Травні залози

Залози: O великі слинні залози; O малі слинні залози; O печінка; O підшлункова залоза;

Тип секреції слинних залоз Усі слинні залози виділяють секрет за мерокриновим типом – без руйнування секреторних клітин. Секреторні клітини слинних залоз поділяються на сероцити та мукоцити.

Сероцити O Клітини конічної форми, з круглим ядром, добре розвинутими елементами гЕПС та комплексу Гольджі ; O Синтезують білки - ферменти.

Мукоцити o Клітини конічної форми з широкою основою, світлою цитоплазмою ; o Ядро сплющене, розташоване у базальній частині клітини ;

Міоепітеліоцити або кошикоподібні клітини O Мають відростки, якими охоплюють основи сероцитів ; O Скорочення відростків сприяє виведенню секрету ;

Підщелепна слинна залоза Складна альвеолярно - трубчаста розгалужена залоза ; Має білково - слизовий тип секрету ;

Кінцеві секреторні відділи 1. Білкові ацинуси – складають більшу частину паренхіми залози ; кожен ацинус побудований з сероцитів. 2. Змішані ацинуси – в центральній частині розміщені мукоцити, на периферії їх охоплюють сероцити, які формують білкові півмісяці Джіануцці.

Схема будови великих слинних залоз

Вивідні протоки Вставна ( є продовженням кінцевого секреторного відділу ; епітелій : одношаровий плоский ). Посмугована ( сюди виводиться секрет вставних проток ; епітелій : високий призматичний ). Міжчасточкова ( збирають слину з посмугованих проток ; епітелій : багатошаровий плоский ). Загальна вивідна ( збирає слину з міжчасточкової протоки ).

Привушна слинна залоза Парний орган, розміщений у привушно - жувальній ділянці голови ; Складна розгалужена альвеолярна залоза ; Має білковий тип секрету.

Підязикова слинна залоза Складна розгалужена альвеолярно - трубчаста залоза ; Має слизово - білковий тип секрету ; Вставні та посмуговані протоки розвинені слабше.

Малі слинні залози Губні ; Щічні ; Піднебінні ; Язикові. За будовою – це складні альвеолярні або альвеолярно - трубчасті розгалужені залози. Продукують слизово - білковий секрет.

Підшлункова залоза Складається з екзокринної та ендокринної частин ; Екзокринна – продукує панкреатичний сік, що містить травні ферменти ( трипсин, ліпазу, амілазу ), які у дванадцятипалій кишці беруть участь у розщепленні білків, жирів, вуглеводів. Ендокринна – синтезує гормони, які надходять у кров і регулюють вуглеводний, білковий і жировий обмін.

Екзокринна частина Складає 97% маси органа і є складною трубчасто - альвеолярною залозою. Структурно - функціональна одиниця – панкреатичний ацинус.

Кінцевий відділ підшлункової залози – ацинус: 1 – панкреацити; 1.1 – ядро; 1.3 – оксофільна зона цитоплазми з гранулами секрета; 2 – базальна мембрана

Ендокринна частина Утворена панкреатичними острівцями Лангерганса, яких більше у хвості і менше в головці залози. Острівці Лангерганса складаються з ендокринних клітин – інсулоцитів.

Інсулоцити В - клітини (70-75%) розташовані у центрі острівців, їх гранули синтезують інсулін ; А - інсулоцити (20-25%) розташовані на периферії, їх гранули синтезують гормон глюкагон ; D- інсулоцити (5-10%), мають зірчасту форму, гранули продукують соматостатин F- інсулоцити (1-5%) мають полігональну форму, зерна продукують панкреатичний поліпептид

Печінка Функції : дезінтоксикаційна ( сечоутворювальна ); інактивація гормонів ; бере участь у захисних реакціях організму ; синтез глікогену ; утворення білків плазми крові ; продукує жовч ; нагромаджує жиророзчинні вітаміни – A, D, E, K; в ембріональному періоді виконує роль кровотворного органа.

Печінкова часточка Структурна організація печінки : класичні часточки, портальні часточки і печніковий ацинус

Кровоносна система Ворітна вена збирає кров від усіх непарних органів черевної порожнини. Печінкова артерія галкузиться на дрібніші судини : часточкові ; сегментарні ; міжчасточкові ; новколочасточкові вени і артерії

Печінкова часточка O Структурна і функціональна одиниця печінки, побудована з печінкових пластинок та синусоїдних капілярів ; O Між капіляром і печінковими пластинками – перисинусоїдний простір ( простір Діссе ); O У просторі містяться мікроворсинки гепатоцитів, відростки клітин Купфера, відростки клітин Іто ; O У просвіті синусоїда – pit- клітини, які мають високу протипухлинну активність.

Гепатоцити O Є основними клітинними елементами печінки. O Мають шестигранну форму ; часто містять 2 і більше ядер, які містять гетерохроматин. O гЕПС синтезує білки крові та ферменти, аЕПС бере участь у синтезі глікогену ; O Компелкс Гольджі бере участь у виділенні жовчі, пероксисоми - в обміні жирних кислот

Мікрофотографії гепатоцитів

Жовчовивідні шляхи Включають : міжчасточкові жовчні протоки, праву та ліву печінкові протоки, загальну печінкову, міхурову та спільну жовчну протоку. Епітелій : одношаровий кубічний або циліндричний ; Оболонки : 1) Слизова ( одношаровий призматичний епітелій ); 2) М язова ( складається із спірально розташованих пучків міоцитів ); 3) Адвентаційна оболонка ( пухка сполучна тканина ).

Жовчний міхур Стінка побудована з 3- х оболонок : 1) Слизової ( утворює численні складки, епітелій побудований з високих призматичних епітеліоцитів з посмугованою обляміквою ); 2) М язової ( складається з пучків гладком язових клітин ); 3) Адвентаційної ( побудована із щільної волокнистої сполучної тканини ).