Направления В среднем за год % роста (2010 к 2001 г) молоко, млн. т32,53232,432,631,8-2% крупный рогатый скот, млн. т.1,9221,7311,7691,7411,727-10% свиньи, млн. т.1,6242,0342,0422,1692,33144% птица, млн. т.1,0942,2352,2172,5552,847160% С 2001 по 2010 год показатели роста показывали все направления кроме молочного, что указывает на серьезные проблемы внутри отрасли, требующие системной поддержки.
Показатели / регионыСтарая ферма Новая ферма на этапе становления Новая ферма при полной загрузке Новая ферма при полной загрузке (при кредите на 30лет и 3% годовых) Новая ферма при полной загрузке (при кредите на 20лет и 3% годовых) Мощность комплекса, стойломест Среднегодовое фуражное поголовье, гол Надой на фуражную голову, кг в сут14,021,225 Товарность, %80%96% Кол-во реализованного молока, т Выручка за молоко, млн. руб.29,7308,7490,5 Вид инвестиций частичная замена доильного оборудования новое строительство Объем инвест. вложений, млн. руб Среднегодовая инвестиционная нагрузка, млн. руб. 0, ,877,7 Инвестиционная нагрузка на 1 стойломесто (фуражную корову), млн. руб. 0,020,390,44
Молочная продукция РБ поступает в РФ (в пересчете на сырое молоко) по 10,0 руб./л. – это соответствует только прямым затратам российских производителей молока. Сумма финансовой нагрузки скорректирована на субсидии, полученные из бюджета на возмещение процентов по кредитам. Выбракованных коров рассматривается как сопутствующая продукция технологии производства сырого молока. Выбраковка – это затраты в структуре себестоимости молока. Показатели / регионыСтарая ферма Новая ферма на этапе становления Новая ферма при полной загрузке Новая ферма при полной загрузке (при кредите на 30лет и 3%годовых) Новая ферма при полной загрузке (при кредите на 20лет и 3%годовых) Операционная себестоимость молока, руб/кг 10,18 10,36 8,38 Общехозяйственные, общепроизводственные расходы, руб/кг 3,08 3,38 2,59 Финансовая нагрузка 0,10 0,46 0,73 1,43 Проценты по кредитам и займам, руб/кг 0,21 6,80 5,52 1,43 Субсидии, руб/кг- 0,11- 6,34- 4,79 ИТОГО себестоимость без учета мяса 13,37 14,21 11,70 12,40 Показатели / регионыСтарая ферма Новая ферма на этапе становления Новая ферма при полной загрузке Новая ферма при полной загрузке (при кредите на 30лет и 3%годовых) Новая ферма при полной загрузке (при кредите на 20лет и 3%годовых) Выручка по мясу, тыс. руб Себестоимость мяса, тыс. руб Прибыль/убыток по мясу, тыс. руб Дополнительные затраты на молоко от реализации мяса, руб/кг - 2,531,40 0,22
На расчет себестоимости молока новых ферм влияет не только объем инвестиций на строительство, но и период выхода на полную загрузку – период более низкой продуктивности (15-20 литров) и более низких производственных показателей, таких как сохранность, выбраковка. И на это есть уважительные причины: адаптация животных при условии массового завоза и людей при условии выхода на новые технологии. Показатели / регионыСтарая ферма Новая ферма на этапе становления Новая ферма при полной загрузке Новая ферма при полной загрузке (при кредите на 30лет и 3%годовых) Новая ферма при полной загрузке (при кредите на 20лет и 3%годовых) Себестоимость молока с учетом инвестиционной составляющей и дотаций 12,96 17,69 17,57 14,50 15,44 Себестоимость молока с учетом амортизации и дотаций 12,96 15,98 16,23 16,93 Себестоимость до инвестиционной составляющей, руб/кг - итого 10,84 15,87 11,92 12,62 Операционная себестоимость молока, руб/кг 10,18 10,36 8,38 Общехозяйственные, общепроизводственные расходы, руб/кг 3,08 3,38 2,59 Дополнительные затраты на молоко от реализации мяса - 2,531,400,22 Финансовая нагрузка 0,10 0,73 1,43 Себестоимость молока с учетом амортизации 13,05 20,98 16,23 16,93 Амортизационная составляющая, руб/кг 2,22 5,11 4,31 Себестоимость молока с учетом инвестиционной составляющей 13,96 22,69 17,57 14,50 15,44 Инвестиционная составляющая среднегодовая, инвест нагрузка/кол-во кг молока 0,91 7,09 5,65 1,88 2,83 Дотации- 1,00- 5,00
-Увеличить сроки кредитования в отрасли до лет; -Снизить уровень процентной ставки до 3% годовых; -Ввести отсрочку по началу выплаты тела кредита на 5 лет, а процентов по кредиту до появления выручки от реализации молока; -Осуществлять целевую поддержку непосредственно сельхозпроизводителям, а не субъектам РФ; -Продлить льготу налога на прибыль для обеспечения более комфортных условий при вхождении в ВТО; -Сохранить льготу по уплате НДС при ввозе племенных животных; -Разработать механизм государственной поддержки на литр товарного молока в зависимости от вида инвестиционных вложений.
Сохранность поголовья к предыдущему году. Товарность не ниже 90%. Сохранение объема производства молока по отношению к предыдущему году. Выплата дотаций при условии выполнения показателей учитываются адресно по каждому сельхозпредприятию, независимо от показателей по субъекту. Молоко должно быть сдано перерабатывающему предприятию, входящему в реестр предприятий, прошедших проверку соответствующих служб. Цель – исключение фальсификаций. Данные о реализации должны быть подтверждены отчетом перерабатывающего предприятия. Данные хозяйства подтверждает уполномоченный орган АПК региона.