Организм каждого человека-это микромир, где можно найти почти всё… Д.И.Менделеев
Обозначить важность химических элементов ПС в организме человека Выяснить значение макро и микро элементов для его жизнедеятельности Установить проблемы острого дефицита химических элементов в организме жителей Тверской области, в частности подростков Предложить пути их решения
Макроэлементы – от 0,1 до 0,001 Микроэлементы – от 0,001 до 0, Ультрамикроэлементы – больше 0,000001
Содержание в живом веществе (98,72 %), четыре элемента: кислород, углерод, водород и азот, – именно в данной последовательности исходя из их весовых отношений Более правильным будет, однако, их расположение в такой последовательности: водород, углерод, кислород, азот – поскольку биология оперирует соотношениями атомов в живом веществе. Водород : моль/тонну Углерод : моль/ тонну Кислород: моль/ тонну Азот: моль/ тонну
легко образуют ковалентные связи посредством спаривания электронов могут легко реагировать друг с другом, заполняя свои внешние электронные оболочки углерод, азот и кислород – образуют и одинарные и двойные связи, благодаря чему могут образовывать самые разнообразные химические соединения живые организмы выбрали именно эти элементы из-за их способности формировать прочные ковалентные связи
Эти же элементы являются каркасом любой органической молекулы. Жизнь- есть способ существования белковых тел, с прекращением биосинтеза которых прекращается и жизнь. ( Ф. Энгельс)
Жизнь невозможно представить без двух вещей – передачи наследственной информации и энергии. Фосфор входит в состав основы молекул наследственности – ДНК и РНК, а также молекулы, поставляющей энергию, – АТФ.
90% всего организменного железа входит в состав гемоглобина крови, который в свою очередь обеспечивает дыхательную функцию
Регулирует работу щитовидной железы и гипофиза, предупреждает накопление радиоактивного йода, обеспечивает защиту от действия радиации. Йод является структурным компонентом гормонов щитовидной железы - тироксина
«...По некоторым причинам случается так, что Мать-Природа подводит нас. Обнаруживается дефицит каких-либо минеральных веществ в том или ином регионе. Чтобы надежно вычленить эссенциальные микроэлементы для высших животных, и в первую очередь для человека, необходимо обратить внимание на те случаи, когда дефицит в организме того или иного элемента достоверно определяет какое-либо патологическое нарушение в организме» Дж.Гласс (1990 г.)
Дефицит йода приводит к снижению основного обмена. Прежде всего, он сказывается на состоянии центральной нервной системы. Ребенок должен получать необходимое количество йода еще в утробе матери. У детей гипотиреоз приводит к глубоким нарушениям высшей нервной деятельности, неполному развитию интеллектуальных возможностей человека, кретинизму.
Дефицит йода приводит к иммунодефицитам, увеличению риска развития опухолей, в первую очередь щитовидной железы. Нозологической формой проявления дефицита йода является эндемический зоб - заболевание весьма распространенное в йоддефицитных регионах России.
Морская капуста содержит огромное количество природного йода
Необходимо включать в процесс приготовления пищи йодированную соль
Помогает и применение йодсодержащих биологически активных пищевых добавок
В Твери, объединением ЗАО «Хлеб» налажено производство йодированной булочки «Умница». В 300 граммах булочки содержится 90 микрограммов йода.
В организме человека содержится г кальция, 99% - включено в костную ткань (при условии своевременного поступления в организм витамина D), дентин, эмаль зубов, а 1% играет исключительно важную роль как внутриклеточный кальций, кальций крови и тканевой жидкости. Понятно, что кальций играет важнейшую роль в формировании костей.
Сколиоз (греч.«scolios» - кривой)- стойкое боковое отклонение позвоночника от нормального выпрямленного положения. Около 6 процентов населения страдают сколиозом от минимальной степени (многие этого даже не знают) до тяжелых форм с образованием большого горба, неравными бедрами и множеством проблем со здоровьем, обусловленных сколиозом. Только в 14 процентов случаев можно установить причину сколиоза позвоночника, как то: несчастный случай, рахит, слабый или спастический паралич или врожденные дефекты костей, различия в длине ног, генетические заболевания и многое другое
Поскольку жители Тверской области в возрасте и лет являются группой риска развития территориальных патологий и региональных микро элементозов, необходима диспансеризация данной категории жителейобласти. Организация на территории области профилактических медицинских осмотров, в том числе выездных, включающих осмотр эндокринолога, по показаниям проведение УЗИ щитовидной железы, исследование гормонального статуса щитовидной железы. Контроль на территории области за реализацией йодированной соли в достаточном количестве и хорошего качества Использование бытовых фильтров для очистки питьевой воды. Популяризация среди населения сведений о последствиях дефицита йода и роли других микроэлементов. Усилить контроль взрослыми за осанкой детей младшего и среднего школьного возраста. Подключить к данной проблеме кабинеты здоровья во всех общеобразовательных учреждениях. Проводить деспансиризацию подростков с учётом вышеизложенных проблем.
Нельзя отрицать того факта, что тело любого существующего на Земле организма, растительного или животного, состоит из вполне определенного набора химических элементов, генетически строго контролируемого и передаваемого в тех же соотношениях из поколения в поколение
Спасибо за внимание!