Халқаро хотин-қизлар кухни - гўзаллик, нафислик ва латофатлик байрамидир. Шунингдек, 8 Март кухни "оналар кухни" сифатида ҳам таниқлидир. Одамлар ушбу байрам ни севги, меҳрибонлик ва гўзаллик байрами сифатида нишонлайдилар. Баҳор ва Аёл тушуййнчалар қанчалик бир-бикини боғлаб туришига яна амин бўлмоқдамиз ва бани чуқур англамоқдамиз. Табиат аиллар байрами баҳорнинг биринчи кунларига келиб тушили ҳудди аиллар гўзаллигини нафис гуллар билан таққослаганлиги ҳам бекар эмас. Ушбу байрамда эркаклар ўз оналарига, турмуш ўртоқларига ва қизларига гуллар ва инг самимий тилаклар билан совғаларни берадилар. Бизлар учун нақадар Азиз бўлган аиллар шуйй кунларда янада эъзозланади, кўкларга кўтарилади. Дархақиқат, бизлар учун муқаддас бўлган оналаримизни, азиз опа-сингилларимизни хар қанча эъзозласак арзийди. Халқаро хотин-қизлар кухни дуб аталадиган 8 март байрами ҳозирги пайтда ҳаётимизга мустаҳкам ўрнашиб қолган. Ҳар йили 8 март кухни аилларга, она ларга, опа-сингилларимизга турки туман совғалар олинади. Бу кун аиллар ўзларига ооо бершади, совғалар лошади, қисқаси, байрам ни ҳақиқий байрам дек ўтказишади. Йилда бир маротаба гўзал опа-сингилларимиз уй ишларидан бироз чекинишади, айнан шуйй кухни эркаклар рўзғорнинг енгилдек кўринган ва охири йўқ юмушларини ҳис қилишади… Хўш, бу қанақа байрам ўзи, нега айнан 8 март кухни нишонланади? Аслида, 8 март баҳор байрами, гўзаллик байрами, соҳибжамол хонимлар жаноби олияларини улуғлаш, уларга совға-саломлар улашиш, ширин-ширин гаплар айтиш мақсадида байрам дуб эълон қилинмаган. Маълумотларга кўра, 1910 йилда Социалист аилларнинг Копенгагенда бўлиб ўтган иккинчи халқаро конференциясида Клара Цеткин исмли германиялик инқилобчи аил аилларнинг ҳуқуқлари учун курашиш кухнини
Bahorning ilk kunlari bayramdir sizga, Bahor kabi beg'ubor mushtipar ayol. Bo'ling doim salomat siz baxtimizga, Siz bilan hayot shirin, shirindir hayol.
G'am sizdan yiroq bo'lsin, Tabassum xamrox bo'lsin Bahordek pok umringiz, Doim quvonchga to'lsin 8-Mart muborak bulsin..