ДЕВИЗ УРОКА: «Движение – это жизнь». Вольтер.

Тема урока: «ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА КОСТЕЙ». Интегрированный урок биологии с интеграцией химии.

Цель урока: Изучить химический состав, строение и свойства костей.

Распределите по группам: Отделы скелета: 1. Скелет туловища: 2. Скелет головы: 3. Скелет конечностей: Названия костей: а) затылочная кость б) грудина в) лучевая кость г) скуловая кость д) ребро е) бедренная кость

Биология и химия – естественные науки. Они тесно взаимосвязаны.

Основная логическая взаимосвязь понятий при изучении веществ: Состав Строение Свойства Применение

Кость имеет сложное строение и химический состав. В живом организме кость содержит: 50% воды; 28,15% органических веществ (в том числе 15,75% жира); 21,85% неорганических веществ (соединения кальция, магния, фосфора и др.).

Прочность – одно из самых важных свойств кости. Прочность кости и стали 1:10

«Опыт – вот кратчайший путь познания истины». Д.И.Менделеев. Цель лабораторного опыта. Найти ответы на вопросы: Чем определяется прочность кости? Влияет ли состав кости на ее свойства?

Декальцинированная Вид кости Свойства Прокаленная Нормальная Твёрдость Хрупкость Упругость Гибкость Прочность Из каких веществ состоит?

Декальцинированная Вид кости Свойства ПрокаленнаяНормальная Твёрдость ОВ Хрупкость Упругость Гибкость Прочность Из каких веществ состоит? НВ ОВ +НВ

Органические веществаНерганические вещества гибкость твёрдость Свойства Химический состав кости (прочность)

Строение кости Надкостница Костное вещество Внутренний слой

Строение кости Костное вещество Губчатое вещество Перекладины губчатого вещества

Основные понятия: Надкостница Костное вещество Губчатое вещество Красный костный мозг Желтый костный мозг

- органические вещества;- неорганические вещества;- вода

Вывод: Свойства кости определяются физико- химическим единством её состава и строения.