Волшебные пузырьки или горькая правда о сладком лимонаде работа учащихся 3 класса МОУ СОШ 1 г.Сургут

Первоначальной влаги есть среда – Это речная пресная вода. Иной напиток, если часто пить, Твою натуру может изменить. Авиценна. Поэма о медицине

Многие дети признаются, что не могут и дня прожить без сладких газированных напитков. А врачи считают, что эти напитки скорее годятся для чистки чайников и кастрюль. В своем исследовании мы решили проверить: всегда ли вкусная пища полезна для здоровья?

Цель исследования Научиться работать с разными видами источников; Сформировать навыки самостоятельной работы в группе; Выяснить, всегда ли вкусная еда полезна для здоровья организма.

Задачи исследования Выяснить вред и пользу сладких газированных напитков.

Гипотеза Сладкие газированные напитки очень вкусные, но и очень вредные, и даже опасные для здоровья взрослых и детей

Этапы исследования и формы представления результата Этапы исследования Деятельность учащихся Форма представления результата Постановка целей и задач Коллективное обсуждении и изучение на уроке Бюллетень Изучение литературыРабота в библиотекеБуклет Наблюдение, эксперимент Самостоятельная работа в подгруппах (проведение опытов) Подготовка презентации Обобщение материалов Работа в подгруппахПодготовка презентации Представление результатов исследований Создание презентации, оформление буклета Презентация, буклет

Этапы исследования 1 этап Становим цели и определяем задачи Изучаем литературу Проводим опыты Обобщаем материалы, делаем выводы Представляем результаты 2 этап 3 этап 4 этап 5 этап

Перед началом нашего исследования, мы решили узнать, какие напитки любят наши одноклассники, и что они знают про них

Какие напитки любят одноклассники?

Существует несколько мифов о газировке: Газировкой можно испортить краску на машине. В ней можно отстирать масляные пятна. Кусок мяса в стакане с шипучкой может раствориться за несколько дней. Молочный зуб растворится в газировке за два дня, коренной за неделю. Газировка растворяет ржавчину. Проверим некоторые из них

Мы поместили ржавые гвозди на несколько часов в «Колу» Опыт «Почистим ржавые гвозди» Гипотеза 1 Газировка растворяет ржавчину

Через 2 часа Через 2 часа ржавчина с гвоздей сошла легко

Через 2 часа

Газировка растворяет ржавчину, она содержит вредные для детского организма вещества Вывод 1 «Почистим ржавые гвозди»

Мы взяли чайник с кальциевым наростом на стенках. В чайнике вскипятили лимонад «Буратино» Опыт 1 «Чистим чайник» Гипотеза 2 Газировка растворяет кальциевый налет

После кипяченияДо кипячения Налет после первого же кипячения остался лишь на нагревательном элементе чайника.

Газировка легко удаляет кальциевый налет в чайнике, она содержит вредные для детского организма вещества Вывод «Чистим чайник»

В стакан с «Колой» мы положили яйцо. Через день скорлупа стала мягкая. Через 3 дня почти прозрачная. На седьмой день скорлупа полностью растворилась Опыт 2 «Дружит ли скорлупа яйца с лимонадом»

Через 3 дняЧерез 7 дней

Через 3 дня Через 7 дней

Сладкий газированный напиток разрушает и растворяет кальций, содержит вредные для детского организма вещества Вывод Вывод «Дружит ли скорлупа яйца с лимонадом»

Мы положили в стакан со «Спрайтом» небольшой кусочек мяса. Опыт «Мясо и лимонад: друзья или враги?» Гипотеза 3 Кусок мяса в стакане с шипучкой может раствориться за несколько дней.

Через 3 дня Через 5 дней Через 3 дня мясо распалось на кусочки. На 5 день почти растворилось и превратилось в порошок.

Через 3 дня Через 5 дней До начала опыта

Кусок мяса в шипучке растворился за несколько дней. Она содержит вредные для детского организма вещества Вывод 3 «Мясо и лимонад: друзья или враги?»

Так что же скрывает лимонад? Двуокис ь углерода 1 Лимонная кислота 3 Ортофосфор ная кислота 2 Аспартам 7 Кофеин 4 Ацесульфам калия 6 Красител и 5 Аспартам 7

Двуокись углерода (углекислый газ) повышает кислотность желудка. Ортофосфорная кислота также широко применяется в производстве удобрений, в изготовлении лекарств, для покрытия изделий из металла. В желудке ребенка это вещество способно поднять целую бурю. Способствует появлению камней в почках. Двуокись углерода Ортофосфорна я кислота

Лимонная кислота вызывает сильную аллергию. Кофеин влияет на нервную систему. Дети, употребляющие много кофеина, более беспокойные, плохо засыпают, у них часто болит голова. На уроках они невнимательны. Лимонная кислота Кофеин

Красители Чаще всего в сладких газированных напитках используется краситель «жёлтый 5». Он способен вызывать сильную аллергию. Ацесульфам калия - заменитель сахара. Он в 200 раз слаще сахарозы. Содержит метиловый спирт, который ухудшает работу сердца. Содержит вещество, которое вызывает привыкание. Это вещество может накапливаться в организме. Оно противопоказано детям до 3-х лет. Кофеин Ацесульфам калия

Аспартам - это тоже заменитель сахара. Может вызвать головные боли, усталость, головокружение. Рвоту, сильное сердцебиение, ухудшение памяти. Аспартам

Вывод: Данные исследования подтверждают, что сладкие газированные напитки опасны для здоровья. Наиболее серьезными последствиями регулярного и частого употребления газированных напитков являются заболевания органов пищеварения.

США Уже запретили продажу лимонада в школах Страны Европы Индия Турция Россия С 2006 года

Помните, что газировка: Сжигает в организме витамины группы «В»; Может вызвать заболевания желудка; Неблагоприятно влияет на рост костей и зубов; Вызывает сильную аллергию. Снижает иммунитет

Замените стакан лимонада