Проект на тему: «ЛУК – ЗЕЛЁНЫЙ ДРУГ» Подготовили: Воспитатель 1 кв. категории Гараева Фания Мулламухаметовна, Заведующая Ягьфарова Гульназ Гамировна год "О детстве" Моя педагогическая инициатива

Проблема: Как можно вырастить зелёный лук на подоконнике? Чем может быть полезен лук? Что можно делать с луком? Исследование полезных свойств лука Цель: Вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях. Узнать о его пользе. Заинтересовать этапами проведения опыта. "О детстве" Моя педагогическая инициатива

Вид проекта: проектно – исследовательская. Участники проекта: дети, родители, воспитатель. Возраст детей: 5 – 7 лет. Объект исследования: репчатый лук. Продолжительность проекта: два месяца – декабрь, январь. Место проведения: группа детского сада. "О детстве" Моя педагогическая инициатива

Воспитание бережного отношения к растениям как к живым существам, сопереживания им, понимания необходимости их охраны на собственных наблюдениях; закрепление представления о луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку; формирование представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло). выработка в навыков посадки лука на землю и в стакан с водой; выявление, сравнение изменений и различий, которые произошли с луковицами во время его роста; способствование возникновению интереса к процессу роста и пользе лука. "О детстве" Моя педагогическая инициатива

Гипотеза: 1.Из луковиц можно вырастить зеленые перья 2. Зеленый лук полезен людям (особенно зимой и весной), так как в нем много витаминов 3.Обнаружить изменения в состоянии роста корней и перышек Актуальность: это растение находится в большом почёте и используется в основном его малая часть: репчатый – в суп, да зеленый – в салат. Еще лук богат витаминами, используется как лечебное средство в народной медицине и в косметологии. "О детстве" Моя педагогическая инициатива

Дети должны получить представления как сажают лук Знать как ухаживать за луком Знать пользу лука Знать поговорки, пословицы, загадки про лук Знать где и в каких целях можно использовать лук "О детстве" Моя педагогическая инициатива

Исследование репчатого лука. Беседа: «Для чего нужен огород на подоконнике?» Дидактические игры: «Вершки – корешки», «Овощи и фрукты». Инсценировка сценки «Спор овощей» Чтение сказки «Лук – зелёный друг». Загадки, поговорки, пословицы про лук и про овощи. "О детстве" Моя педагогическая инициатива

Лук от семи недуг Лук да баня все правят Кто ест лук, тот избавлен от мук Лук во щах - и голод прощай "О детстве" Моя педагогическая инициатива

*** Сидит дед во сто шуб одет, Кто его раздевает, Тот слезы проливает. **** Никого не огорчает, А всех плакать заставляет. **** Прежде чем его мы съели, Все наплакаться успели. **** Заставит плакать всех вокруг, Хоть он и не драчун, а... *** Золотистый и полезный, Витаминный, хотя резкий, Горький вкус имеет он. *** Луковица золотая Круглая литая. Есть у нее один секрет- Нас она спасет от бед: Может вылечить недуг Вкусный и душистый …! "О детстве" Моя педагогическая инициатива

Наблюдения, опыты с детьми. "О детстве" Моя педагогическая инициатива

Консультация для родителей «Лук – лекарственное растение» Рецепты салатов от родителей Поделки из репчатого лука "О детстве" Моя педагогическая инициатива

Лук - лекарственное растение Грипп - лечение и профилактика Ангина Простудные заболевания Бронхит - лечение луком. Лук против кашля Как применить лук? "О детстве" Моя педагогическая инициатива

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК СО СМЕТАНОЙ И ЯЙЦОМ Лук зеленый 1 пучок, укроп 1 пучок, яйца (варёные) 1-2 шт., майонез 1 ст. ложка, сметана 3 ст. ложки, зеленый салат 4-5 листика. Подготовленные зеленый лук и укроп промываем, даём стечь воде, затем нарезаем. В салатницу на листья зеленого салата выкладываем лук с укропом, поливаем сметаной с' майонезом, оформляем дольками яйца, сваренного вкрутую. Семья Саламатовых. САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ТВОРОГОМ И УКРОПОМ Творог 200 г, лук зеленый 50 г, укроп резаный 2 ст. ложки, сметана 1/2 стакана, зеленый салат 4-5 листиков, соль. Протертый нежирный творог смешиваем со сметаной, мелко нарезанными укропом и зеленым луком, подсаливаем. При подаче в салатницу или тарелку положить несколько листиков салата, на них горкой творог, смешанный с зеленью и луком, а сверху поливаем сметаной. Семья Климовых. "О детстве" Моя педагогическая инициатива

Растения живые, как и мы. Они питаются, дышат, пьют воду. Им нужны хорошие условия. В таких условиях они не болеют, не вянут, а радуют нас. На них приятно смотреть, ими мы любуемся. Живые организмы похожи между собой: растения, животные, человек – все питаются, двигаются, дышат воздухом, растут и размножаются, чувствуют, не могут жить без хороших природных условий. Выгонка репчатого лука на перо не требует больших физических затрат. Нет необходимости создавать для его выращивания особых условий, он отлично растет в комнате. Достаточно посадить луковицу в банку с водой или на посуду с землей и через 1,5 месяца можно снимать урожай. Зеленый лук полезен людям, так как в нем много витаминов. "О детстве" Моя педагогическая инициатива