С АМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА Записать вид гибридизации каждого атома углерода; определить первичность, вторичность, третичность и т.д. для каждого атома углерода; определить виды химической связи в следующем соединении: H 3 C – C C CH 2 – CH = CH 2
Свойства органических веществ определяются их составом и химическим строением. Поэтому в основе классификации органических соединений лежит теория строения органических веществ А.М.Бутлерова. Сегодня на уроке мы должны узнать, как классифицируются органические вещества.
К ЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ Урок на тему:
Ц ЕЛЬ УРОКА : 1. Знать признаки классификации органических соединений. 2. Познакомиться с особенностями строения классов органических веществ. 3. Сформировать понятие о функциональной группе.
Классифицируются органические вещества по наличию и порядку соединения атомов в их молекулах. Наиболее прочной и малоизменяющейся частью молекулы органического вещества является ее скелет – цепь атомов углерода. В зависимости от порядка соединения атомов в этой цепи вещества делятся на следующие классы:
А ЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ Ациклические соединения - соединения с открытой (незамкнутой) углеродной цепью. Эти соединения называются также алифатическими. предельные (насыщенные), непредельные (ненасыщенные), Среди ациклических соединений различают предельные (насыщенные), содержащие в скелете только одинарные связи C-C и непредельные (ненасыщенные), включающие кратные связи C = C и C C.
Ц ИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ В зависимости от природы атомов, составляющих цикл, различают карбоциклические и гетероциклические соединения. Карбоциклические соединения содержат в цикле только атомы углерода. Они делятся на две существенно различающихся по химическим свойствам группы: алифатические циклические - сокращенно алициклические - и ароматические соединения.
Г ЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ Гетероциклические соединения содержат в цикле, кроме атомов углерода, один или несколько атомов других элементов – гетероатомов (от греч. heteros - другой, иной) - кислород, азот, серу и др.
К ЛАССИФИКАЦИЯ СОЕДИНЕНИЙ ПО ФУНКЦИОНАЛЬНЫМ ГРУППАМ углеводородами Соединения, в состав которых входят только углерод и водород, называются углеводородами. Другие, более многочисленные, органические соединения можно рассматривать как производные углеводородов, которые образуются при введении в углеводороды функциональных групп, содержащих другие элементы. В зависимости от природы функциональных групп органические соединения делят на классы.
функциональных групп В состав молекул органических соединений могут входить две или более одинаковых или различных функциональных групп. Например: HO-CH 2 -CH 2 -OH (этиленгликоль); NH 2 -CH 2 -COOH (аминокислота глицин).
Все классы органических соединений взаимосвязаны. Переход от одних классов соединений к другим осуществляется в основном за счет превращения функциональных групп без изменения углеродного скелета. Соединения каждого класса составляют гомологический ряд.
Г ОМОЛОГИЧЕСКИЙ РЯД МЕТАНА Метан CH 4 Этан C 2 H 6 Пропан C 3 H 8 Бутан C 4 H 10 Пентан С 5 Н 12, Гексан С 6 Н 14, Гептан С 7 Н 16, Октан С 8 Н 18, Нонан С 9 Н 20, Декан С 10 Н 22
Гомологи – это вещества, различающиеся по составу на одну или несколько групп -CH 2 (гомологическая разность), но сходные по строению и свойствам.
Д ОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ §5, записи в тетради. §5, записи в тетради. Знать классификацию органических соединений. Знать классификацию органических соединений. Выучить гомологический ряд метана. Выучить гомологический ряд метана.