Прогнозирование химических свойств органических веществ.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Предельный спирт – это название указывает на характер углеводородного радикала, с которым связана гидроксогруппа. В данном случае, в состав молекулы спирта.
Advertisements

ТЕОРИЯ СТРОЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ А. М. БУТЛЕРОВА.
Тема урока: Глюкоза - альдегидоспирт. Чудеса света.
Альдегиды – органические вещества, содержащие в своём составе альдегидную группу Состав строение свойства.
Изомерия 10 класс. Свойства органических соединений зависят не только от качественного и количественного состава, но и от химического строения. Второе.
Тема урока: Тема урока: Химические свойства спиртов.
Предмет органической химии. Строение атома углерода. Теория химического строения.
Теория строения химических соединений А.М.Бутлерова 10 класс.
---Виноградный сахар ---Виноградный сахар ГлюкозаГлюкоза.
Карбоновые кислоты Работу выполнил: Кожевников И.А. Проверил: Лысаков А.В.
Почему разные вещества имеют одинаковую формулу? Диметиловый эфир и этиловый спирт имеют формулу С 2 Н 6 О. 2 положение теории А.М. Бутлерова гласит: свойства.
Химические свойства и получение насыщенных одноатомных спиртов.
Альдегиды. H O l ̸̸ ̸ l ̸̸ ̸ CH 3 - C – OH + [ O ] -> CH 3 - C + H 2 O l \ l \ H H H H.
Карбоновые кислоты – это сложные органические вещества, в которых углеводородный радикал соединён с одной или несколькими карбоксильными группами. Кислоты.
Спирты. Классификация спиртов.. Спирты – производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильные группы.
ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА ТЕМУ ТЕОРИЯ СТРОЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ А. М. БУТЛЕРОВА.
ТЕСТ органическая химия часть 1 Выполнила учитель химии Шеина Олеся Владимировна МБОУ СОШ 2.
Альдегиды – органические вещества, содержащие в своём составе альдегидную группу.
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ. Карбоновые кислоты - органические вещества, содержащие углеводородный радикал, связанный с одной или несколькими карбоксильными группами.
Оксикислоты. Оксикислоты. Цели: Актулизировать знания о функциональной группе спиртов и карбоновых кислот. Актулизировать знания о функциональной группе.
Транксрипт:

Прогнозирование химических свойств органических веществ.

Теория строения органических веществ А.М.Бутлерова Качественный и количественный состав Химическое строение вещества Взаимное влияние атомов в молекуле Химические свойства веществ

Теория строения органических веществ А.М.Бутлерова Качественный и количественный состав Химическое строение вещества Взаимное влияние атомов в молекуле Химические свойства веществ

Теория строения органических веществ А.М.Бутлерова Качественный и количественный состав Химическое строение вещества Взаимное влияние атомов в молекуле Химические свойства веществ

Теория строения органических веществ А.М.Бутлерова Зная химические свойства органического вещества можно предположить его строение, а зная химическое строение вещества можно предсказать его свойства.

Аспирин

Цель вашей работы на уроке: Создать алгоритм мыслительной деятельности по прогнозированию химических свойств органических веществ.

Анализ химического строения вещества σ (сигма) - связь π (пи) - связь Наши действия ? -ОН - (гидроксильная гр.) Н (карбонильная ) (карбоксильная) (сложноэфирный мостик) + Отщепление катиона Н - кислотные свойства, р-ции этерификации присоединение водорода, окисление Разрыв связей R -- ОН или R – О -- Н Разрыв связи –СОО -- R - гидролиз характеристика свойств вещества реакции замещения реакции присоединения

Характеристика свойств аспирина

эксперимент Эксперимент: гипотеза опытная проверка гипотезы вывод

Гипотеза: Если аспирин содержит карбоксильную функциональную группу, то значит он диссоциирует в водном растворе с образованием катионов водорода; Если он содержит сложноэфирный мостик, то это значит, что аспирин способен на гидролиз.

Почему же аспирин является консервантом?

Гидролиз аспирина:

Итог самооценки: Вы набрали: от 8 до 10 баллов – вы на пути к успеху, но необходимо ещё раз проанализировать свою деятельность на уроке и алгоритм по прогнозированию свойств веществ. Д/з: предскажите свойства веществ: СН3 – НС = СН – СН2-ОН, СН2 = СН – СН2 – СНО. от 11 до 13 баллов. Вы хорошо и активно работали. Д/з: спрогнозируйте свойства салициловой и лимонной кислот. от 12 до 16 баллов. Молодцы, вы исследователи. Д/З: Спрогнозируйте свойства 2 – 3 веществ, входящих в состав бытовых средств (СМС, лекарственных препаратов, косметических средств).