ПРИОРИТЕТНЫЕ ЗАДАЧИ ОБУЧЕНИЯ В ОБЛАСТИ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ СЕРТИФИКАЦИИ И ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА С.-Х. ОБЪЕКТОВ И ПРОДУКЦИИ (Глава 5. «Экологическая паспортизация и экологическая сертификация») АВТОР: ДОЦЕНТ КАФЕДРЫ АГРОЭКОЛОГИИ И ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ МичГАУ, КАНДИДАТ С.-Х. НАУК ПАЛЬЧИКОВ Е.В.

Цели и задачи экологической сертификации В сферах агробизнеса - производства, обращения и потребления с.-х. продукции - основными целями ее сертификации являются: подтверждение заявленных показателей качества продукции; содействие потребителю в компетентном выборе продукции; содействие изготовителю в реализации конкурентоспособной продукции на внутреннем и внешнем рынках; защита потребителя и окружающей среды от недоброкачественной, потенциально опасной и вредной продукции. На современном этапе развития отечественной экономики и введения сертификации в ее обязательной и добровольной формах работы по реализации целей сертификации фактически проводятся в двух основных взаимосвязанных направлениях: 1. Формирование, развитие и совершенствование систем сертификации продукции. 2. Подготовка и проведение сертификации конкретных видов продукции, оценка последствий.

К КОМПЛЕКСАМ РАБОТ ПЕРВОГО НАПРАВЛЕНИЯ ОТНОСЯТСЯ: формирование и развитие сети органов по сертификации продукции и аккредитованных испытательных лабораторий; формирование и актуализация законодательного, нормативного и информационного обеспечение сертификации продукции. К КОМПЛЕКСАМ РАБОТ ВТОРОГО НАПРАВЛЕНИЯ ОТНОСЯТСЯ: определение потребностей в сертификации конкретных видов продукции; проведение сертификации продукции; обеспечение реализации сертифицированной продукции на рынке; контроль качества реализуемой сертифицированной продукции.

Компетенции, формируемые у обучающихся экспертно-аудиторская деятельность способность принимать участие в разработке и оценке системы качества продукции, выпускаемой на предприятиях АПК; использовать различные схемы сертификации применяемые в Системе сертификации ГОСТ Р в отечественной и зарубежной практике самостоятельно проводить идентификацию продукции; оценивать природоохранные показатели качества продукции, характеризующие ее свойства, связанные с воздействием продукции на человека и окружающую среду в процессах производства и в сфере потребления продукции.

ОБУЧАЮЩИЕСЯ ПРОВОДЯТ ОЦЕНКУ КАЧЕСТВА С.-Х. ПРОДУКЦИИ В ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ЛАБОРАТОРИИ МИЧГАУ

ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ДЛЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ СЕРТИФИКАЦИИ С.-Х. ПРОДУКЦИИ

состав и структура нормативно - технического обеспечения экологической сертификации Законодательные акты РФ, нормативные акты высших органов исполнительной власти и государственных органов управления и надзора, разработанные на основе законов РФ и обеспечивающие проведение работ по сертификации продукции и декларации о ее качестве СанПиН – 1078 СниПы Стандарты: ГОСТ, ГОСТ Р, ОСТ, ТУ ОКП (ОК ) «Общероссийский классификатор продукции»; Федеральные законы: «Об охране окружающей среды», «О защите прав потребителя», «Об образовании», «О средствах массовой информации», «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», «О техническом регулировании»,