Химия Гамзина О. В. МОУ лицей 82
Строение глюкозы.
Ход урока 1. Заполнение первой колонки «Знаю» 2. Выдвижение гипотезы и заполнение второй колонки «Хочу знать» 3. Лабораторная работа по проверке гипотезы и заполнение третьей колонки «Узнал» 4. Выдвижение новой гипотезы и заполнение колонки «Хочу знать» 5. Построение формулы глюкозы 6. Создание синквейна
Заполнение таблицы ЗнаюХочу знатьУзнал 1 Глюкоза кислородосодержащие вещество. 2Глюкоза углевод. 1Глюкоза содержит альдегидную группу? 2Глюкоза многоатомный спирт? 3Глюкоза карбоновая кислота?.
Лабораторная работа Изучение химических свойств глюкозы (демонстрация фильма глюкоза) (в папке презентация глюкоза)
Заполнение таблицы ЗнаюХочу знатьУзнал 1 Глюкоза кислородосодержащие вещество. 2Глюкоза углевод. 1Глюкоза содержит альдегидную группу? 2Глюкоза многоатомный спирт? 3Глюкоза карбоновая кислота? 1Глюкоза содержит альдегидную группу. 2 Глюкоза- многоатомный спирт. 3Глюкоза содержит пять гидроксильных групп.
Структурная формула
Синквейн Глюкоза Сладкая, белая Синеет, краснеет, растворяется Хочешь думать, съешь сладкое Альдегидоспирт
Домашнее задание Учебник Габриелян О.С. 10 кл. §22, моносахариды Записать уравнения реакций по третьей колонке.