г. Шумерля, Чувашская Республика, МОУ «СОШ 2» КУЛАКОВА ЕКАТЕРИНА 4 «Б» класс БОРЬКИНА ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА научный руководитель
ТЕМА ИССЛЕДОВАНИЯ: Золотистый и полезный, Витаминный, очень резкий, Горький вкус имеет он. Когда чистим – слезы льем.
ЦЕЛЬ: Узнать как можно больше о луке и его разновидностях. ЗАДАЧИ: Изучить историю появления лука; Собрать сведения о луке и его разновидностях; Изучить отношение к луку в разных странах; Вырастить одну из разновидностей лука - лук– порей; Научиться приготовлению простых, вкусных и полезных блюд, содержащих лук.
перевод с латинского «АЛИУМ» - ОСТРОПАХНУЩИЙ лук-шнитт лук-слизун лук многоярусный
лук-порей Святой Дэвид
В Испании с луком связан луковый праздник виноделов – КАЛЬСОТАДА. В Швейцарском городе Берн каждый год в четвёртый понедельник ноября проходит праздник, посвящённый РЕПЧАТОМУ ЛУКУ. Во Франции празднуют ДЕНЬ РОЗОВОГО ЛУКА.
ЭТАПЫ РАБОТЫ 1) В середине апреля я посадила на рассаду семена лука-порея «Русский размер». 2) Через неделю у меня были уже хорошие восходы. Их я поливала препаратом «Энерген», для того, чтобы повысить их устойчивость к болезням. 3) 12 мая я высадила рассаду в открытый грунт. семена лука-порея «РУССКИЙ РАЗМЕР»
РОДСТВЕННИКИ ЛУКА Прекрасные лилии и нарциссы выросли на нашем участке
РЕСУРСЫ: 1. Надеждина Н. А. «ЧТО РАСТЁТ В САДУ И ОГОРОДЕ?» - Смоленск: Русич, 2002 г. 2. Журнал «НАСТОЯЩИЙ ХОЗЯИН» 1, 3, Изд. дом «Русский огород», М, 2009 г. 3. Интернет ресурсы: franciya-prazdniki-i-fest Урожай на подоконнике!