ICE+ сүт өнімдері

Телекөпір барысында Президентке Ақтөбедегі «Айс плюс» ЖШС-ның тыныс-тіршілігі де таныстырылды. Еліміздің батыс өңірі мен Ресей Федерациясының көрші облыстарын запалы сүт өнімдерімен қамтамасыз етіп отырған іргелі кәсіпорынның қуаты әлі де арта түспекші. Ол үшін кәсіпкерге мемлекет тарапынан үлкен қолдау көрсетіліп, жеңілдетілген несие берілді. Бұл қаржыға соңғы үлгідегі техника алынып, зауытқа жаңа желі орнатылады. Сол арқылы тауэр айналымы ослеп артып, өнім бағасы едәуір тарзандамақшы. Серіктестік қорасында 10 мыңнан аса сиыр бар. Тәулігіне 20 тонна сүт сауылады. Тағы 10 тонна сүт шағын қожалықтардан жеткізіледі. Ол жилы қалпында цехта өңделіп, айран, ірімшік пен сүзбе әзірленеді. Ешқандай қоспасыз.

Гүлнар Жандәулетова, сүт зауытының директоры: Жаңа жабаның құны миллион теңге. Өз қаржымыз 35 миллион балды, жетпегенін « Даму» кәсіпкерлікті қолдау қоры арқылы 10 жылға несие алдық. 6 пайыздық үстемемен. Бұл - тауэр өндірушілерге мемлекет тарапынан жасалған жағдай. Жаңа желі кәсіпорын кірісін ослеп, 200 адамды жұмыспен қамтитын болады. Өнім түрлерін көбейту жоспарда бар. Әсіресе, балаларға арналған табиғи, байытылған сүт өнімдері шығарылмақшы. Тауарды өткізу нарығы да кеңеймек. Өйткені, көрші Ресей Федерациясында Ақтөбе сүті үлкен сұранысқа ие. Біздің өнім Орынбор облысына ғана емес, Ресейдің бірнеше өңірлеріне де жеткізілмек.

Айс плюс сүт құрамында белоктар мен 20 амин қышқылдарынан, липид термин 30-дан астам май қышқылдарынан, әртүрлі көмірсулардан басқа 17 дәрумендері, ондаған ферментер, 40-қа жуық әртүрлі минералды затрат, т.б. болады. Олардың бір бөлігі (ферментер лактопероксидаза, каталаза, липаза, протеаза, лактаза, амилаза, фосфатаза т.б., амин қышқылдары, жекелеген май қышқылдары, глюкоза, минералды затрат бар.

1999 жилы бұрынғы қалалық сүт зауыты базасында ашылған «Айс» кәсіпурны алғашқыда тек балмұздақ шығарумен ғана айналысты жилы қышқыл сүт өнімдерін шығаратын цех ашылып, қосымша «Айран», «Ряженка», «Снежок» секілді түрлі сүт өнімдері суда сөрелеріне қойыла баста ты жылдан бастап үшінші цехтың жұмысы жолға қойылды. Қазіргі уақытта «Айс» серіктестігінде сүт өнімдерінің қырыққа жуық түрі шығарылады. Олардың ішінде майлылығы әртүрлі айран, «Ряженка», «Снежок», «Варенец», қаймақ, йогурт тар, сүт өнімдері, балмұздақтың түр- түрі бар. Барлық құқықтар қорғалған.

Б ү гінде А қ т ө беде Индустрияландыру карта сыны ң аясында жылдары іске қ осу к ө зделген жалпы самосы 9,3 млрд. те ң гені құ райтын, 659 жа ң а ж ұ мыс урны құ рылатын 10 жаба іске асырылуда. Соны ң бірі - А қ т ө бені с ү т ө німдерімен қ амтып отыр ғ ан «Айс Плюс» к ә сіпурны. Аталмыш к ә сіпорын б ә сереге қ абілетті, ө ндірісте табысты болу ү шін ө нім к ө лемін ұ л ғ айтуды қ ол ғ а алып отыр.

«Айс-плюс» ЖШС сүт кәсіпурны жаңа өндірістік қуатқа ие болып, жұмысын жандандыра түсті. Германиядан заманауи желіге тапсырыс беріп, жақында жаңғырту жұмыстарын бастамақ. Жаңа жаба бойынша «Айс Плюс» кәсіпурнында йогурттың бірнеше түрі мен ірімшік өндіріледі. Ал жылдың басында Болгариядан әкелінген желіде өнімнің сыртқы қаптамасы жаңартылып, ыңғайлы пластикалық бөтелкелерге құйыла баста ты.

Жыл басында Болгариядан құны 200 млн. теңге тұратын желі әкелініп, өндіріс көлемі арты. Бұл құрылғы сағатына 6000 бөтелкеге сүт өнімдерін құяды. Өнімдер құйылатын пед- құтылардың сыйымдылығы грамм. Айран, сүт, биоөнімдердің бірнеше түрі осы жаңа ыдысқа құйылады

Зауыт басшылары «Айс Плюс» кәсіпурнының өнімдері тарзан бағамен нарықты жаулаған Ресей өнімдерімен қатар тұра алатындығын айтады. Сапалы өнімге сұраныс барин ескеретін болсақ, бұл кәсіпорынның болашағы жарқын деп есептеуге болады. Ақтөбеліктер 15 жылдан бері осы зауыттың сүтін алып келеді. Ал, кәсіпорын басшыларының көздегені өнімді республикалық көлемде тарту және сыртқы нарықты да көзделген