Пить или не пить?
В школьном буфете не продают газированные напитки такие как, кока- кола, пепси, лимонады и др., а дома родители говорит: « Это вредно». А я люблю пить кока-колу. Вот я и подумал: «Действительно ли так вредно, как говорят взрослые?» Я поставил цель, определил задачи. Работа началась.
1. Пьете ли вы газированные напитки? (кока-кола, фанта, лимонад) 2. Когда приходите на день рождение к друзьям какие напитки рады видеть? 3. Как часто вы употребляете газированные напитки? 4. Приносят ли пользу для здоровья газированные напитки?
После полученных в результате опроса ответов однакласников мы решили проконсультироваться у …… о том, какие из напитков действительно могут и утолить жажду и не навредить организму ребёнка, о правилах употребления сладких газированных напитков. - Лучшие утоляющие жажду напитки – отвары сухих фруктов и шиповника, морсы, зелёный чай, обезжиренные кисломолочные продукты. - Минеральная вода помимо утоления жажды способна восполнить, потерянные с потом, соли, что делает её вклад просто неоценимым. - Газированные напитки следует принимать через 1-1,5 часа после приёма пищи. - При употреблении в пищу газированных напитков, таких как : «Кока-Кола», «Пепси-Кола» и др. может возникнуть рвота, тошнота, боли в животе, кишечная дисфункция (запоры, понос), периоральный дерматит (поражение кожи вокруг рта), кожные реакции по типу крапивницы, аллергический ринит и др. - Если сахара в напитке больше 1-2 %, он - слабая подмога при жажде. Поэтому трудно напиться сладкими лимонадами и колами – они для этого чересчур «засахаренные». - Не рекомендуется употреблять в пищу такие газированные напитки, как «Кока-Кола», «Пепси-Кола» и др. людям с заболеваниями: гастрит, язвенная болезнь желудка, дисбактериоз кишечника, пищевая аллергия, атопический дерматит и др. - При употреблении сладких газированных напитков в большом количестве развивается кариес.
Coca-Cola: - Ортофосфорная кислота Е338 - Ароматизаторы - Диоксид углерода Е290 -Кофеин У каждого газированного напитка есть свой состав. Фиеста лимонад: -Регулятор кислотности Е330 - смесь подсластителей Е950, Е951, Е952, Е954 - Консервант Е211 - Краситель Е150 Исходя из таблица НАИБОЛЕЕ ВРЕДНЫХ пищевых добавок Е (по материалам Центра независимой экологической экспертизы "КЕДР") Е159 – Подозрительный Е211, Е330, Е954 – ракообразующий Е338 – ракообразующий, холестерин Е951 – Вреден для кожи
Углекислый газ Е290 - сам по себе он безвреден, но его присутствие в воде: возбуждает желудочную секрецию повышает кислотность желудочного сока провоцирует метеоризм - обильное выделение газов. может спровоцировать гастрит, язвенную болезнь желудка. Красители и ароматизаторы -Не обладают биологической активностью и не содержат ни полезных веществ, ни витаминов. Но могут вызвать аллергические реакции. Кофеин -влияет на нервную систему. Дети, употребляющие много кофеина, более беспокойные, плохо засыпают, у них часто болит голова. На уроках они невнимательны.
Газировкой можно испортить краску на машине. В ней можно отстирать масляные пятна. Кусок мяса в стакане с шипучкой может раствориться за несколько дней. Молочный зуб растворится в газировке за два дня, коренной за неделю. Газировка растворяет ржавчину и так далее. Проверим некоторые из них
Опыт 1 «Почистим ржавые гвоздь и пластину» Мы поместили ржавый гвоздь и пластину в кока-колу. На следующий день ржавчина с гвоздей и пластинки сошла легко. Вывод: газировка растворяет ржавчину, она содержит вредные для детского организма вещества
Опыт 2 «Дружит ли скорлупа яйца с газированными напитками» В три тарелки, мы налили кока - колу, фиесту лимонад и воду и положили яичную скорлупу. Через два дня скорлупа стала мягкая. А на 3 день совсем мягкая. Вывод: Сладкий газированный напиток разрушает и растворяет кальций, содержит вредные для детского организма вещества Вода Фиеста Кока-Кола
Опыт 3 «Мясо и газированный напиток: друзья или враги?» Мы в три стакана налили : кока-колу, фиесту, воду. Положили небольшие кусочки мяса. Через три дня мясо в стакане с колой стало распадаться на кусочки. Вывод: Кусок мяса в шипучке может растворится за несколько дней. Она содержит вредные для детского организма вещества Вода Фиеста Кока-кола
Опыт 4 «Кока – кола и жевательные мятные драже ментос. Совместимы ли они?» Мы взяли бутылку кока-колы и мятное драже ментос. Ментос положили в бутылку. Реакция пошла момен- тально, кока- кола стала выливать ся из бутылки. Вывод: газированный напиток Кола- кола активно вступают во взаимодействие с леденцами, что может пагубно отразиться на нашем здоровье.
Опыт 5 «Кока-кола удаляет накипь» Чайник до кипения. После кипения с кока-колой Вывод: опыт показал, что газированные напитки – синтетический продукт и имеют агрессивную природу. В электрочайник налили коку-колу и вскипятили чайник - накипи (карбонаты кальция и магния) как не бывало.
Литература: 1.А. А. Покровский «Беседы о питании» Экономика, 1964 г. 2. Интернет-журнал «Школа жизни», статья О. Антонова « Что содержат газированные напитки», 2006 г. 3. Интернет-журнал «Диагноз», рубрика « Медицинские статьи», врач-гастроэнтеролог И. В. Сенченко «Газ. напитки: вред и польза», 2009 г. 4. Интернет-журнл «Здоровье», рубрика «Здоровый образ жизни», статья «Рациональное лечебное питание», 2009 г. 5. Дэвид Грейзинг « Я хотел, чтобы весь мир покупал Кока-кола», Красивая жизнь, М, 2006 г.