«Мы живем не для того, чтобы есть, но едим для того, чтобы жить» « Джин, выпущенный из лаборатории - ГМО» МОУ СОШ 45 Шепетовская Ольга Ивановна Г.Петропавловск-Камчатский « Джин, выпущенный из лаборатории - ГМО» МОУ СОШ 45 Шепетовская Ольга Ивановна Г.Петропавловск-Камчатский
Как же надо питаться сегодня, чтобы жить и быть здоровыми завтра? Основополагающий вопрос проекта Основополагающий вопрос проекта
Участники проекта- ребята 11 класса
предметы Биология (повторение) Генетика Модификации и мутации Гены Генная инженерия Экология (основная тема) Питание и здоровье человека
Цель проекта
В результате работы мы познакомились с основных методах генной инженерии. О встраиваемых генах. О модифицированных продуктах и их свойствах. Постарались разобраться и понять, что встраиваемые гены способны изменять и разрушать природную индивидуальность организма. И конечно применять эти знания в практической деятельности, т.е.отличать продукты ГМО от натуральных и задумываться перед покупкой ГМО продуктов.
Этапы работы 5 этап Конференция «Как питаться сегодня чтобы жить и быть здоровыми завтра» Обобщение исследовательских работ учащихся 4 этап Экскурсия в лабораторию роспотребнадзора Знакомство с приборами, отслеживающими ГМО и проведение самостоятельных исследовательских работ 3 этап Составление вопросов для опроса населения Отслеживание знаний по этому вопросу и исследование этих продуктов 2 этап Формирование исследовательских групп Выбор тем для исследований учащимися 1 этап Представление темыСоставление плана работы
Сотрудничество (ученик-учитель) Проблема (Основополагающий вопрос) Игра (Кроссворд) Работа в группах (Презентации) Здоровье сберегающие технологии Поиск (опрос населения) Развивающее обучение (решение проблем) Исследование (лаборатория)
Исследовательская и поисковая работа к проекту
К проекту подготовлены 8 поисковых и исследовательских работ учащихся
Мы провели опрос жителей нашего микрорайона. Заданные вопросы: Знаете ли Вы, что такое ГМО (ГМП)? Ваше отношение к ГМО. Покупаете ли Вы продукцию, содержащую ГМО? Задумываетесь ли Вы о влиянии этих продуктов на Вас? Количество опрошенных-100 человек. Контингент- Подростки Взрослые пенсионеры
Результаты экскурсии в лабораторию Роспотребнадзора В нашем городе существует лаборатория, отслеживающая поступление ГМ-продуктов на рынки Петропавловска-Камчатского. Но в лаборатории ставятся пробы на наличие ГМО только лишь на продукцию камчатских производителей. Но почему? Мы знаем, что основным поставщиком ГМО является Китай, его овощи и фрукты мы едим. Кто отслеживает эти продукты?
Работа продолжается по перспективному плану ( Смотри 2- часть презентации)