МОУ «Средняя общеобразовательная школа 5» Лекарство и яд Выполнили: Смолянина Ольга,8 «А»класс Вялкова Ирина, 8 «А» класс Арсеньевский городской округ
Проблемный вопрос: Какой вред наносит алкоголь? Гипотеза: Допустим, алкоголь стимулирует работу человеческого организма.
План исследования: 1.Социологический опрос; 2. Изучение состава спиртных напитков; 3. Какое влияние оказывает алкоголь на работу внутренних органов.
Анкета социологического опроса: 1.Употребляете ли Вы спиртные напитки? 2.Если «да», то как часто? 3.Ощущаете ли Вы какие-либо последствия для здоровья после принятия спиртных напитков?
Результаты социологического опроса: Из 50 опрошенных 45 человек употребляют спиртные напитки. Частота употребления спиртных напитков: 1 раз в месяц – 7 человек; 1 раз в две недели – 10 человек; 1 раз в неделю – 23 человека; Ежедневно – 5 человек.
Ощущали ли Вы последствия употребления алкоголя
Изучение состава спиртных напитков. После проведения социального опроса, мы решили выяснить, почему у всех употребляющих алкогольные напитки наблюдаются те или иные изменения в работе систем органов. Нами было проведено исследование состава спиртных напитков. Вот что мы выяснили.
Результаты исследования Органические кислоты Способствуют желудочному пищеварению, усиливают аппетит, возбуждают пищеварительные железы Рубидий Вытесняет радиоактивный цезий из тканей Пектины Избавляют от чужеродных веществ Дубильные вещества Обладают антибактериальным действием Сахара Источник доступных углеводов для истощенных и ослабленных
Знаменитый Парацельс говорил «Мера определяет быть веществу вредным или полезным». Мы узнали много нового и спорного, ведь основным компонентом алкогольных напитков является этиловый спирт и именно он оказывает отрицательное влияние на организм человека.
Влияние этанола на органы человека Всасывается уже в ротовой полости и желудке, сразу начиная действовать. Всасывается уже в ротовой полости и желудке, сразу начиная действовать. Попадая в межтканевую жидкость, он начинает забирать воду из клеток, развиваются отеки и повышается давление, отсюда головные боли. Попадая в межтканевую жидкость, он начинает забирать воду из клеток, развиваются отеки и повышается давление, отсюда головные боли. Тормозит работу нервных клеток и тогда целые участки коры больших полушарий выключаются из работы. Тормозит работу нервных клеток и тогда целые участки коры больших полушарий выключаются из работы. Является ядом для мозжечка. Отсюда шаткая походка и головокружение. Является ядом для мозжечка. Отсюда шаткая походка и головокружение. Вызывает нарушения деления клеток, особенно половых. Вследствие этого у родителей-алкоголиков рождаются дети с различными уродствами. Вызывает нарушения деления клеток, особенно половых. Вследствие этого у родителей-алкоголиков рождаются дети с различными уродствами.
В ходе проведенных исследований мы выяснили : У людей часто употребляющих спиртные напитки, особенно крепких, в которых содержание этилового спирта высокое, наблюдаются нарушения в работе органов и систем органов.
Информационные ресурсы: 1. Сонин Н.И., Захаров Б.В. «Человек» 9 класс. 2. Журнал «Биология в школе» 2, 2000 год 3. Шабанов П.Д. «Основы наркологии» 2002 год. 4. Габриелян О.С. «Химия» 10 класс.2004г.