Отдел токсикологии, биохимии и микологии

Отдел занимает площадь 76 кв. метров. Работает 8 специалистов с высшим и средним образованием. В штат входят биологи, химики, ветврачи. Постоянно проводится обучение специалистов с выездом в научные центры и центральные лаборатории России и за рубеж. В отделе исследуется пищевая продукция, сырьё, корма для животных на безопасность. Выполняется государственная программа по мониторингу на безопасность пищевой продукции.

ИВА ( инверсионная вольтамперометрия ) ААС ( атомно - адсорбционный ) ГЖХ ( газо - жидкостная хроматография ) ВЭЖХ ( высокоэффективная жидкостная хроматография ) ИФА ( иммуноферментный анализ ) ТСХ ( тонкослойная хроматография ) колориметрический органолептический титриметрический гравиметрический качественная реакция ультразвуковой Методы анализа:

Материал для исследований поступает в помещение пробоподготовки, где обрабатывается согласно утвержденных методик.

Для эффективной пробоподготовки поступающего материала предусмотрены условия подготовки и хранения проб. Комната оснащена вытяжными шкафами, гомогенизаторами. Для озоления проб применяются новые технологии, в том числе современная микроволновая печь.

Отдел располагает оборудованием, позволяющим быстро и качественно выполнять сложные исследования. Это - газовые и жидкостные хроматографы, служащие для выявления пестицидов, бенз(а)пирена, гистамина, консервантов, диоксинов, токсинов, нитрозаминов, остаточного количества антибиотиков и гормонов.

Анализатор ртути предназначен для определения массовой концентрации ртути методом атомной адсорбции.

Вольтамперометрический анализатор предназначен для определения количественного содержания солей тяжелых металлов.

Методом иммуноферментного анализа ( ИФА ) проводятся скрининговые исследования на наличие антибиотиков, гормонов, гистамина, микотоксинов и афлотоксинов. Возможно получение результатов в течение суток. Положительные результаты подтверждаются на более чувствительных приборах.

Проводятся биохимические, химические, физические исследования воды, кормов для животных, биоматериала от животных.

Исследуется кровь и моча от КРС из хозяйств области при плановой диспансеризации животных. Из рыбоводных хозяйств 2 раза в год поступает вода для полного гидрохимического анализа на пригодность для разведения рыб. Периодически исследуется вода для животноводческих ферм.

С целью диагностики дерматомикозов животных и определения поражености патогенными грибами кормов в отделе проводятся микологические исследования. Для этого имеется помещение, оборудованное микроскопами, ламинарным боксом, термостатами.

Корма для всех видов животных и рыб проверяются на общую токсичность методом биотестирования на простейших микроорганизмах и лабораторных животных. В случаи токсичности корма, проводится расширенное исследования с целью выявления причины.