент Название раствора Коэффициент пов. натяжения Чистая вода 0,046Н/м Р-р мыло «Duru» 0,043 Н/м Р-р хоз. мыло 0,029 Н/м Стиральный порошок «Tide» 0,03 Н/м Стиральный порошок «Ariel» 0,029 Н/м Cредство для мытья посуды 0,028 Н/м

Основные результаты Добавление любых моющих средств или стиральных порошков приводит к уменьшению поверхностного натяжения жидкости Добавление любых моющих средств или стиральных порошков приводит к уменьшению поверхностного натяжения жидкости Наименьший коэффициент поверхностного натяжения имеет раствор воды с добавлением средства для мытья посуды «Fairy» Наименьший коэффициент поверхностного натяжения имеет раствор воды с добавлением средства для мытья посуды «Fairy» Добавление порошков и хозяйственного мыла уменьшает коэффициент поверхностного натяжения примерно одинаково Добавление порошков и хозяйственного мыла уменьшает коэффициент поверхностного натяжения примерно одинаково