Химия и биология Урок 10

Осадочные горные породы образуются на поверхности земной коры в результате отложения продуктов разрушения горных пород на суше и на дне водоемов Неорганические Представляют собой обломки различных пород. Которые за тысячи лет под действием воды, ветра, солнечных лучей измельчаются, дробятся и обкатываются Валуны Щебень Галька Песок глина Органические Образованы остатками растительных и животных организмов, накопившимися за миллионы лет Горючие полезные ископаемые: нефть, каменный уголь, торф Негорючие: мел, известняк

Блиц-опрос: Какое строение имеет планета Земля? Из чего состоит твердое внутреннее ядро Земли? Что такое «мантия» Земли? Какие элементы образуют мантию? Чем отличаются минералы от горных пород? Какие минералы входят в состав горной породы гранит?

Самостоятельная работа (8 мин) 1 вариант 2 вариант 1. Дать определение Простое вещество Сложное вещество Привести по 4 примера 2. Дать определение химические явления физические явления привести по 4 примера

Химия и биология

Растительная и животная клетки

Растительные и животные клетки состоят из одних и тех же групп веществ Вещества живой клетки Неорганические вещества Вода Минеральные соли Органические вещества Белки Жиры Углеводы Витамины

Роль воды в клетках живых организмов Определяет упругость Доставляет необходимые вещества Удаляет продукты жизнедеятельности Принимает участие в химических процессах

ФОТОСИНТЕЗ Образование органического вещества глюкозы на свету из углекислого газа и воды Углекислый газ + вода фотосинтез глюкоза + кислород 6СО 2 + 6Н 2 О фотосинтез С 6 Н 12 О 6 + О 2 Этот процесс невозможен без особого вещества - хлорофилла

Жиры в клетках выполняют роль резервного запаса энергии ЖИРЫ Растительные (масла) Как правило, жидкие Животного происхождения Как правило, твердые Задание: Приведите примеры

Особую группу растительных масел представляют эфирные масла Эфирные масла придают цветам, ягодам, фруктам и плодам неповторимый запах

Углеводы Глюкоза Фруктоза Сахароза Лактоза Целлюлоза Крахмал Моносахариды Дисахариды Полисахариды

Белки

Витамины Vita – в переводе с латинского означает жизнь

Демонстрационный опыт Экстракция хлорофилла

Домашний эксперимент (результаты экспериментов оформить в тетради, см. Урок 2)) Опыт 1. На лист белой бумаги положите семечку подсолнуха, тыква, кусочек ядра грецкого ореха, арахиса, фундука и раздавите их. Сделайте выводы о наличии жиров и их количестве.

Домашний эксперимент Опыт 2. Из муки и небольшого количества воды замесите немного теста. Поместите кусочек теста в марлю и тщательно промойте его в стакане воды. К полученной мутной воде добавьте несколько капель настойки йода из аптечки. О чем свидетельствует появление ………..окрашивания? В марле осталась липкая тягучая масса. Это растительный белок - клейковина

Домашний эксперимент Опыт 3. Таблетку аскорбиновой кислоты растворите в ½ стакана воды. Добавьте несколько капель йодной настойки. Что наблюдается при этом? Попробуйте обнаружить витамин С в свежем соке апельсина, лимона. Есть ли витамин С в газированных напитках?