Г РИБЫ Подготовила: Сакара Любовь

Г РИБЫ – РАСТЕНИЯ ИЛИ ЖИВОТНЫЕ ? Многие люди считают, что грибы - это особый вид растений, но на самом деле грибы растениями не являются. До середины 20 века ученые действительно относили их к растениям, но потом были сделаны исследования, которые показали, что относить эти организмы к растениям совершенно неправомерно. Грибы не способны усваивать углекислоту из воздуха и питаются за счет готового органического вещества, находящегося в почве. Грибы отличаются от растений по целому ряду очень существенных признаков. Во-первых, несложно заметить, что грибы никогда не бывают зеленого цвета, это потому что в их клетках отсутствует пигмент хлорофилл, который содержится только в зеленых растениях и в некоторых бактериях, и благодаря ему растения способны самостоятельно вырабатывать органические вещества из углекислого газа, содержащегося в воздухе и воде, которую они поглощают с помощью своих корней. Грибы не способны к фотосинтезу, и они, соответственно, не способны производить самостоятельно органические вещества. Это один из самых главных признаков, который отличает их от растений...

С АМЫЙ ИЗВЕСТНЫЙ ГРИБ В У КРАИНЕ. Белый гриб Белый гриб или боровик не зря считается главным в грибном царстве. Его шляпка достигает 30, а иногда и 50 см. Белая мякоть не темнеет в ходе термообработок, а вкус остается столь же насыщенным даже после сушки. Раньше, чтобы приготовить какое- нибудь блюдо с боровиками, нужно было обязательно отправляться в лес, на «тихую» охоту. Сейчас же все намного проще – достаточно купить качественный мицелий в магазине «Дом и Сад» и вырастить деликатес у себя на участке!