Комунальна установа Сумська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів 23, м. Суми, Сумської області Проект з теми: «Холодильні машини» Проект з теми: «Холодильні машини» Підготувала учениця 10-А класу Сенько Анна Керівник: Меша Валентина Михайлівна Підготувала учениця 10-А класу Сенько Анна Керівник: Меша Валентина Михайлівна

Холодильна техніка Холодильна техніка - це наукова дисципліна і галузь техніки, що охоплює методи отримання та використання низьких температур (холоду) для виробництва та зберігання харчових продуктів та охолодження обладнання.

Холодильні машини Холодильна машина - пристрій, що служить для відводу теплоти від охолоджуваного тіла при температурі нижчій, ніж температура навколишнього середовища.

Істория Вільям Каллен Перша машина для штучного охолодження

Холодильний цикл Компресор Випарника або охолоджувач Випарника або охолоджувач Конденсатор Дросельний вентиль

Принцип дії

Види холодильних машин Компресійні холодильні машини Абсорбційні холодильні машини Пароежекторні холодильні машини Термоелектричні холодильні машини Холодильні машини на вихрових охолоджувачах

Компресійні холодильні машини Схема компресійної холодильної машини: 1 - випарник; 2 - компресор; 3 - конденсатор; 4 - теплообмінник; 5 - терморегулюючий вентиль Схема компресійної холодильної машини: 1 - випарник; 2 - компресор; 3 - конденсатор; 4 - теплообмінник; 5 - терморегулюючий вентиль

Абсорбційні холодильні машини Схема абсорбційної холодильної машини: 1 - випарник; 2 - абсорбер; 3 - насос; 4 - терморегулюючий вентиль; 5 - кип'ятильник; 6 - конденсатор. Схема абсорбційної холодильної машини: 1 - випарник; 2 - абсорбер; 3 - насос; 4 - терморегулюючий вентиль; 5 - кип'ятильник; 6 - конденсатор.

Пароежекторні холодильні машини 1 - ежектор; 2 - випарник; 3 - споживач холоду; 4 - насос; 5 - терморегулюючи й вентиль; 6 - конденсатор. 1 - ежектор; 2 - випарник; 3 - споживач холоду; 4 - насос; 5 - терморегулюючи й вентиль; 6 - конденсатор.

Термоелектричні холодильні машини 1 - охолоджуючі ребра; 2 - вентилятор; 3 - жалюзі; 4 - термоелементи; 5 - теплова ізоляція; 6 - холодні пластини. 1 - охолоджуючі ребра; 2 - вентилятор; 3 - жалюзі; 4 - термоелементи; 5 - теплова ізоляція; 6 - холодні пластини.

Класифікація холодильного устаткування Побутове Торгове Промислове Кондиціонува- ння повітря. Кондиціонува- ння повітря. Морське і транспортне

Холодильник Холодильник – апарат для зберігання, охолодження і заморожування харчових швидкопсувних продуктів. Холодильник – апарат для зберігання, охолодження і заморожування харчових швидкопсувних продуктів.

Дякую за увагу!