Елементний склад живих організмів

У живих клітинах виявлено понад 70 елементів періодичної системи Д. І. Менделєєва. За кількісним розподілом їх можна поділити на три групи. Макроелементи (вміст понад 0,01%): Карбон, Гідроген, Оксиген, Нітроген, Фосфор, Сульфур, Натрій, Кальцій, Калій, Магній, Хлор, Ферум. Мікроелементи (менше 0,01%): Цинк, Манган, Кобальт, Купрум, Флуор, Йод. Ультрамікроелементи (менше 0,001 %): Бор, Літій, Алюміній, Силіцій, Станум, Кадмій, Селен, Ванадій, Титан, Хром, Нікель, Рубідій, Аурум тощо.

Макроелементи є компонентами органічних сполук, беруть участь в утворенні зв'язків між білковими молекулами, біоелектричних процесах. Найбільший вміст у клітині чотирьох елементів: Оксигену (65-70%), Карбону (15- 18%), Гідрогену (8-10%) та Нітрогену (2-3%). Це органогенні елементи. Разом їх вміст становить 95-98% загальної маси організму

Оксиген (О)65-75 Входить до складу молекул води, багатьох неорганічних та органічних сполук; завдяки окисненню сполук вивільняється енергія, необхідна організму

Карбон(С)15-18 Входить до складу молекул усіх органічних і багатьох неорганічних сполук; входить до складу зовнішнього (черепашки форамініфер, молюсків, кутикула десятино – гих раків тощо) та внутрішнього (хребетні тварини) скелетів; вуглекислий газ (СО2) фіксують організми в процесі фотосинтезу

Гідроген (Н)8-10 Входить до складу молекул води, інших неорганічних та органічних сполук

Нітроген (N)1,5-3,0 Складова амінокислот, білків, нуклеїнових кислот, АТФ та деяких інших біомолекул; сполуки Нітрогену потрібні для росту рослин

Фосфор (Р)0,2-1,0 Входить до складу білків, нуклеїнових кислот, АТФ, деяких інших біомолекул; солі ортофосфатної кислоти – компонент скелетів різних тварин

Калій (К)0,15-0,4 Один з основних позитивно заряджених йонів живих організмів; бере участь у забезпеченні транспорту сполук через клітинні мембрани, регуляції роботи серця ссавців, створенні електричного потенціалу на мембранах клітин

Сульфур (S)0,15-0,2 Входить до складу білків (зокрема, кератину) і деяких інших біологічно значущих органічних речовин

Хлор (Cl)0,05-0,1 Основний негативно заряджений йон живих організмів; входить до складу хлоридної кислоти – складової шлункового соку людини і багатьох тварин, плазми крові

Кальцій (Са)0,04-2,0 Входить до складу зубів, кісток і черепашок, в йонній формі бере участь у регуляції обміну речовин, скорочень скелетних мязів, діяльності серця; необхідний для забезпечення зсідання крові у людини та інших ссавців

Магній (Mg)0,02-0,03 Як небілкова частина входить до складу багатьох ферментів, молекули хлорофілу

Натрій (Na)0,02-0,03 Один з провідних позаклітинних позитивно заряджених йонів; бере участь у забезпеченні транспорту сполук через клітинні мембрани; входить до складу плазми крові

Ферум (Fe) 0,01 0,015 Входить до складу деяких біомолекул: (дихального пігменту – гемоглобіну, білка мязів – міоглобіну, складних ферментів тощо

Цинк(Zn)0,0003 Компонент деяких ферментів і гормонів

Купрум (Cu)0,0002 Входить до складу деяких ферментів, дихального пігменту деяких безхребетних тварин – гемоціаніну

Йод (І)0,0001 Входить до складу гормонів щитоподібної залози

Флуор (F)0,0001 Входить до складу емалі зубів

підтримка пружності клітини. Коли клітина втрачає воду відбувається вянення листя, висихають плоди; забезпечення переміщення речовин: надходження основної частини речовин у клітину і видалення з клітки непотрібних елементів у вигляді розчинів; хімічні реакції прискорюються саме за рахунок розчинення речовин у воді; участь у багатьох хімічних реакцій; забезпечення розчинення великого ряду хімічних речовин (до них належать солі, Цукру); участь у процесі теплорегуляції за допомогою здатності до повільного охолодження і повільного нагрівання.