1 Природные очаги пищевых иерсиниозов и особенности их оздоровления Рябов С.В., Сурков В.С., Митюшкина Н.С., Дарижапов Б.Б., Подолянко И.А. ФГУН «НИИ дезинфектологии»

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Задачи, место и роль дезинфекции в комплексе профилактических и противоэпидемических мероприятий Соколова Н. Ф. ФГУН «НИИ дезинфектологии» Роспотребнадзора,
Advertisements

Организация дезинфекционных и стерилизационных мероприятий в организациях, осуществляющих медицинскую деятельность.
Соколова Н. Ф. Дезинфектология – самостоятельный раздел профилактической медицины Соколова Н. Ф. ФГУН «НИИ дезинфектологии» Роспотребнадзора, кафедра дезинфектологии.
Кунекова Светлана Александровна Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в г.Братске и Братском.
Дезинфицирующие средства Соколова Н. Ф. ФГУН «НИИ дезинфектологии» Роспотребнадзора, кафедра дезинфектологии МПФ ППО 1 МГМУ им. И. М. Сеченова (г. Москва)
ГБОУ ВПО КрасГМУ им. проф. В.Ф. Войно-Ясенецкого Минздрава России Фармацевтический колледж Эпидемиологическое обследование эпидемиологического очага Лекция.
Инфекционные заболевания – это заболевания, вызываемые болезнетворными микроорганизмами.
Очагом бактериологического заражения Очагом бактериологического заражения является территория, подвергшаяся непосредственному воздействию бактериальных.
Основные понятия микробиологии, эпидемиологии и иммунологии.
НОРМАТИВНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕЗИНФЕКЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРИ ЗООАНТРОПОНОЗНЫХ ИНФЕКЦИЯХ Соколова Н.Ф. ФГУН «НИИ дезинфектологии»
Эпизоотия Возбудители заболеваний Группы инфекционных болезней животных Опасные и распространенные виды инфекционных заболеваний Профилактические мероприятия.
Выполнили: студентки педиатрического факультета 508 группы Петрова Н. И. Буслаева Е.В.
Тема урока Механизм передачи инфекции. Профилактика.
М.С. Умматов, М.У.Байрамукова, И.Х. Салимгереев (III курс), П.М. Авторханова (I курс,) (III курс), П.М. Авторханова (I курс,) (медико-профилактический.
п-ов Терпения п-ов Тонино-Анивский п-ов Крильонский.
ПРОФИЛАКТИКА ЭНТЕРОВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ Проблема энтеровирусной инфекции остается актуальной. Вызывается заболевание энтеровирусами, которые очень устойчивы.
Презентация к уроку по ОБЖ (7 класс) на тему: Презентация «Урок 23 «Эпидемии, эпизоотии, эпифитотии»
Хорошавцева Алина 10 а класс. Чума́ (лат. pestis зараза) острое природно-очаговое инфекционное заболевание группы карантинных инфекций, протекающее с.
Тема лекции: ЭПИДЕМИОЛОГИЯ ПРОФИЛАКТИКА И ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ НАДЗОР ИЕРСИНИОЗА И ПСЕВДОТУБЕРКУЛЕЗА для студентов IV курса медико-профилактического факультета.
Студентки 506 группы: Солодаренко А.В., Калитина Е.М. Научный руководитель: профессор Субботина Н.С.
Транксрипт:

1 Природные очаги пищевых иерсиниозов и особенности их оздоровления Рябов С.В., Сурков В.С., Митюшкина Н.С., Дарижапов Б.Б., Подолянко И.А. ФГУН «НИИ дезинфектологии» Роспотребнадзора, Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области, ФГУЗ «ЦГиЭ в Сахалинской области»

2 Yersinia pseudotuberculosis и Yersinia entorocolitica в Сахалинской области Сахалинская область в течение 25 лет была одним из наиболее активных очагов пищевых иерсиниозов на Дальнем Востоке. Природные и антропургические очаги псевдотуберкулеза и кишечного иерсиниоза обнаружены во всех административных районах Сахалинской области

3 Заболеваемость населения псевдотуберкулезом по области (нижн. крив) и в г. Южно-Сахалинске (верх.крив) за гг (в относительных единицах) В областном центре на протяжении первых 5 лет заболеваемость была в 2,6-3 раза, а в гг. в 1,3-1,2 раза выше средней областной (Слатов И.В., Щербин Ю.Д.,1985). В областном центре на протяжении первых 5 лет заболеваемость была в 2,6-3 раза, а в гг. в 1,3-1,2 раза выше средней областной (Слатов И.В., Щербин Ю.Д.,1985). Слатов И.В. и Щербин Ю.Д. отмечают, что преобладающая заболеваемость иерсинеозами была характерна для городского населения Южно-Сахалинска и районных центров, таких как Корсаков, Долинск, Анива, Невельск, Холмск, Поранайск, Оха (1985). Слатов И.В. и Щербин Ю.Д. отмечают, что преобладающая заболеваемость иерсинеозами была характерна для городского населения Южно-Сахалинска и районных центров, таких как Корсаков, Долинск, Анива, Невельск, Холмск, Поранайск, Оха (1985). Кишечный иерсиниоз в отдельные годы занимал одно из первых мест по заболеваемости населения области. Кишечный иерсиниоз в отдельные годы занимал одно из первых мест по заболеваемости населения области.

4 По Углегорскому району в 1983 году, заболеваемость кишечным иерсиниозом составила 1335,4 на 100 тыс. населения (Погребенко А.Г. и др., 1987). По Углегорскому району в 1983 году, заболеваемость кишечным иерсиниозом составила 1335,4 на 100 тыс. населения (Погребенко А.Г. и др., 1987). В данном районе отмечалась необычность заболеваемости иерсиниозами. В данном районе отмечалась необычность заболеваемости иерсиниозами. Вспышка псевдотуберкулеза и кишечного иерсиниоза проходила на фоне высокой заболеваемости инфекционным гепатитом. Вспышка псевдотуберкулеза и кишечного иерсиниоза проходила на фоне высокой заболеваемости инфекционным гепатитом. Поражены были все населенные пункты района, и уровень заболеваемости за 1983 год превысил суммарную заболеваемость за весь предшествующий период с 1977 года. Поражены были все населенные пункты района, и уровень заболеваемости за 1983 год превысил суммарную заболеваемость за весь предшествующий период с 1977 года. Относительные показатели заболеваемости сельского населения оказались близкими к показателям заболеваемости населения городов (890,9 и 1416,4), а по с. Никольское он был более чем в два раза выше среднего показателя по району (Лапинская З.И. и др.,1984). Относительные показатели заболеваемости сельского населения оказались близкими к показателям заболеваемости населения городов (890,9 и 1416,4), а по с. Никольское он был более чем в два раза выше среднего показателя по району (Лапинская З.И. и др.,1984).

5

6

7

8 Алиментарный путь передачи ЧЕЛОВЕК ВОСПРИИМЧИВЫЙ ОРГАНИЗМ КАПУСТА листовое строение капусты способствует размножению и накоплению возбудителя вплоть до восьмого листав количестве достаточном для заражения человека. ИСТОЧНИК ИНФЕКЦИИ грызуны, с/ж домашние животные, почва нарушение технологии приготовления салатов из свежей капусты урожая прошлого года приводит к сохранению возбудителя в количестве достаточном для заражения людей Только салаты из свежей капусты прошлого года могут вызывать заболеваемость псевдотуберкулезом весной следующего года МЕХАНИЗМ ПЕРЕДАЧИ - Заблаговременные (сентябрь-ноябрь) дератизационные мероприятия в близи полей, на животноводческих объектах и овощехранилищах -систематическая дератизация овощехранилищь, пищевых объектов, детских объектов и т.п. объектов в населенном пункте - Профилактическая дезинфекция овощехранилищь (до закладки овощной продукции) -многоразовая промывка нарезанной для салатов капусты теплой, подкисленной и подсоленой водой -дезинфекция разделочных досок и ножей ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРИ ПСЕВДОТУБЕРКУЛЕЗЕ НЕСПЕЦИФИЧЕСКИЕ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИ Е МЕРОПРИЯТИЯ ПРИ ПИЩЕВЫХ ИЕРСИНИОЗАХ Хранение капусты от момента её уборки с поля и до приготовления салата не должно превышать 2-х месяцев

9 Переборка овощей и корнеплодов, тщательная очистка и мытьё их от земли, мелкооптовое хранение, быстрая реализация, короткие сроки хранения. Переборка овощей и корнеплодов, тщательная очистка и мытьё их от земли, мелкооптовое хранение, быстрая реализация, короткие сроки хранения. Соблюдение технологии приготовления салатов из капусты урожая прошлого года должно предусматривать многоразовое промывание нарезанной капусты в воде. Соблюдение технологии приготовления салатов из капусты урожая прошлого года должно предусматривать многоразовое промывание нарезанной капусты в воде. Обязательное обеззараживание разделочных досок, ножей, разделочных столов и т.д. Обязательное обеззараживание разделочных досок, ножей, разделочных столов и т.д. Дератизационные мероприятия Дератизационные мероприятия Дезинфекционные мероприятия Дезинфекционные мероприятия Профилактические мероприятия в очагах иерсиниозов

10 Спасибо за внимание.