Копилка витаминов Копилка витаминов Работа выполнена учениками 2 класса ННОУ школы «Классика» Бако Марией Столбовским Николаем Педагог: Зинкина Е.Ю. ЮАО г. Москва 2010 г.

Во время работы над проектом проводились следующие формы деятельности: Беседы по теме «Азбука здоровья» Знакомство с легендами об овощах «Рассказы летописца» Сбор материала об овощах и фруктах: составление картотеки овощей и их пользы для организма человека Проводилась викторина с демонстрацией овощей Разгадывание кроссворда «Мой огород» Подбор пословиц об овощах

Творческие работы: Сочини частушки про овощи Сочини сказку об овощах Рисунки и работы из пластилина Конкурс на самый вкусный и полезный рецепт приготовления салатов и напитков из овощей, фруктов и ягод

« Здоровье – овощи плюс фрукты, плюс ягоды » Чтоб здоровым, сильным быть, Чтоб здоровым, сильным быть, Надо соки больше пить. Надо соки больше пить.

Азбука здоровья С чего начался первый на свете огород? С мусорной кучи возле шалаша дикаря. Сюда вместе с объедками овощей попали спелые семена. Они дали всходы. Зазеленевшая мусорная куча убедила дикаря в том, что удобно и выгодно собирать урожай у порога дома. Дикарь захотел сеять сам.

Так в далёкие – далёкие времена вошли в меню человека овощи – травянистые растения, у которых едят какие – либо сочные части: листья, корни, побеги, цветы, плоды. Две тысячи лет назад «дедки посадили первые репки», первые щи были сварены четыре тысячи лет назад.

Чтобы никто не затоптал всходы, сеятель стал огораживать посевы. Отсюда и наше русское слово: огород.

Больше всего человек ценит овощи за то, что они помогают ему быть здоровым и бодрым. В них содержится чудесная сила витаминов – от латинского слова «вита», что означает «жизнь».

Рассказы летописца (легенды об овощах) Рассказы летописца (легенды об овощах) * В долине реки Нила сохранилась пирамида Хеопса – величайшее из каменных сооружений мира высотой 146 м. 20 лет строили эту пирамиду рабы. Чтобы они не болели, им ежедневно давали лук и чеснок. За двадцать лет было истрачено на лук и чеснок 40 тонн чистого серебра. * В долине реки Нила сохранилась пирамида Хеопса – величайшее из каменных сооружений мира высотой 146 м. 20 лет строили эту пирамиду рабы. Чтобы они не болели, им ежедневно давали лук и чеснок. За двадцать лет было истрачено на лук и чеснок 40 тонн чистого серебра.

Легенда 2 Легенда 2 * Однажды турецкий султан Магомет Второй, жестокий и жадный, приказал вскрыть животы семи своим придворным, чтобы узнать, кто из них осмелился съесть присланный ему в подарок огурец. * Однажды турецкий султан Магомет Второй, жестокий и жадный, приказал вскрыть животы семи своим придворным, чтобы узнать, кто из них осмелился съесть присланный ему в подарок огурец.

Легенда 3 Легенда 3 * В середине прошлого века морковь считалась лакомством для гномов. Существовало поверье: если вечером отнести в лес миску с пареной морковью, то утром обязательно найдёшь вместо моркови слиток золота. Гномы съедали любимую еду и щедро награждали за услугу. * В середине прошлого века морковь считалась лакомством для гномов. Существовало поверье: если вечером отнести в лес миску с пареной морковью, то утром обязательно найдёшь вместо моркови слиток золота. Гномы съедали любимую еду и щедро награждали за услугу.

Легенда 4 Легенда 4 * Что сказал много лет назад попавший в немилость любимый слуга одного из кавказских царей, когда стражникам приказали кормить его только одним видом пищи? «Я выбираю лимон. Его аромат будет веселить мне мысли, кожура плодов и зёрна будут полезны для моего сердца. В мякоти же лимона я найду себе пищу, а соком буду * Что сказал много лет назад попавший в немилость любимый слуга одного из кавказских царей, когда стражникам приказали кормить его только одним видом пищи? «Я выбираю лимон. Его аромат будет веселить мне мысли, кожура плодов и зёрна будут полезны для моего сердца. В мякоти же лимона я найду себе пищу, а соком буду утолять жажду». утолять жажду».

Викторина 1. Какой овощ был любимым у Наполеона? 1. Какой овощ был любимым у Наполеона? Фасоль Фасоль

Викторина: вопрос 2 * 2. Какой овощ в Древней Персии считался символом ссор и сплетен? * 2. Какой овощ в Древней Персии считался символом ссор и сплетен? Свёкла Свёкла

Викторина: вопрос 3 3. Какой овощ на золотом блюде приносили в жертву богу Аполлону? 3. Какой овощ на золотом блюде приносили в жертву богу Аполлону? Редис Редис

Викторина: вопрос 4 Викторина: вопрос 4 4. Какой овощ 4. Какой овощ называли золотым яблоком? Помидор Помидор

Викторина: вопрос 5 Викторина: вопрос 5 5. Какой овощ Пифагор называл королём всех пряностей? 5. Какой овощ Пифагор называл королём всех пряностей? Чеснок Чеснок

Викторина: вопрос 6 Викторина: вопрос 6 6. Какую культуру увидели моряки Христофора Колумба, когда ступили на неведомый остров? 6. Какую культуру увидели моряки Христофора Колумба, когда ступили на неведомый остров? Кукуруза Кукуруза

Викторина: вопрос 7 Викторина: вопрос 7 7. Какой овощ имеет два названия? 7. Какой овощ имеет два названия? Томат или помидор Томат или помидор

Викторина: вопрос 8 Викторина: вопрос 8 8. Какая трава считается травой мужества? 8. Какая трава считается травой мужества? Петрушка Петрушка

Наши рисунки

Столбовский Николай Столбовский Николай

Бако Мария Бако Мария

Пословицы Пословицы Овощи – слава докторов и гордость поваров. Овощи – слава докторов и гордость поваров. Не вырастишь овощей – не сваришь щей. Не вырастишь овощей – не сваришь щей. Всякому овощу своё время. Всякому овощу своё время. Лишний раз польёшь – больше овощей соберёшь. Лишний раз польёшь – больше овощей соберёшь. А где щи – тут и нас ищи. А где щи – тут и нас ищи. На авось (на счастье) мужик репу сеял. На авось (на счастье) мужик репу сеял.

Кроссворд «Мой огород» ***** *** ***** ******* **** *****

Голова велика, только шея тонка. ***** *** ***** ******* **** *****

ТЫКВА *** ***** ******* **** *****

Я ВЫРОС НА ГРЯДКЕ, ХАРАКТЕР МОЙ ГАДКИЙ, КУДА НИ ПРИДУ, ВСЕХ ДО СЛЕЗ ДОВЕДУ. ТЫКВА *** ***** ******* **** *****

ТЫКВА ЛУК ***** ******* **** *****

Среди бахчи зелёные мячи, налетела детвора – от мячей одна кора. ТЫКВА ЛУК ***** ******* **** *****

ТЫКВА ЛУК АРБУЗ ******* **** *****

С виду красная, раскусишь – белая. ТЫКВА ЛУК АРБУЗ ******* **** *****

ТЫКВА ЛУК АРБУЗ РЕДИСКА **** *****

Белый, тощий корнеплод под землёй растёт, и хотя он очень горек, в пищу нам он годен. Все – от взрослых до ребят – с холодцом его едят. ТЫКВА ЛУК АРБУЗ РЕДИСКА **** *****

ТЫКВА ЛУК АРБУЗ РЕДИСКА ХРЕН *****

Раскололся тесный домик на две половинки и посыпались в ладони бусинки – дробинки. ТЫКВА ЛУК АРБУЗ РЕДИСКА ХРЕН *****

ТЫКВА ЛУК АРБУЗ РЕДИСКА ХРЕН ГОРОХ

Это интересно Почему её назвали капустой. «Голова» по-латыни будет «капут». От латинского «капут» произошло много слов: «капитан» - глава воинского отряда, «капитель» - верхушка, голова колонны, «капюшон» - головной убор, «капуцин» - католический монах, который носит капюшон.

И капустный кочан римляне называли «капуциум» - «головка» за его сходство с человеческой головой.

Почему её назвали петрушкой? Уменьшительное от Петра – Петя, Петруша. Ну, а если шутливо – Петрушка. В старину приехавших на ярмарку людей забавлял Петрушка – весёлый, озорной герой народного кукольного театра.

Но почему такое же имя у овоща? Среди камней, где нибудь вблизи ручья, в Греции можно и сейчас увидеть кудрявую дикую травку. Греки называли её «каменный сельдерей». Травка прижилась у нас. Петрушка переселилась на огород, но сохранила своё каменное имя.

Знаете ли вы, что… Слово дыня происходит от слов дуть, раздувать и означает «надутый, раздувшийся плод».

Слово арбуз в переводе с персидского языка означает «дыня», «ослиный огурец».

Частушки автор – Бако Маша Ой, яблочко, Да на тарелочке Передай привет Моей девочке.

Груша, грушенька моя, Очень я люблю тебя. Когда тебя кушаю Никого не слушаю.

Красна свёколка у нас Растёт в огороде, Популярная она У всего народа.

Морковочка, Да на грядочке, Как покушаю тебя Всё в порядочке.

Овощные салаты Овощные салаты

Фруктовый салат Фруктовый салат