Личная гигиена и санитарная культура работников торговли Личная гигиена и санитарная культура работников торговли

Личная гигиена (индивидуальная) раздел гигиены в котором изучаются вопросы сохранения и укрепления здоровья человека, соблюдения гигиенических правил и мероприятий в его личной жизни и деятельности, разрабатываются и проводятся мероприятия гигиенического воспитания, пропаганда гигиенических знаний и здорового образа жизни с целью повышения гигиенической культуры населения.

Личная гигиена это…

Значение личной гигиены в жизни человека В отличие от общественной гигиены, целью которой является укрепление здоровья всего населения или здоровье популяции, личная гигиена направлена на сохранение и укрепление индивидуального здоровья человека.

Лица, поступающие на работу в организации общественного питания и торговли, проходят предварительные (при поступлении) и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.

Все лица, поступающие на работу на торговые предприятия, должны: проходить медицинское обследование на 1. бактерионосительство, 2. глистоносительство, 3.туберкулез. Допуск к работе возможен лишь при предъявлении справки от лечебного учреждения. Обследование проводится по направлению администрации торгового предприятия.

Работники организации торговли и общественного питания обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены:

- оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной; - перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку; - работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения;

соблюдать чистоту рук, лица, коротко стричь ногти; не принимать пищу и не курить в производственных помещениях; прием пищи и курение разрешаются только в специально отведенных для этого местах.

Ассортиментный ряд служебной одежды для продавцов продуктового магазина, выглядит так. халат или халат-сарафан; куртки; футболки; блузки; юбки; брюки; жилет без спинки; фартук с имитацией жилета; фартук; фартук-туника; фартук-сарафан; головной убор (пилотка, козырёк, бейсболка, бандана).

Спасибо за внимание !!!