Карбоновые кислоты Предельные одноосновные карбоновые кислоты МОУ Навлинская СОШ 1 учитель химии Кожемяко Г.С. Презентация для интерактивной доски

План урока Карбоксильная группа. Карбоновые кислоты. Простейшие одноосновные карбоновые кислоты. Свойства карбоновых кислот. Сложные эфиры. Реакция этерификации. Применение кислот и эфиров.

Карбоновые кислоты - это органические кислоты, молекулы которых содержат карбоксильную группу - СООН Общая формула одноосновных карбоновых кислот O R – C C n H 2n+1 COOH или C n H 2n+2 O 2 OH

Составьте формулы простейших кислот и назовите их Сформулируйте общий принцип построения названия кислот.

Найдите формулы карбоновых кислот 2 стр.148 в тетради О СН 3 – С Н СН 2 ОС3Н6О2С3Н6О2 С2Н4ОС2Н4ОСН 2 О 2 С3Н6ОС3Н6О С2Н4О2С2Н4О2 О НС ОН С2Н6ОС2Н6О

Области применения уксусной кислоты 3 стр. 149 Пищевая приправа Консервирование пищевых продуктов Синтез красителей и лекарств Приготовление маринадов Производство полимеров и пластмасс

Химические свойства карбоновых кислот Вспомните, с чем взаимодействуют неорганические кислоты? Муравьиная и уксусная кислота проявляют все типичные свойства неорганических кислот. Кислотный остаток уксусной кислоты – ацетат-ион есть в таблице растворимости. Какова его валентность? Кислотный остаток муравьиной кислоты – формиат-ион. Составьте его формулу.

Химические свойства карбоновых кислот Выполните упражнение 4 стр.149

Химические свойства карбоновых кислот Сложные эфиры – это продукт взаимодействия карбоновых кислот и спиртов. Реакция этерификации – это реакция между органической кислотой и спиртом

Напишите уравнения реакций этерификации 6 стр.150 Метиловый эфир муравьиной кислоты Метиловый эфир уксусной кислоты

Задание на дом Выучить формулы кислот и их свойства. Выполнить упражнение 7 на стр.150 в печатной тетради. Параграф 36 и все задания после него.