«ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ПОМОЩНИК В УЧЕБЕ» урок здоровья в 5 классе ГБОУ СОШ 119 Москва, 2012

НИКОЛАЙ ИВАНОВИЧ ЛУНИН - русский врач, впервые обнаружил наличие в пище соединений, позже названных «витаминами»

КАЗИМИР ФУНК -п-польский ученый, в 1912 году впервые ввел понятие «витамины» о

Водорастворимые ( С,В1,В2,В6,В9,РР ) Жирорастворимые (А,Д,Е,К)

содержится: Принимает участие в окислительно- восстановительных процессах, обмене веществ, поднимает тонус организма, усиливает его защитные функции.

Недостаток в организме витамина С вызывает воспалении десен, расшатывание зубов, болезнь цингу, преждевременное старение и атеросклероз, снижается прочность кровеносных сосудов, снижается иммунитет

содержится: Важен для правильного функционирования нервной системы, органов пищеварения и органов кровообращения

Недостаток витамина В1 приводит к психической и физиологической утомляемости, тошноте, судороге икроножных мышц, слабости конечностей.

содержится: Необходим для нормального зрения, способствует росту и нормальному обмену веществ

Недостаток витамина А вызывает поражение глаз, светобоязнь, ночную слепоту, сухость, шелушение, усиленную пигментацию кожи, тусклость волос, повышенную восприимчивость к простудным заболеваниям.

содержится: Регулирует обмен кальция и фосфора. Может образовываться под влиянием ультрафиолетовых лучей.

Рахит – заболевание, возникающее только в детском возрасте, характеризующееся необратимыми изменениями костного скелета, что приводит к искривлению ног, неправильному развитию грудной клетки При недостатке витамина D – рахит.

содержится:Влияет на функцию нервной системы, состояние кожи и слизистых оболочек глаз, обеспечивает световое и цветовое зрение.

содержится: Влияет на сердечно- сосудистую систему, органы пищеварения и кроветворения, состоянии кожи.

При недостатке витамина РР возникает головокружение, бессонница, нарушение памяти, нарушение функций кишечника, поражение кожи

Наступает при отсутствии витаминов в организме.

ИГРА « ОВОЩИ – ФРУКТЫ»

Зелень на столе – здоровье на сто лет. Обед без овощей – праздник без музыки. Овощи и фрукты – музыка питания. По яблоку в день – доктор не нужен.

Вполне реалистические советы: «ПРОСИМ ХРАНИТЬ НАС ПРАВИЛЬНО!»

Вы можете гулять и играть, сколько угодно пачкать руки, но, вернувшись, домой, нужно тщательно вымыть их с мылом. Не забывайте мыть руки перед едой и после еды. Необходимо мыть руки после посещения туалета. Вымойте руки после игр с домашними животными. Необходимо вымыть лицо и руки перед сном.

ЧИПСЫ ПЕПСИ ФАНТА ТОРТЫ ЖИРНОЕ МЯСО СНИКЕРСЫ РЫБА, ГЕРКУЛЕС, МОРКОВЬ, ЛУК, КАПУСТА, ЯБЛОКИ, ГРУШИ, ЯГОДЫ, ОРЕХИ, ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Формирование знаний о здоровом питании. Научить разбираться в витаминах, их назначении и применении. Воспитывать навыки здорового образа жизни. Соблюдать гигиену питания.