ГОТОВИМ САЛАТ «Мышки- малышки» Главный повар КИЩЕНКО ПОЛИНА 1 « А » класс
Ингредиенты: Для салата нам нужно : рис, креветки, крабовое мясо, немного красной икры, яйца куриные, яйца перепелиные, кукуруза, майонез и чуть - чуть сыра.
Варим куриные и перепелиные яйца
Отвариваем креветки
Варим рис
Мелко нарезаем крабовое мясо
Яйца чистим от скорлупы
Очищаем креветки
Отделяем желтки от белков. Желтки нам понадобятся в самом конце.
Яичные белки мелко нарезаем
Делаем маму мышь и мышат.
Соединяем рис, кукурузу, крабовое мясо, яичные белки, креветки, икру. Добавляем майонез.
Теперь всё очень хорошо перемешиваем. Выкладываем на тарелку, придаём нашему салату нужную форму и посыпаем тертым яичным желтком.
Сажаем маму мышь и мышат. И наш салат готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!