Огурец обыкновенный

Немного истории Огурец однолетнее травянистое растение рода огурец, семейства тыквенные. Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида Индия и Китай, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Это культура была известна уже грекам, от которых перешла к римлянам. В эпоху Карла Великого огурец был распространен уже по Средней Европе.

Немного истории В Россию огурец попал в XV веке, каким путём неизвестно. Первое упоминание об огурцах в Московском государстве было сделано германским послом Герберштейном в 1528 году в его записках о путешествии в Московию. В Эстонии огурец появился в 1684 году. Ныне культура огурца растёт повсюду и имеет множество сортов. Плоды диких огурцов мелкие и несъедобные из-за содержания горьких веществ.

Биологическое описание Стебель стелющийся, шершавый, заканчивается усиками, которыми он может зацепиться за опору, при этом стебель может вытянуться на 1 2 м. Листья сердцевидные, пяти лопастей. Плод многосемянной, сочный, пузырчатый. Строение плода - тыквина. В кулинарном отношении огурцы относят к овощным культурам.

Стебель Стебель ветвящийся, его длина до 2 метров. Наряду с этим имеются кустовые формы с длиной стебля 20 см

Как цветёт? Цветки огурца недолговечны - они раскрываются обычно в 6-7 часов утра, бывают открытыми 1-2 дня, после чего закрываются. Цветы у огурца двух типов - мужские и женские. Мужские цветки обычно собраны в соцветия по 5-7 штук типа кисти или щитка, а женские расположены одиночно.

Завязь Огурцы быстро растут, достигая съемной зрелости на 712-й день. Надо иметь в виду, что чем больше плодов на растении, тем медленнее они растут. Вот почему частые сборы зеленцов благоприятно влияют на урожайность.

Плоды Плод огурца - ложная ягода (тыквина) Разные сорта огурца имеют плоды различной формы, размера, окраски. В плодах содержится от 100 до 400 шт. семян. Имеются и бессемянные формы огурца. Длина плодов в технической спелости - от 5 до 70 см и более, диаметр 3-5 см и выше зрелые плоды (со зрелыми семенами) разных сортов имеют различную окраску

Семена Обыкновенно огурцы собираются в полуспелом состоянии, но для получения семян оставляют их на грядах до полного созревания, пока их плети не завянут и не засохнут, а сами плоды из зеленых не сделаются оранжево - жёлтыми. Способность к прорастанию сохраняется у огуречных семян до 10 лет, но лучшими считаются 3 5 летние.

Выращивание Огурец - культура теплолюбивая, совершенно не выносящая даже незначительных заморозков. Оптимальная для нормальной жизни огурцов температура °С до цветения поливают через 5-7 дней, а во время цветения и плодоношения через 2-3 дня Корни огурцов совершенно не переносят холода и полива холодной водой

Стихи про огурцы ПОМИДОР-ЗАЗНАЙКА Огурец и помидор Как-то раз вступили в спор: Кто полезнее из них, Кто вкуснее из двоих? Помидор был очень гордым, Называл огурчик твёрдым И безвкусным, как вода. Говорил: А я всегда Очень сочный, мягкий, красный!

«Разошёлся ты напрасно, - Огурец ему сказал, - Зелен ты пока и мал. Окончательно созреешь, Только если покраснеешь. А меня уже едят, Мной вовсю давно хрустят. Даже самый маленький Я всегда удаленький!

Вл. Мусатов Только всходят огурцы на обычной грядке, А на этой зеленцы наигрались в прятки. Потому что тонкой их накрыли пленкой. И не дует, и тепло, и прозрачно, как стекло. ЗЕЛЕНЫЙ ТЕЛЕФОН. В. Вита Ты видел грядки с молодыми огурцами, Соединенными проводами? Как будто кто провел им телефон, А знаешь ли, зачем он? Затем, чтобы делиться по секрету, Как всем побольше вырасти за лето! ОГУРЦЫ. Н. Баказода Разнесли во все концы босоногие гонцы, Что поспели, что созрели молодые огурцы. Свежий огуречик, нежный огуречик, Чуточку колючий, но зато пахучий! Если ты, сорванец, хочешь съесть огурец, Вымыть руки спеши и вихор причеши. И с умытым лицом приходи за огурцом. И уж тут не спеши, поклонись от души огороднику сам.

Загадки про огурцы Я длинный и зеленый, вкусен я соленый, Вкусен и сырой. Кто же я такой? (Огурец) Без окон, без дверей Полна горница людей. (Огурец) На грядке длинный и зеленый, А в кадке жёлтый и соленый. (Огурец) Развалились в беспорядке на своей перине-грядке Сто зеленых медвежат, с сосками во рту лежат, Беспрерывно сок сосут… и растут. (Огурцы)