Здоровый образ жизни
Цель проекта: Узнать, как вести здоровый и продуктивный образ жизни. Узнать, как вести здоровый и продуктивный образ жизни. Усвоить, что качество жизни человека, его здоровье зависит от образа жизни. Усвоить, что качество жизни человека, его здоровье зависит от образа жизни. Придерживаться самому и приобщать здоровому образу жизни других. Придерживаться самому и приобщать здоровому образу жизни других. Ознакомиться с основными питательными веществами, отличать полезную еду от той, что может навредить здоровью. Ознакомиться с основными питательными веществами, отличать полезную еду от той, что может навредить здоровью. Определить отрицательное влияние несбалансированного питания. Определить отрицательное влияние несбалансированного питания. Ознакомиться с принципами рационального питания. Ознакомиться с принципами рационального питания. Воспитывать познавательный интерес к своему организму. Воспитывать познавательный интерес к своему организму.
План проекта: Выбор темы. Выбор темы. Распределение обязанностей (кто за что будет отвечать). Распределение обязанностей (кто за что будет отвечать). Нахождение информации в интернете Нахождение информации в интернете Сбор материала из СМИ. Сбор материала из СМИ. Провести со старшеклассниками анкету о правильном питании. Провести со старшеклассниками анкету о правильном питании. Изготовить папку с материалами о здоровом образе жизни. Изготовить папку с материалами о здоровом образе жизни. Подготовить заметку о проведении проекта в школьную газету «Радуга» Подготовить заметку о проведении проекта в школьную газету «Радуга» Провести защиту проекта. Провести защиту проекта.
Маршрут проекта: Посетить библиотеку с целью сбора материала из газет, журналов, энциклопедии. Посетить библиотеку с целью сбора материала из газет, журналов, энциклопедии. Посетить компьютерный класс с целью нахождения информации в интернете. Посетить компьютерный класс с целью нахождения информации в интернете. Обратиться за консультацией к учителям биологии и химии. Обратиться за консультацией к учителям биологии и химии. Обратиться за помощью к родителям. Обратиться за помощью к родителям.
Проблемный вопрос: зависит ли здоровье человека от питания? Чтобы быть здоровым, надо:
соблюдать режим дня. соблюдать режим дня. Режим дня – одно из важнейших условий хорошего здоровья. При выполнении режима дня у человека повышается работоспособность, сохраняется и укрепляется здоровье, воспитываются волевые и дисциплинарные качества Режим дня – одно из важнейших условий хорошего здоровья. При выполнении режима дня у человека повышается работоспособность, сохраняется и укрепляется здоровье, воспитываются волевые и дисциплинарные качества
заниматься спортом. заниматься спортом. Физические упражнения повышают работоспособность, стимулируют рост, помогают хорошей работе сердца, развитию дыхательного аппарата, формированию костно – мышечной системы. Физические упражнения повышают работоспособность, стимулируют рост, помогают хорошей работе сердца, развитию дыхательного аппарата, формированию костно – мышечной системы.
выполнять правила личной гигиены. выполнять правила личной гигиены. Гигиена – это наука о сбережении и укреплении здоровья человека. Гигиена – это наука о сбережении и укреплении здоровья человека.
правильно питаться. правильно питаться. Питание – необходимое условие для жизни человека. За свою жизнь человек съедает 50 тонн еды. Этот вес равен весу Питание – необходимое условие для жизни человека. За свою жизнь человек съедает 50 тонн еды. Этот вес равен весу 7 слонов. 7 слонов. Правильное питание – условия здоровья, неправильное – приводит к болезням. Правильное питание – условия здоровья, неправильное – приводит к болезням. Чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие. Чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие.
Что означает – умеренность? Что означает – умеренность? Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть» Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть» Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают всё переваривать. Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают всё переваривать. Надо есть достаточно, но не больше. Надо есть достаточно, но не больше.
Что значит – разнообразие? Что значит – разнообразие? Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья.
Необходимые компоненты здорового питания.
Для роста и развития – организму требуются белки: рыба, сыр, яйца, орехи. Для роста и развития – организму требуются белки: рыба, сыр, яйца, орехи. Белки в организме человека выполняют строительную и энергетическую функцию. Белки в организме человека выполняют строительную и энергетическую функцию.
Для того, чтобы получать энергию, организму нужны углеводы: хлеб, макаронные изделия, различные крупы. Для того, чтобы получать энергию, организму нужны углеводы: хлеб, макаронные изделия, различные крупы.
Для более длительных запасов энергии - организму нужны жиры – главный источник постоянного тепла и энергии: мясо, сливочное масло, сметана, орехи. Для более длительных запасов энергии - организму нужны жиры – главный источник постоянного тепла и энергии: мясо, сливочное масло, сметана, орехи.
Для нормальной работы – организму требуются витамины. Для нормальной работы – организму требуются витамины. 13 различных витаминов содержится в мёде, овощах и фруктах 13 различных витаминов содержится в мёде, овощах и фруктах Витамины дают организму жизненную силу, «дают жизнь» человеку. Витамины дают организму жизненную силу, «дают жизнь» человеку.
Для роста зубов, укрепления костей и здоровья крови – организму требуются минералы: кальций, калий, железо. Этих минералов много в молоке, сыре, йогурте, печени. Для роста зубов, укрепления костей и здоровья крови – организму требуются минералы: кальций, калий, железо. Этих минералов много в молоке, сыре, йогурте, печени.
Организм человека состоит более, чем из 70% воды. Организм человека состоит более, чем из 70% воды. Для хорошей работы желудка – организму нужна клетчатка – белки, которые содержатся в овощах и фруктах. Для хорошей работы желудка – организму нужна клетчатка – белки, которые содержатся в овощах и фруктах.
Режим питания. Очень важным для человека является режим питания – приём пищи в одно и то же время. Очень важным для человека является режим питания – приём пищи в одно и то же время. Почему? Почему? Каждый приём пищи сопровождается определённой реакцией организма: выделяется слюна, вырабатывается желудочный сок и жёлч. Даже запаха и вида аппетитной пищи достаточно для возникновения такой реакции. Каждый приём пищи сопровождается определённой реакцией организма: выделяется слюна, вырабатывается желудочный сок и жёлч. Даже запаха и вида аппетитной пищи достаточно для возникновения такой реакции.
Если перерывы между едой очень долгие, то выделяется большое количество желудочного сока, который может повредить желудок. Поэтому рекомендуется питаться через каждые 4 часа после первого приёма пищи. Если перерывы между едой очень долгие, то выделяется большое количество желудочного сока, который может повредить желудок. Поэтому рекомендуется питаться через каждые 4 часа после первого приёма пищи. Желательно не есть сладости между основными приёмами пищи. Такое нарушение приводит к тому, что вместо необходимых пищевых веществ, организм получает только углеводы. Углеводы легко усваиваются организмом, повышая количество сахара в крови. Это опасно, потому что может привести к возникновению серьёзной болезни поджелудочной железы – сахарному диабету. Желательно не есть сладости между основными приёмами пищи. Такое нарушение приводит к тому, что вместо необходимых пищевых веществ, организм получает только углеводы. Углеводы легко усваиваются организмом, повышая количество сахара в крови. Это опасно, потому что может привести к возникновению серьёзной болезни поджелудочной железы – сахарному диабету.
Завтракать необходимо достаточно плотно, чтобы обеспечить организм энергией на день. Завтракать необходимо достаточно плотно, чтобы обеспечить организм энергией на день. В обед необходимо съесть почти половину дневной нормы пищи. В обед необходимо съесть почти половину дневной нормы пищи. Ужин должен быть лёгким, чтобы не нагружать организм на ночь. Ужин должен быть лёгким, чтобы не нагружать организм на ночь. Нужно не засиживаться над тарелкой. Нужно не засиживаться над тарелкой. Завтрак и ужин – минут. Завтрак и ужин – минут. Второй завтрак и полдник – 10 минут. Второй завтрак и полдник – 10 минут. Обед – 30 минут. Обед – 30 минут.
Полезные продукты Рыба Лук Рыба Лук Кефир Чеснок Кефир Чеснок Геркулес Яблоки Геркулес Яблоки Печень Груши Печень Груши Морковь Апельсины Морковь Апельсины Свекла Мандарины Свекла Мандарины Огурцы и другие овощи и фрукты. Огурцы и другие овощи и фрукты. Помидоры Всевозможные каши Помидоры Всевозможные каши
Вредные продукты Жевательные конфеты, пастила, «чупа – чупсы» - содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители. Жевательные конфеты, пастила, «чупа – чупсы» - содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители. Чипсы (как кукурузные, так и картофельные) – очень вредны для организма. Это – смесь углеводов и жира в оболочке красителей и заменителей вкуса. Чипсы (как кукурузные, так и картофельные) – очень вредны для организма. Это – смесь углеводов и жира в оболочке красителей и заменителей вкуса. Картофель – фри – очень вредна для организма. Картофель – фри – очень вредна для организма. Шоколадные батончики – в них очень большое количество калорий в сочетании с химическими добавками, красителями и ароматизаторами. Шоколадные батончики – в них очень большое количество калорий в сочетании с химическими добавками, красителями и ароматизаторами.
Сосиски и колбасы – самые вредные продукты. Они содержат так называемые скрытые жиры: свиная шкурка, сало, нутряной жир. Всё это забивается ароматизаторами и заменителями вкусов. Сосиски, сардельки, колбасы на 80% состоят из трансгенной сои. Сосиски и колбасы – самые вредные продукты. Они содержат так называемые скрытые жиры: свиная шкурка, сало, нутряной жир. Всё это забивается ароматизаторами и заменителями вкусов. Сосиски, сардельки, колбасы на 80% состоят из трансгенной сои.
Майонез, кетчуп, различные соусы и заправки – очень вредны, так как у них содержатся очень много красителей, заменителей вкусов и подсластителей Майонез, кетчуп, различные соусы и заправки – очень вредны, так как у них содержатся очень много красителей, заменителей вкусов и подсластителей
Лапша быстрого приготовления – сплошная химия, наносящая вред организму. Лапша быстрого приготовления – сплошная химия, наносящая вред организму.
Сладкие газированные напитки – смесь сахара, химии и газов – способствуют быстрому распределению вредных веществ в организме. Сладкие газированные напитки – смесь сахара, химии и газов – способствуют быстрому распределению вредных веществ в организме. «Кока – кола», «Пепси – кола», «Фанта», торты, «Сникерс» – вредные продукты «Кока – кола», «Пепси – кола», «Фанта», торты, «Сникерс» – вредные продукты
Золотые правила питания. Главное – не переедайте. Главное – не переедайте. Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма. Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма. Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать. Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать.
Пословицы и поговорки о здоровье. Здоровье – всему голова. Здоровье – всему голова. Здоровье – дороже богатства. Здоровье – дороже богатства. Здоровье не купишь. Здоровье не купишь. Здоровье – дороже денег. Здоровье – дороже денег. Здоровому – всё здорово. Здоровому – всё здорово. В здоровом теле здоровый дух. В здоровом теле здоровый дух. Береги одежду снову, а здоровье – смолоду. Береги одежду снову, а здоровье – смолоду. Держи голову в холоде, ноги в тепле – проживёшь долгий век на земле. Держи голову в холоде, ноги в тепле – проживёшь долгий век на земле.