Забегина Елена Леонидовна учитель технологии МОУ «СОШ 13 С УИОП» Урок-игра Для учащихся 7 классов

Придумайте название, логотип и девиз своего предприятия Станция творческая

Угадайте профессии, которые зашифрованы в «загадочных» словах: РИЕПАК РИЛАНУК ТОНКИДЕР ГОЛОХЕНТ Станция профессиональная

Разгадайте кроссворд и прочитайте получившуюся пословицу: Вопросы кроссворда: 1. Питательное вещество, без которого нельзя приготовить сладкое блюдо. 2. Пирожное из заварного теста. 3. Название торта и животного. 4. Набор продуктов, улучшающих вкус и питательность выпечки. 5. Булочка с творогом. 6. Масса из муки, замешанной на воде или молоке. 7. Плоды или ягоды, сваренные в сахаре. 8. Цитрусовый плод, богатый витамином С. 9. Гаситель соды. 10. Из него получают изюм. 11. Шарики из заварного теста. 12. Сладкий десерт. 13. Разрыхлитель теста. 14. Швейное изделие – помощник на кухне. 15. Изделия из муки в виде колец. Станция кондитерская

А вы знаете сладкие истории? Расскажите нам, что вы знаете об истории выпечки, пряников, пирогов, куличей? Станция историческая

1. Как правильно употребить форму множественного числа от слова «ТОРТ»? 2. Как правильно говорить: «5 килограммов» или «5 килограмм»; «100 граммов» или «100 грамм»? Станция грамматическая

Заполните правильно и быстро лото «Пресное тесто» Вид тестаНазвание изделияОтличительные признаки теста Песочное Торты, пирожные, рулеты Заварное По консистенции тесто густое, одно из самых жирных видов теста. Изделия рыхлые, слоистые, рассыпчатые. Станция технологическая

Верите ли вы, что… порезаться тупым ножом можно быстрее, чем острым? электроприборы нужно включать сухими руками? горячие предметы с плиты нужно брать только голыми руками – так удобнее? нож – не игрушка, и нельзя им размахивать, объясняя что-то подруге? соблюдение санитарно-гигиенических требований вредит здоровью? используя только безопасные приемы работы, можно получить травму? некачественные и несвежие продукты могут нанести вред здоровью? Станция практическая