Житомирский ликеро-водочный завод ГП «Житомирский ликеро-водочный завод» предприятие более чем с вековыми традициями качества. Завод основан в июле 1896 года. По прошествии века сменились несколько поколений специалистов, в цеха пришла новая техника, применяются новейшие технологии производства. Но неизменным остается одно высокое качество продукции!
Р О Ж Д Е Н И Е В 1896 году в Волынской губернии для обеспечения населения спиртом и вино-водочными изделиями было основано 16 казенных очистных винных складов. Крупнейшим по торговому обороту был Житомирский склад. Производство на складе началось в марте 1896 года, а его официальное открытие состоялось 1 июля того же года, в день введения казенной винной монополии в Волынской губернии. Вот как об этом событии сообщала губернская газета «Волынь»: «1-го іюля, вь день открытія действій казенной винной монополіи, въ зданіи казеннаго виннаго склада быль отслужень молебень, посланы телеграммы министру финансовь и другимь высшимь должностнымь лицамь.»
Оставаясь единственным государственным предприятием ликеро-водочной промышленности, ГП «Житомирский ликеро-водочный завод» в последние годы динамично развивается и постоянно улучшает свои рыночные позиции. Прежде всего, благодаря современному менеджменту и модернизации производства. С 2001 года на заводе началась масштабная реконструкция: возведены новые цеха, склады, установлено современное оборудование. В частности, проведена реконструкция купажного цеха, произведена замена технологических емкостей, внедрена новая система водоподготовки. В 2003 году введена в действие автоматическая линия по упаковке готовой продукции в термоусадочную пленку. В установлены дополнительные системы фильтрации. Проведена работа по внедрению новой системы водоподготовки.
В 2004 году произошло объединение двух государственных предприятий: Житомирского ЛГЗ и Чудновского спиртового завода в одно предприятие ДП «Житомирский ЛВЗ», что позволило усилить контроль за качеством технологии производства ЛВП, начиная с качества зерна. Основными отраслями деятельности предприятия являются: производство спирта этилового; производство водок и ЛВП; производство винных напитков; производство соков спиртованых и оброженых; производство ржаного солода; розничная и оптовая торговля. В 2006 г. установлена новая итальянская линия ЛВП. В 2007 г. была смонтирована новая линия по производству сувенирной продукции.
В настоящее время ГП «Житомирский ликеро-водочный завод» налаживает контакты с зарубежными партнерами, заинтересованными в поставках высококачественной украинской водки. Продукция «Житомирского ликеро- водочного завода» экспортируется в Соединенные Штаты Америки, Азербайджан, Грузию, Германию, Вьетнам, страны Прибалтики, Россию. В 2007 году предприятие сертифицировано в Международной системе управления качеством предприятия ISO-9001, что является подтверждением стабильности удовлетворения возрастающих требований потребителей.
ПРОДУКЦИЯ ЖИТОМИРСКОГО ЛВЗ
Водки и настойки "Житомирского ликеро-водочного завода" славятся приятным вкусом и ароматом, а также чудесной мягкостью и легкостью. Это результат заботливого сохранения древних рецептов и создания новых авторских рецептурных разработок, использования только натуральных ингредиентов и строжайшего контроля качества, на всех стадиях производства. Спирт зерновой Экстра", душистый мед, плоды и ягоды, целебные травы, - все, на что так богата щедрая полесская земля, используется в оригинальных рецептах "Житомирского ликеро-водочного завода". Отличительной особенностью продукции «Житомирского ЛВЗ» является высочайшее качество, контролируемое государством.
«Президентський стандарт» Водка элит-класса. Имеет особый вкус в лучших традициях классических водок и обладает исключительной мягкостью. Изготавливается из высококачественного зернового спирта "Люкс", очищенной природной минеральной воды и натуральных компонентов по классической технологии украинских водок. Неповторимый вкус и мягкость «Президентського стандарта» достигаются за счет особой технологии и специальных добавок. Разливается в эксклюзивную бутылку, изготавливаемую по заказу завода в Евросоюзе. Содержание алкоголя 38 % об. Упаковка 0,75 л. «Президентський стандарт» - официальная водка государственных и международных мероприятий, проводимых на высшем уровне в Украине.
Президентський Стандарт
«Житомирський стандарт» Зерновой спирт класса «Люкс», приятный аромат ржаного солода, неповторимый вкус и мягкость, а также комплексная углеводная смесь "Лар йодис" - это водка особенная «Житомирський стандарт». «Житомирський стандарт» в 2008 и 2009 годах на Международном профессиональном дегустационном конкурсе "АЛКО-СОФТ" завоевал золотые медали. Комплексная углеводная смесь "Лар йодис" - новейшая разработка украинских ученых, которая уменьшает токсичное влияние алкоголя на организм человека. Содержание алкоголя 38 % об. Упаковка 0,25 л; 0,5 л; 0,7 л.
«Житомирська на бруньках класична» Особая водка, изготовленная по оригинальному рецепту из зернового спирта, настоя березовых почек, настоя зубровки и ароматного спирта кориандра с добавлением белого сахарного сиропа. Содержание алкоголя 40 % об. Емкость: 0,75 л; 0,5 л; 0,25 л.
«Житомирська на бруньках золота» Особая водка, изготовленная по оригинальному рецепту из зернового спирта «Люкс» и специально подготовленной хрустально-чистой воды. Особый вкус и аромат напитку придают липовый цвет, мед из цветов липы и ароматный спирт березовых почек. Содержание алкоголя 40 % об. Упаковка 0,5 л; 0,25 л.
«Житомирська на бруньках лагідна» Горькая настойка изготовлена из зернового спирта, настоя березовых почек, настоя зубровки, ароматного спирта кориандра и березового сока, с добавлением белого сахарного сиропа. Содержание алкоголя 38 % об. Упаковка: 0,75 л.; 0,5 л; 0,25 л.
«Житомирська на бруньках елітна» Горькая настойка изготовлена из зернового спирта, настоя березовых почек, настоя зубровки и ароматного спирта кориандра, с добавлением коньяка и белого сахарного сиропа. Содержание алкоголя 40 % об. Упаковка 0,5 л; 0,25 л.
«Старий Житомир оновлена» Оригинальная водка изготовлена из зернового спирта «Экстра» по особому рецепту. Имеет неповторимый вкус и приятный аромат гисопа, полыни и меда. Содержание алкоголя 40% об. Упаковка 1,75л.; 0,75 л; 0,5 л; 0,25 л.
«Старий Житомир» в бутылке емкостью 1,75 л.
«Українська з перцем» «Українська з перцем» - одна из самых известных украинских водок. Ее знают в Украине и далеко за ее пределами. Присутствие в бутылке нескольких стручков красного перца, слегка пекучий вкус и перченый аромат выгодно отличают ее от других водок. Горькая настойка изготовлена из зернового спирта. Содержание алкоголя 40% об. Упаковка 0,5 и 0,75 л.
Житомирские водки в тубусе
"CHUDNOFF Водка особая Чуднів Типичная украинская водка с мягким водочным вкусом и неповторимым ароматом ржаного хлеба. Изготовлена по особому рецепту из спирта этилового ректификованного высшей очистки с добавлением ароматного спирта ржаного солода. Содержание алкоголя 40% об. Упаковка 0,7 л; 0,5 л.
«ЧУДНІВ (CHUDNOFF) ПРОПОЛІС Водка особая Водка с мягким водочным вкусом и неповторимым ароматом прополиса. Изготовлена по особому рецепту из зернового спирта с добавлением ароматного спирта прополиса. Содержание алкоголя 38% об. Упаковка 0,25 л; 0,7 л; 0,5 л.
«Житомирська на бруньках мускатна» Горькая настойка изготовлена из зернового спирта, настоя березовых почек, настоя зубровки с добавлением муската и белого сахарного сиропа. Содержание алкоголя 40 % об. Упаковка 0,5 л; 0,25 л.
«Дарунок України оригінальний» Особая водка, изготовленная по оригинальному рецепту из зернового спирта, натурального меда, эфирного масла дикой моркови и шалфея. Содержание алкоголя 40 % об. Емкость: 0,5 л.
Награды Высокое качество и особенности продукции ГП «Житомирский ликеро-водочный завод» отмечены многими украинскими и зарубежными наградами. В 1995 году продукция предприятия получила Международный приз «Gold Giobe», а на Международном конгрессе в Париже в марте 1997 года Диплом и XX Международный приз Европы за качество. На этом же конгрессе завод был принят в Международный Клуб Лидеров Торговли Европы. В 2001 году продукция завода в Париже отмечена Призом Нового Тысячелетия «Золотой Приз Европы «За качество». Кроме того, «Житомирскому ликеро-водочному заводу» была предоставлена честь изготовить водку «Президентская» по заказу Посольства США в Украине для приема Президента США Била Клинтона. За водку «Старый Житомир» предприятие получило диплом 3-й степени в категории «Водки особые» на выставке-ярмарке «Напитки Украины» в конкурсе за наилучшее качество продукции. В 1999 и 2000 годах на Международном дегустационном конкурсе ликеро-водочных изделий ALKO+SOFT в Киеве настойка «Житомирская ароматная» заняла 1 место, получив диплом и Золотой Кубок. А особая водка «Замковая гора» награждена дипломом 3-й степени. На выставке ALKO+SOFT 2002 получены дипломы: 1 место за водку особую «Поліський сувенір» и горькую настойку «Житомирська ароматна»; 2 место за водку особую «Дарунок Украї ни». В 2003 году по результатам профессионального дегустационного конкурса на международной выставке ALKO+SOFT в Киеве горькая настойка «Житомирська на бруньках лагідна» заняла 1 место, а особая водка «Житомирська на бруньках класична» награждена дипломом за 2 место. В 2004 году «Житомирский ликеро-водочный завод» стал лауреатом конкурса «100 лучших товаров Украины-2003» в номинации «Продовольственные товары» за производство горьких настоек и за водку особую «Житомирська на бруньках класична». Водка особенная «Житомирский стандарт» в мае 2008 года на Международном профессиональном дегустационном конкурсе «АЛКО-СОФТ 2008» завоевала золотую медаль.