СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ « ГОСТИНИЦЫ ЕКАТЕРИНБУРГА » Докладчик – Председатель Комитета по организации бытового обслуживания населения М. С. Афанасьев.

Стратегический проект « Гостиницы Екатеринбурга » включен в IV Направление « Развитие рынка товаров и услуг » Стратегического плана города Екатеринбурга, и входит в стратегическую программу « Екатеринбург – международный центр деловых коммуникаций ».

Стратегический проект « Гостиницы Екатеринбурга » начал реализацию с 2005 года.

В течение последних пяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса.

В последние годы в мире наблюдается тенденция превышения темпов роста количества путешествующих в соседние страны или страны ближайших регионов над числом путешествующих в дальние страны.

ДИНАМИКА ПОТОКА ГОСТЕЙ ГОРОДА

Развитие международных связей Екатеринбурга Внешнеэкономические партнеры – 118 стран мира Консульские учреждения – 23 Бизнес- миссии - ежегодно более 100 Основные торговые партнеры: США, Индия, Германия, Казахстан, Франция, Турция, Иран, Нидерланды, Китай, Великобритания, Италия Представительства иностранных компаний – около 300 (в среднем 20 новых представительств в год )

Развиваются основные компоненты современной деловой инфраструктуры ( аэропорт, объекты коммерческой недвижимости ).

Международный аэропорт « Кольцово » Общая пропускная способность аэропорта составляет 8,4 млн. пассажиров в год

ИНФРАСТРУКТУРА Данные по аэропорту « Кольцово »: количество регулярных направлений полетов – 85 пассажиропоток – человек, из них – международных пассажиров

Количество гостиниц и дополнительных мест размещений за отчетный период увеличилось в 2,1 раза

Реконструкции гостиниц

Реконструкция гостиниц « Свердловск » и « Эмеральд »:

ДИНАМИКА КОЛИЧЕСТВА МЕСТ В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ

Наибольшее количество средств размещения расположено в Октябрьском и Ленинском районах, наименьшее – в Орджоникидзевском и Железнодорожном.

Признание Екатеринбурга как города международного уровня На г. в Екатеринбурге работают пять иностранных операторов : « Паркинн », « Хаятт », « Рамада », « Анжело » и « Новотель ».

Сертификация гостиниц

Всего на г. - прошли сертификацию 35 гостиниц (37% от общего количества средств размещения ).

Отели пять « звезд »:

Отели четыре « звезды »:

Отели три « звезды »:

Отели две и одна « звезда »:

Повышение квалификации работников сферы гостеприимства, чел.

Повышение квалификации специалистов гостиниц по специальностям п/п Обучаемые категории Гостиницы 1 Руководитель 2 Менеджеры 3 Горничные 4 Администраторы 5 Сотрудники службы питания 6Вспомогательный персонал

Прирост рабочих мест в гостиницах Екатеринбурга, чел.

Екатеринбург – один из наиболее динамичных современных городов, предлагающих широкие возможности для проведения деловых мероприятий: конференций, форумов и выставок любого уровня.

Ежегодно в г. Екатеринбурге проводится около 300 конференций, симпозиумов и конгрессов, и более 200 выставочных мероприятий.

Это стало возможно благодаря созданной инфраструктуре и комфортабельным гостиницам, оснащенным самым современным оборудованием.

Коэффициент загрузки номерного фонда гостиниц города Екатеринбурга

Количество средств размещения и коэффициент загрузки номерного фонда гостиниц Екатеринбурга Количество средств размещения и коэффициент загрузки номерного фонда гостиниц Екатеринбурга Норма загрузки номерного фонда гостиниц, принятая в странах Европы. Год 2005 год 2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2010 год 50% Количество средств размещения 45 ед.65 ед.72 ед.86 ед.92 ед.95 ед. Коэффициент загрузки 62%60%59,3%57%45%65%

В 2010 году были интегрированы процессы, происходящие в сфере гостеприимства за счет взаимодействия с выставочными операторами, туроператорами, и организаторами событийных мероприятий, компаниями по организации праздников.

Высокую загрузку отелей Екатеринбурга обеспечили ряд крупных выставочных, конгрессных и спортивных мероприятий, проходивших в городе в 2010 году.

Масштабные мероприятия мирового уровня : - Российско – германские консультации, - мероприятие « Петербургский диалог », - международный молодежный Форум.

Чемпионаты по различным видам спорта.

Пик прибытий гостей, и соответственно загрузки гостиниц, приходится на февраль, апрель, июль, и с сентября по ноябрь.

Современные гостиницы – многофункциональный комплекс, включающий дополнительные услуги.

Обеспеченность городов РФ местами размещения на г.: Город Количество мест на 1000 жителей Россия 1,5 Москва 10 С. Петербург 7-8 Екатеринбург 5

ЕКАТЕРИНБУРГ ТУРИСТСКИЙ 2020 Рост туристского потока в город – в 2 раза (1783 тыс. чел.), из них : 70% деловой туризм (1248,1 тыс. чел.) 30% с другими целями въезда (534,9 тыс. чел.)

Структура потока гостей по целям въезда

Несмотря на позитивные изменения в сфере гостиничного хозяйства за последние несколько лет, по - прежнему существует ряд негативных факторов, сдерживающих развитие Екатеринбурга, как делового и туристического центра : нехватка гостиничных мест ; высокая стоимость гостиничных номеров ; необходимость повышения уровня квалификации кадров в отрасли.

Основная проблема СП « Гостиницы Екатеринбурга »: Недостаток в г. Екатеринбурге современных гостиничных комплексов, отвечающих международным требованиям и качеству обслуживания, рассчитанных на все категории гостей города.

Екатеринбург - важнейший транспортный узел, что во многом обусловлено выгодным географическим расположением города, связывающего европейскую и азиатскую части России. европейскую азиатскую

Продолжение строительства новых гостиниц может существенно повысить привлекательность туристского направления.

Цель стратегического проекта « Гостиницы Екатеринбурга »: - развитие современного гостиничного комплекса, отвечающего требованиям всех категорий гостей города и обеспечивающего предоставление спектра услуг международного уровня, необходимого для выполнения Екатеринбургом функций делового и туристического центра.

Задачи стратегического проекта « Гостиницы Екатеринбурга »: 1. Повышение обеспеченности гостиничными услугами на территории г. Екатеринбурга, за счет : строительства новых гостиничных комплексов, в т. ч. 2, 3 « звезды »; реконструкции действующих гостиниц, с возможным увеличением номерного фонда. 2. Продолжение работы по сертификации гостиниц.

Задачи стратегического проекта « Гостиницы Екатеринбурга »: 3. Повышение качества предоставляемых услуг, за счет : повышения квалификации персонала гостиниц ; расширения спектра дополнительных услуг в гостиницах.

Мероприятия стратегического проекта « Гостиницы Екатеринбурга »: 1. Строительство 25 современных гостиничных комплексов, отвечающих международным требованиям, в т. ч. 10 уровня 2 и 3 « звезды ». 2. Реконструкция 11 действующих средств размещения. 3. Увеличение количества мест в средствах размещения до

Мероприятия стратегического проекта « Гостиницы Екатеринбурга » 4. Загрузка средств размещения - на уровне 50%. 5. Увеличение числа категорированных гостиниц до 83 ед. (100%).

Мероприятия стратегического проекта « Гостиницы Екатеринбурга » 6. Обучение специалистов отрасли. 7. Создание 750 новых рабочих мест.

Мероприятия стратегического проекта « Гостиницы Екатеринбурга » 7. Рост количества международных гостиничных операторов до 11, в т. ч. такие как « Редиссон », « Кемпински », « Шератон ».

Уникальность стратегического проекта « Гостиницы Екатеринбурга » системная сертификация средств размещения города Екатеринбурга до 2020 года.

Реализация СП будет способствовать продвижению бренда города Екатеринбурга в России и за рубежом совместным участием Администрации города Екатеринбурга и руководителей гостиниц в выездных мероприятиях.

Укрепление позитивной репутации муниципальной власти взаимодействие и сотрудничество с профессиональным сообществом для формирования дальнейшей стратегии развития сферы гостеприимства города Екатеринбурга.

СОПРЯЖЕННЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ПРОЕКТЫ « Международный выставочный центр » « Международный конгресс - центр » « Екатеринбург – туристический центр, где встречаются Европа и Азия » « Деловые центры Екатеринбурга » « Екатеринбург – центр международных связей »

Всего на реализацию Стратегического проекта потребуется 5137,154 млн. руб. (99, 99%) из них 8,954 млн. руб.(0,01%) – это бюджет города Екатеринбурга ; 5128, 2 млн. руб.– привлеченные средства.

На стратегический проект « Гостиницы Екатеринбурга » получены положительные рецензии следующих организаций : Некоммерческое партнерство « Клуб отельеров » г. Екатеринбург, « Уральский Центр экспертизы услуг » г. Екатеринбург.

В работе, и на сегодняшний день планируем получить рецензии от : Российской Гостиничной Ассоциации г. Москва ; Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области ; представителей в Екатеринбурге Международных гостиничных цепей.

Содокладчик : Мартинсон Нина Аркадьевна – директор « Уральского центра экспертизы услуг ».

Спасибо за внимание!