Раздельное питание Одним из залогов здорового образа жизни является правильное питание. Раздельное питание – это сбалансированная система оздоровления, направленная на укрепление иммунитета, нормализацию обмена веществ в организме.
Возникновение раздельного питания Идея раздельного питания впервые была предложена американским исследователем-медиком Гербертом Шелтоном. Идея раздельного питания впервые была предложена американским исследователем-медиком Гербертом Шелтоном. По мнению Шелтона, в основе оздоравливающего питания должно лежать разделение всех употребляемых в пищу продуктов на сочетаемые и несочетаемые. По мнению Шелтона, в основе оздоравливающего питания должно лежать разделение всех употребляемых в пищу продуктов на сочетаемые и несочетаемые.
Правила раздельного питания: Не объединять в один прием пищи углеводы с белками. Не объединять в один прием пищи углеводы с белками. Включать в свой рацион как можно больше овощей и фруктов. Включать в свой рацион как можно больше овощей и фруктов. Потреблять белки, крахмал и жиры в ограниченном количестве. Потреблять белки, крахмал и жиры в ограниченном количестве. Соблюдать интервал около 4 часов межу приемом пищи различного типа. Соблюдать интервал около 4 часов межу приемом пищи различного типа.
Совместимость продуктов
Мясо, птица, рыба Мясо, рыба, птица должны быть обязательно постными.. Сочетание мяса с родственными ему животными белками, такими как, молоко, яйца, творог, сыр… отрицательно, потому что каждый из них требует особых пищеварительных секреций
Зернобобовые Зернобобовые – это фасоль, бобы, соя, горох, чечевица и т.д., они являются довольно сложными, требующими большого внимания при сочетании с другими продуктами. Как крахмалы, они хорошо сочетаются с жирами, особенно легкими для усвоения – растительным маслом и сметаной
Сахар, кондитерские изделия Что касается сахара и кондитерских изделий – их следует избегать. Кондитерские изделия также считаются мертвым продуктом.
Фрукты сладкие, сухофрукты Фрукты сладкие, сухофрукты Известно, какую огромную роль играют фрукты в работе организма как естественные витамины и минералы. Приемлемо их сочетание с молоком и орехами, однако в небольшом количестве, так как это тяжело для пищеварения.
Молоко Молоко – отдельная еда, а не питье. Рекомендуем, молоко лучше есть отдельно от других продуктов.
Яйца Этот белковый продукт, который не отличается легкостью усвоения. Соответственно его употребление рекомендуется в ограниченном количестве. Но рассматривая яйцо, как отдельный продукт, надо сказать, что по своей пищевой ценности оно является одним из самых полезных продуктов в рационе человека.
Схема раздельного питания Схема раздельного питания
Спасибо за внимание