Подготовила ученица 1Г класса МБОУ гимназии64 им. В.А.Котельникова Савина Дарья г. Липецк, 2012 Проект "Здоровое питание"

Проблемный вопрос Какие овощи и в каких количествах полезны?

Цель исследования: Сформировать знания о здоровых принципах питания, которые укрепляют организм.

Задачи исследования: 1. Найти материал из разных источников по заданной проблеме. 2. Развивать свой кругозор и умение ориентироваться в информационном потоке. 3. Воспитывать бережное отношение к своему здоровью и здоровью своих близких. 4. Научиться управлять своими знаниям, презентовать свою работу одноклассникам.

Ход исследования 1.Выстроить план работы по проблеме. 2.Подобрать материал из разных источников.. 3.Найти ответы на главные вопросы проекта: - Что необходимо организму человека для правильного развития и функционирования ? - В чем польза витаминов ? - В каких продуктах содержится наибольшее количество витаминов? 4.Принять участие в конкурсе поварят на самый вкусный и полезный салат из овощей и фруктов « Прошу Вас к столу».

Питание - важнейший процесс жизнедеятельности организма. Оно обеспечивает рост и развитие всех его тканей, систем, органов, оказывает большое влияние на здоровье человека. Что необходимо организму человека для правильного развития и функционирования ?

В чем польза витаминов ? Витамины - биологически активные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Они способствуют правильному обмену веществ, повышают работоспособность, выносливость, устойчивость к инфекциям.

Огурец. Обладает такими ценными свойствами, как: улучшение роста волос, укрепление сердца и сосудов. Наличие высокого процента содержания калия в огурцах делает его полезным при низком и высоком кровяном давлении. Морковь. В этих овощах находится самый богатый источник витамина А. Морковный сок улучшает пищеварение, аппетит, структуру зубов, при язвах и раковых образованиях он является естественным растворителем, повышает сопротивляемость организма инфекциям. В каких продуктах содержится наибольшее количество витаминов? Помидор обладает ценными питательными и диетическими качествами. К тому же помидоры еще и очень полезны. Помидор содержит витамины С, В1, К и РР, каротин, органические кислоты. Картофель содержит много калия, фосфора, значительное количество магния кальция и железа. В клубнях содержиться витамины С, В, В2, В6, В РР, Д, К, Е,

ВыводыВыводы 1. Овощи занимают особое место в питании человека. 2. Овощи - кладезь питательных веществ, витаминов. 3. Овощи питают организм, стимулируют работу всех органов в необходимом режиме и без сбоев. 4.Здоровое питание - основа долгой и качественной жизни.

Используемая литература 1.Энциклопедия вкусной и здоровой пищи г. 2.Энциклопедия младшего школьника г. 3.Сайты Интернета. 4.Энциклопедия для девочек г.

Спасибо за внимание