Без воды жизнь на Земле была бы невозможна. Она играет большую роль в жизни любого живого организма, в том числе и человека.

Вместо простой воды люди употребляют искусственные напитки. Кислотность этих напитков (одно из важных свойств) отрицательно влияет на наше здоровье Большинство людей даже не подозревают о том, что то, что они привыкли пить, может нанести серьезный вред их здоровью

Проанализировать влияние pH употребляемых нами напитков на здоровье человека, обратить внимание на важность рассматриваемого нами вопроса

Рассмотреть понятие «водородный показатель» Описать способы его измерения, понять, зачем мы пьем и что пьем чаще всего Рассказать о здоровье человека и о том, что влияет на наше здоровье

Кислая (ионы H + ) Нейтральная (нет ионов H + и OH - ) Щелочная (ионы OH - )

водородный показатель - pH С. Сёренсен

Индикаторы pH-метр Кислотно- основное титрование

Наиболее часто употребляемые напитки на обед

Иллюстрация к эксперименту по измерению рН

НапитокЗначение pH Минеральная вода негазированная6,7 Чай6,0 Кофе с сахаром5,2 Минеральная вода газированная4,3 Йогурт питьевой4,3 Сок пакетированный3,1 Спрайт2,8 Фанта2,7 Кока-кола2,5 pH употребляемых напитков