На 2порции понадобиться: 200г клубники, 200г апельсинов, 200г бананов, 200г киви, 200г сахарного песка Приготовление: Клубнику тщательно помойте, засыпьте частью сахарного песка. Апельсины, бананы, киви помойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими дольками, засыпьте частью сахарного песка. Взбейте миксером по отдельности фрукты. На дно высоких бокалов выложите слой бананов, потом слой киви, клубники и апельсинов.

На 4 порции понадобиться: Для теста: 150г муки, 2 яйца, 100г сливочного масла, 100г сахара, соль Для салата: киви 2шт., банан 1шт., груши 2шт., апельсин, взбитые сливки Приготовление: 1.В размягчённое масло добавьте сахар, соль., яйца. Взбивайте 3-5 минут. Подмешайте муку. 2 В вафельнице выпекайте вафли и сразу придайте им форму корзиночек. 3 Фрукты промойте, снимите кожуру, нарежьте ломтиками Смешанные фрукты уложите в корзиночки Для оформления используйте взбитые сливки и ломтики подготовленных плодов

На 4 порции понадобиться: Киви 2шт., банан 2шт., виноград 100г, клубники 100г, твёрдый сыр 100г, яблоко, взбитые сливки Приготовление: Плоды и ягоды переберите, промойте, с бананов и киви снимите кожуру. Плоды нарежьте дольками. На вилочки нанизывайте дольки плодов и ягоды, чередуя их по цвету. Вилочки воткните в яблоко.

На 4 порции понадобится: Творог 0,5 кг; цукаты и сухофрукты 200г;молотый миндаль 50г;ваниль; масло слив. 100г; сливки 100мл; яичные желтки 2шт.; сахар 150г Для украшения: Карамельные нити, шоколадные яйца (растопить белый шоколад, подмешать кусочки темного, вылить в формочки, охладить) Приготовление: Смешать цукаты, миндаль, ваниль Приготовить крем из яичных желтков, сливок и сахара. Охладить, поставив миску в кастрюлю с холодной водой Масло взбить в миксере, смешать с творогом, добавить яичный крем, цукаты, молотый миндаль и хорошо перемешать Сито выложить влажной салфеткой, уложить на неё творожную массу, накрыть салфеткой, положить груз. Поставить в холодильник на 12час. Опрокинуть сито, украсить глазурью, карамельными нитями и шоколадными яйцами