ПІдготував : Студент групи МЦ. м -807 Маляака В. Б. Вчитель : Наталіч В. В

В ' язкість або внутрішнє тертя - властивість текучих тіл рідин і газів чинити опір переміщенню однієї їх частини відносно іншої, де F - сила опору переміщенню шарів середовища, що спрямоване убік убування швидкості ( знак мінус у формулі ). Рідини, характеристики в ' язкості яких опусуються вище заданими ріняннями називаються ньютонівськими або ідеально в ' язким

Прилади для виміру в ' язкості називаються віскозиметрами. У віскозиметрах використовуються два різних принципи : - по швидкості витікання рідини з малого отвору або з капіляра ; - по швидкості падіння кульки в грузлому середовищі.

Перший принцип заснований на формулі Пуазейля, що дає залежність між об ' ємом рідини, що випливає із трубки радіусом R і довжиною I: V=1 ÷ μ × π R ÷ 8l × (P 1 P 2 )t де P1 і P2 - тиск на торцях трубки ; R - радіус трубки ; I - довжина ; t - час витікання.

Другий принцип виміру в ' язкості заснований на вимірі швидкості падіння кулі в грузлому середовищу ( формула Стокса ): V=2( ρ ρ )gr ²÷ 9 μ де v - швидкість падіння кулі в рідині ; р - щільність матеріалу кулі ; р ' - щільність рідини ; r - радіус кулі.

1. Капілярний віскозиметр Оствальда заснований на використанні формули Пуазейля. В язкість визначається за результатом вимірювання часу протікання через капіляр рідини відомої маси під дією сили тяжіння при певному перепаді тисків.

2. Медичний вискозиметр Гесса з двома капілярами, в яких рухаються дві рідини ( наприклад, дистильована вода і кров ). В язкість однієї рідини повинна бути відома. Враховуючи, що переміщення рідин за одне і те ж час назад пропорційно їх в язкості, обчислюють в язкість другий рідини.

3. Вискозиметр, заснований на методі Стокса, згідно з яким при русі кульки радіуса R в рідині з в язкістю η при невеликій швидкості v сила опору пропорційна в язкості цієї рідини : F = 6 πη Rv ( формула Стокса ). Еритроцити переміщуються в в язкої рідини – плазмі крові. Так як еритроцити мають дискообразную форму і осідають в в язкої рідини, то швидкість їх осідання ( ШОЕ ) можна визначити наближено за формулою Стокса. Про швидкість осідання судять за кількістю плазми над осілими еритроцитами. У нормі швидкість осідання еритроцитів дорівнює : 7-12 мм / год для жінок і 3-9 мм / год для чоловіків.

4. Вискозиметр ротаційний складається з двох коаксіальних ( співвісних ) циліндрів. Радіус внутрішнього циліндра – R, радіус зовнішнього циліндра – R + Δ R ( Δ R << R). Простір між цілінперпендікулярно осі )